Кто что сегодня готовил - 4
- Автор темы Talamasca
- Дата начала
- Ответы 4 тыс.
- Просмотры 130 тыс.
Для тех, кто устал от политики, политических баталий и сопутствующего негатива, я открываю ресурс нового формата.
Наш новый, мирный, комфортный, домашний, интересный, творческий
Форум БЕЗ ПОЛИТИКИ.
Гостям форум недоступен, но после регистрации вас ждёт уютная душевная атмосфера и интересное дружелюбное общение.
Наша закрытость - наша свобода. Стучите - и вам откроют.
Я варю с копытом муму или просто много мослов говяжьих. Ни желатина, а главное никакой свинины.Мы желатином не пользуемся. Крылушки куриные, ноги и плечи индейские просто варим подольше, а после ощипываем и разливаем, крошим чеснок, раскладывая крылья. Все получается. Правда крылья надо минут через 40 варки достать. С них в бульон уже и так все сошло. Ну, а дальше в холодильник и все. Потом с хреном за ухи не оттащищь.
Берется на ура!
Вооот. Главное косточки. Кстати больший навар, чем голени и плечи, и желирующие вещества дают крылья индейца.)
А говядина она вообще сама по себе такая.)
Желатин природный должен быть.;)
А я надыбала рецепт одного интересного салата, но на праздник делать не стала, тк всего много было. Решила попробовать сделать в другой раз, благо у нас Рождество, старый Новый год, Крещение впереди. Так что есть возможность отличится.)
Чё за салат?
У меня будет просто руколла креветки, черри и пармезан
А он слоями в форме делается: вощи и вареная кура. Надо бы его в соответствующую тему запостить.
ой, шедевральное блюдо готовила, бутерброды с икрой 
О, и я! Только вчера вечером уже на ночь варила)) сегодня вот на обед ели.
@Цветок Магриба, захотелось здорового питания. И никаких салатов!
Мне захотелось греческого салата)
Для него все есть. На ужин,возможно, буду готовить)
Греческий - это с брынзой, оливками и зеленью? Для меня он относится к здоровому питанию.
Да!Греческий - это с брынзой, оливками и зеленью? Для меня он относится к здоровому питанию.
Пирог с конфетами, капустный пирог, ребра свиные остро-сладкие, холодец.
Готовила вчера, но можно сказать и сегодня, пушта рождественское.)
А что это?
Похоже на Мимозу
Я его тоже люблю)
Вообще салаты люблю.
у них есть множество плюсов.
их не так уж и сложно готовить и довольно быстро получается.
вот на примере мимозы, овощи сварил, яйца сварил, от силы пол часа времени, при чем свободен в это время, можно лучок нарезать да запарить.
а дальше просто натереть это все слоями... тоже минут 10 уходит, ну пусть 15...
и все.
и разогревать не надо, просто достал из холодильника, поел и обратно )
так это слоенный, с ним больше мороки.
а вот крабовый, тож один из любимых, там ваще... покрошил за 10 минут и готово ))