Медитация на кухне

[ЗаяцПоЦарски]

@Лили,Лилииии... где?! Корова не доена, кошка не гуляна, Зайса не кормлена

 

[Talamasca]

Зайса не кормлена

А ты что готовила сегодня?
Я курицу запекала, в чесноке и остром перце.

 

[Joy]

Получилось конечно вкусненько, но пиво я взял не очень...))) Вот! Берите вкусное пиво))

Это у тебя курица? я в пиве ее запекаю целиком
Обалденная потом,причем запекаю в маринаде пару дней
выдержанную,вообще сказка а не курица!

 

[Просто Космос!]

Это у тебя курица? я в пиве ее запекаю целиком
Обалденная потом,причем запекаю в маринаде пару дней
выдержанную,вообще сказка а не курица!

Нееее)) Это филе говядины!)) Я вообще первый раз сготовил у себя на кухне, что то мешая в пиве))) Ну я пока только начал осваивать...кухню...ну как бы Мультиварку, она конечно здорово помогает мне)))

 

[Joy]

Нееее)) Это филе говядины!)) Я вообще первый раз сготовил у себя на кухне, что то мешая в пиве))) Ну я пока только начал осваивать...кухню...ну как бы Мультиварку, она конечно здорово помогает мне)))

А....)))

Я подумала что это курица кусоччками))
Ну знаешь очень нежжно смотрится
а ты ее в пиве выдерживал?

 

[Просто Космос!]

а ты ее в пиве выдерживал?

Нет, не выдерживал! Налил в общий котел. И сделал тык-тык, на нужную функцию)) Тушилось 1час....Ну как бы так по рецепту было!

 

[Joy]

Нет, не выдерживал! Налил в общий котел. И сделал тык-тык, на нужную функцию)) Тушилось 1час....Ну как бы так по рецепту было!

А,отличный результат получился))
У меня мультиварки нет,у меня спец стимер для мяса
Тоесть духовка с водяным и паровым эффектом

 

[Просто Космос!]

А,отличный результат получился))
У меня мультиварки нет,у меня спец стимер для мяса
Тоесть духовка с водяным и паровым эффектом

Да меня тоже результат удивил. Быстро, просто... И даже вкусно)) Спасибо что пояснила, о чем говоришь.... А то я этот механизм впервые слышу)) поговорим о кухне обязательно ещё...и не только о ней тоже... Но позже)) Выключает меня. организм)) Спокоиной ночи!

 

[ЗаяцПоЦарски]

А ты что готовила сегодня?

Я сегодня трутень. Я к маме приехала

 

[Joy]

Да меня тоже результат удивил. Быстро, просто... И даже вкусно)) Спасибо что пояснила, о чем говоришь.... А то я этот механизм впервые слышу)) поговорим о кухне обязательно ещё...и не только о ней тоже... Но позже)) Выключает меня. организм)) Спокоиной ночи!

Спокойной ночи))
Приходи)) мы тебя ждем))

 

[Talamasca]

@ЗаяцПоЦарски, а мама хорошо готовит?

 

[Лили]

@Лили,Лилииии... где?! Корова не доена, кошка не гуляна, Зайса не кормлена

Зайса моя бедная! Ну погрызи там морковку какую-нить! Пока что.
А часиков через 6 (к нашему обеду) подгребай! Обещаю нечто новое и интересное!
Все подготовительные мероприятия проведены, закупки сделаны, только обеденного часа надо дождаться. Самой не терпится! ))) Без тебя не начнем, не задерживайся!

 

[Лили]

Я курицу запекала, в чесноке и остром перце.

И хде она, тая курица? Представляю, какой аромат от нее был!

А на меня вдруг накатило острое желание поесть крылышки из KFC в такой зажаренной хрустящей корочке. Последний раз ела лет 15 назад и вот захотелось. Вчера позволила себе. В наказание сегодня без завтрака с мужем останемся. Разве что немного йогурта.

 

[Лили]

Это у тебя курица? я в пиве ее запекаю целиком
Обалденная потом,причем запекаю в маринаде пару дней
выдержанную,вообще сказка а не курица!

@Joy, расскажи подробнее плиз! Мы тоже хочем сказку! )))
Что, кроме пива, в маринаде?
Как долго потом запекаешь? Ну и все остальное.

 

[Talamasca]

И хде она, тая курица? Представляю, какой аромат от нее был!
А на меня вдруг накатило острое желание поесть крылышки из KFC в такой зажаренной хрустящей корочке.

Курица уже упс. Но я сегодня буду повторять.
Я крылышки не могу из KFC, они для меня слишком огненные. Вот в одной пиццерии делают похожие, но не такие острые, зато более соленые. Вкусные! :give_heart:

 

[Лили]

Я крылышки не могу из KFC, они для меня слишком огненные.

А у нас совсем не острые. Возможно, у них и острые имеются, но мы заказали обычные.

Добавлено через 32 секунды

Но я сегодня буду повторять.

Ну хоть сегодня сделай для нас фоточку!

 

[Лючия]

@Лили, сегодня готовила энчеладос по твоему рецепту) мои просто в восторге!) спасибо

 

[Joy]

@Joy, расскажи подробнее плиз! Мы тоже хочем сказку! )))
Что, кроме пива, в маринаде?
Как долго потом запекаешь? Ну и все остальное.

У меня разный маринад,это чесноночно-майонезный плюс специи(мужнин вкус)
или апельсиновая(сок апельсина+мед)
и соевая,выбираю маринад и выдерживаю все два дня в холодильнике

Потом засовываю ее в стимер,у меня есть спец насадка для пива

Оффтоп

Длинная железная колба наливаю пол банки пива
насаживаю курицу на нее и выпекаю
включаю еще паровой эффект

Поэтому у меня курица постоянно в доме)) ::D:

 

[Talamasca]

Ну хоть сегодня сделай для нас фоточку!

Обязательно!

 

[Лили]

сегодня готовила энчеладос по твоему рецепту) мои просто в восторге!) спасибо

@Лючия, как я рада, что все удалось! Как они у тебя славно зарумянились!
И легко, правда?

Потом засовываю ее в стимер,у меня есть спец насадка для пива

Ффсё, уже никто никуда не идет! ©
Твой стимер выглядит по размеру как небольшая такая комната. ))) Серьезное устройство! А как еще его используешь, кроме курицы?



А я только что отличную покупку сделала на e-bay: купила силиконовые формочки для пирожного, которые не расширяются кверху, а имеют одинаковый диаметр вверху и внизу. Нелегко было найти такие.