Старинные английские кексы

Mulberry

ягодка
Заслуженный
Местное время
05:18
Регистрация
7 Ноя 2019
Сообщения
8,861
Репутация
0
Пол
Женский
Я делала Данди кекс, очень вкусный, только делать его долго, пока все сухофрукты настоятся...:hehegirl:
 

Гадалка

Талисман
Легенда
Заслуженный
Местное время
05:18
Регистрация
1 Мар 2018
Сообщения
60,070
Репутация
1,236
Награды
7
Пол
Женский
@Гадалка, рискнешь в этом году?
Обожаю мои рецепты, такая подборка получилась.:d_teddy:

Ох не знаю, здоровье чёт шалит, прошлогодний честно сказать все оценили, который с ромом и цукатами и орехами и изюмом.
Я немножко присмер ти, если очухаюсь, то возможно..))
 

Talamasca

Cherish your life.
Заслуженный
Местное время
05:18
Регистрация
6 Фев 2017
Сообщения
126,533
Репутация
1,210
Уровень
1
Награды
15
Пол
Женский
который с ромом и цукатами и орехами и изюмом.
Ты все же с ромом делала? Я не очень люблю его аромат и всегда заменяю коньяком.
У меня знакомая лила все ликеры, которые были в доме, от амаретто до куантро. :girl_haha:

Береги здоровье. :bulb:
Я делала Данди кекс, очень вкусный,
Я до него никак не доберусь. Хочу на днях сделать с тмином.
 

Гадалка

Талисман
Легенда
Заслуженный
Местное время
05:18
Регистрация
1 Мар 2018
Сообщения
60,070
Репутация
1,236
Награды
7
Пол
Женский
@Talamasca, да с ромом, все как в рецепте, не люблю эту рименты в выпечке, а то ещё не то получится.. :thinking2:
 

Talamasca

Cherish your life.
Заслуженный
Местное время
05:18
Регистрация
6 Фев 2017
Сообщения
126,533
Репутация
1,210
Уровень
1
Награды
15
Пол
Женский
@Гадалка, я иногда заменяю.
Люблю заменять изюм на курагу, или вот с ромом... :blush:
 

Talamasca

Cherish your life.
Заслуженный
Местное время
05:18
Регистрация
6 Фев 2017
Сообщения
126,533
Репутация
1,210
Уровень
1
Награды
15
Пол
Женский

Talamasca

Cherish your life.
Заслуженный
Местное время
05:18
Регистрация
6 Фев 2017
Сообщения
126,533
Репутация
1,210
Уровень
1
Награды
15
Пол
Женский
@Гадалка, кекс с тмином сделала ночью:

bmnGFNn5gT0.jpg
 

Гадалка

Талисман
Легенда
Заслуженный
Местное время
05:18
Регистрация
1 Мар 2018
Сообщения
60,070
Репутация
1,236
Награды
7
Пол
Женский

Talamasca

Cherish your life.
Заслуженный
Местное время
05:18
Регистрация
6 Фев 2017
Сообщения
126,533
Репутация
1,210
Уровень
1
Награды
15
Пол
Женский

Гадалка

Талисман
Легенда
Заслуженный
Местное время
05:18
Регистрация
1 Мар 2018
Сообщения
60,070
Репутация
1,236
Награды
7
Пол
Женский

Talamasca

Cherish your life.
Заслуженный
Местное время
05:18
Регистрация
6 Фев 2017
Сообщения
126,533
Репутация
1,210
Уровень
1
Награды
15
Пол
Женский

Talamasca

Cherish your life.
Заслуженный
Местное время
05:18
Регистрация
6 Фев 2017
Сообщения
126,533
Репутация
1,210
Уровень
1
Награды
15
Пол
Женский
Симнель.
Совершенно невероятный запах, вкус марципана....

xcuziSlMYQI.jpg
 

Bogemond

Headbanger
Заслуженный
Местное время
05:18
Регистрация
2 Мар 2018
Сообщения
21,944
Репутация
255
Уровень
1
Награды
14
Пол
Мужской
@Talamasca, шикардос!
Представляю каков на вкус этот шедевр,если на вид сногсшибателен!
 

Talamasca

Cherish your life.
Заслуженный
Местное время
05:18
Регистрация
6 Фев 2017
Сообщения
126,533
Репутация
1,210
Уровень
1
Награды
15
Пол
Женский
@Bogemond, у него вкус не кексовый, очень приятный. :nyam:
 

Talamasca

Cherish your life.
Заслуженный
Местное время
05:18
Регистрация
6 Фев 2017
Сообщения
126,533
Репутация
1,210
Уровень
1
Награды
15
Пол
Женский
Главным составляющим кекса является пшеничная мука тонкого помола simila, отсюда и произошло название этого десерта. Ещё, в состав кекса входит большое количество различных сухофруктов(у меня: курага, изюм, вяленая вишня и клюква), настоянных в роме или ликёре(можно в ягодном сиропе), миндальная мука, придающая особый вкус и аромат, большое количество сливочного масла.
Хочу в этот раз не миндаль купить, а сразу миндальную муку.
 

Marysia Oczkowska

Продвинутый
Заслуженный
Местное время
05:18
Регистрация
18 Окт 2019
Сообщения
17,597
Репутация
795
Награды
2
Местоположение
Москва
Пол
Женский
@Talamasca,
Ох, какая вкуснятина! Надо будет все это переписать.
Масло, да. Так как кексы по типу теста относятся к маслянным бисквитам, правда в выпечке они капризные-то им холодно, то подгорают, но при этом это потрясающий десерт к чаю и кофе.:friends:
 

Talamasca

Cherish your life.
Заслуженный
Местное время
05:18
Регистрация
6 Фев 2017
Сообщения
126,533
Репутация
1,210
Уровень
1
Награды
15
Пол
Женский
правда в выпечке они капризные-то им холодно, то подгорают, но при этом это потрясающий десерт к чаю и кофе.
Эти, если делать по рецепту, не подгорают, хотя... я обычно в силиконовых формах готовлю.
 

Talamasca

Cherish your life.
Заслуженный
Местное время
05:18
Регистрация
6 Фев 2017
Сообщения
126,533
Репутация
1,210
Уровень
1
Награды
15
Пол
Женский

Создайте учетную запись или войдите в систему, чтобы комментировать

Вы должны быть участником, чтобы оставить комментарий

Создать аккаунт

Создайте учетную запись в нашем сообществе. Это просто!

Авторизоваться

У вас уже есть учетная запись? Войдите в систему здесь.

Верх Низ