Кто что сегодня готовил - 4

[masy07]

Сегодня очень просто.
Говяжий бургер, салат и шампанское брют

 

[masy07]

Мы желатином не пользуемся. Крылушки куриные, ноги и плечи индейские просто варим подольше, а после ощипываем и разливаем, крошим чеснок, раскладывая крылья. Все получается. Правда крылья надо минут через 40 варки достать. С них в бульон уже и так все сошло. Ну, а дальше в холодильник и все. Потом с хреном за ухи не оттащищь.

Я варю с копытом муму или просто много мослов говяжьих. Ни желатина, а главное никакой свинины.
Берется на ура!

 

[Marysia Oczkowska]

Я варю с копытом муму или просто много мослов говяжьих. Ни желатина, а главное никакой свинины.
Берется на ура!

Вооот. Главное косточки. Кстати больший навар, чем голени и плечи, и желирующие вещества дают крылья индейца.)
А говядина она вообще сама по себе такая.)
Желатин природный должен быть.;)

 

[Marysia Oczkowska]

Сегодня очень просто.
Говяжий бургер, салат и шампанское брют

А я надыбала рецепт одного интересного салата, но на праздник делать не стала, тк всего много было. Решила попробовать сделать в другой раз, благо у нас Рождество, старый Новый год, Крещение впереди. Так что есть возможность отличится.)

 

[masy07]

А я надыбала рецепт одного интересного салата, но на праздник делать не стала, тк всего много было. Решила попробовать сделать в другой раз, благо у нас Рождество, старый Новый год, Крещение впереди. Так что есть возможность отличится.)

Чё за салат?
У меня будет просто руколла креветки, черри и пармезан

 

[Marysia Oczkowska]

А он слоями в форме делается: вощи и вареная кура. Надо бы его в соответствующую тему запостить.

 

[Talamasca]

Надоели все салаты, приготовила щи из кислой капусты.

 

[Forever Ocean]

ой, шедевральное блюдо готовила, бутерброды с икрой

 

[Цветок Магриба]

Надоели все салаты, приготовила щи из кислой капусты.

О, и я! Только вчера вечером уже на ночь варила)) сегодня вот на обед ели.

 

[Talamasca]

@Цветок Магриба, захотелось здорового питания. И никаких салатов!

 

[Цветок Магриба]

@Цветок Магриба, захотелось здорового питания. И никаких салатов!

Мне захотелось греческого салата)
Для него все есть. На ужин,возможно, буду готовить)

 

[Talamasca]

Мне захотелось греческого салата)

Греческий - это с брынзой, оливками и зеленью? Для меня он относится к здоровому питанию.

 

[Цветок Магриба]

Греческий - это с брынзой, оливками и зеленью? Для меня он относится к здоровому питанию.

Да!

 

[Луша]

Пирог с конфетами, капустный пирог, ребра свиные остро-сладкие, холодец.

 

[Marysia Oczkowska]

Готовила вчера, но можно сказать и сегодня, пушта рождественское.)

 

[Айвери]

 

[Цветок Магриба]

А что это?
Похоже на Мимозу

 

[Айвери]

А что это?
Похоже на Мимозу

Бинго! )))
мой любимый салат.

 

[Цветок Магриба]

Бинго! )))
мой любимый салат.

Я его тоже люблю)
Вообще салаты люблю.

 

[Айвери]

Я его тоже люблю)
Вообще салаты люблю.

у них есть множество плюсов.
их не так уж и сложно готовить и довольно быстро получается.
вот на примере мимозы, овощи сварил, яйца сварил, от силы пол часа времени, при чем свободен в это время, можно лучок нарезать да запарить.
а дальше просто натереть это все слоями... тоже минут 10 уходит, ну пусть 15...
и все.
и разогревать не надо, просто достал из холодильника, поел и обратно )
так это слоенный, с ним больше мороки.
а вот крабовый, тож один из любимых, там ваще... покрошил за 10 минут и готово ))