Медитация на кухне

[Talamasca]

Вооот! Это именно то, что я искала! Ты ее как-то используешь?

Я в ней иногда кексы делаю, но она жестковата и из нее трудно выскакивают. Поэтому я и люблю больше формы с расширением.

 

[Joy]

а что там еще? Заправка какая-нибудь есть? А специи какие тебе там нравятся?
А кускус, похоже, израильский - pearl?

Что лично мне понравилось в этом рецепте?)))

Мята, шафран и имбирь)))) имбирь заобожала прям)) ::D:

Сюда входит овощной бульон ,Харисса(чили-паста)
Оливкое масло,и кореандр,кускус Сугат инстант 250 гр

На дрессинг

Сок лайма,соль,одивкое масло и черный перец
Ну и все остальное))

 

[Д-Иваныч]

@Д-Иваныч, о, вот блинчики я печь умею! Очень вкусные) с начинкой и без - на любой вкус)

Очень красивые блинчики у тебя
Я видел фото как то раньше.

 

[Alya]

@Д-Иваныч, Димка, приезжай в Питер, приготовлю)

 

[Лили]

Медитирую на кухне, наливая винишко

Тоже дело! А муж в это время - пчелкой по кухне?
@Alya, а есть такие вещи, которые любишь готовить? Чтоб прямо в кайф?

 

[Лили]

А у тебя сейчас обед субботы или
воскресенья?

Слава богу субботы!

Посмотреть ещё

Я ж еще совсем не наотдыхалась! ))

Посмотреть ещё

на кухне :girl_haha:

 

[Лили]

@Лили, да не может быть,
чтобы у тебя и не вышло ничего путного!
Вот ни капельки не верю!

Пока всё путём! Но ясно станет только когда разрежу. Уже совсем скоро! ))

 

[Alya]

@Лили, конкретных блюд, чтоб прям в кайф, наверное, нет. Просто иногда есть именно настроение что-то приготовить) тогда встаю у плиты и получается вроде даже очень вкусно) а у тебя?

 

[Лили]

но она жестковата и из нее трудно выскакивают.

А я понятия не имею, какая у меня будет. И будет ли вообще.
Они иногда не доходят из Китая. Просто буду ждать и верить. )) И надеяться на лучшее.

 

[ЗаяцПоЦарски]

а мама хорошо готовит?

Ага. Такой возраст, что уже только готовит. Но это дорогого стоит

 

[Talamasca]

@Лили, пускай придет удачная!

Но это дорогого стоит

Понимаю.

 

[Лили]

Итак, у меня сегодня на обед Chicken Cordon Bleu -
куриный рулет с ветчиной или любым готовым мясом другого цвета и сыром.

Сыру конечно полагается расплавиться, не вытечь (!) еще на сковороде, куриная грудь должна остаться сочной. В общем, блюдо считается не из простых. И справедливо считается. Вряд ли я его стану делать снова. (А давала ж себе страшную клятву, что больше - никогда! А потому что результат, как по мне, явно неадекватен затраченному времени и даже финансовым расходам). Если бы я этот рулет съела в ресторане, осталась бы довольна, но проведя полдня на кухне - нет!

 

[Лили]

Просто иногда есть именно настроение что-то приготовить) тогда встаю у плиты и получается вроде даже очень вкусно) а у тебя?

А у меня всегда есть настроение! Скажу больше: тянет на кухню как магнитом! Приходится отвлекать себя чем-то. Но получается не всегда.

 

[Toreador]

Итак, у меня сегодня на обед Chicken Cordon Bleu

Мечта. У нас раньше продавались настоящие, а последние годы это одно название... Надо, чтобы дома готовили.

 

[Alya]

@Лили, огооо, и какое у тебя каронное блюдо?

 

[Firebird]

@Лили, очень аппетитно
Я, кажется, и не ела никогда такого.. Не помню :unsure2:

 

[Архи]

Кра-со-та.

 

[Д-Иваныч]

@Лили, потрясающие рулетики!
Так и просятся в рот.
Не смотря на то, что я сытый сейчас,
разыгрался, глядя на них, зверский
аппетит.
Сыр мягкий, корочка румяная,
мясо видно, что очень сочное..... Няммммм....

 

[Лючия]

@Лили, снова тебя сегодня вспоминаю, добрым словом) делала сегодня рыбные котлеты по твоему рецепту. Спасибо тебе, дорогая моя! Никогда у меня не получались рыбные котлетки такие вкусные!

 

[Forever Ocean]

вы меня соблазнили и я решилась на Энчиладас, правда у меня нет формы для запекания, пришлось использовать обычную чугунную сковороду)

до отправки в духовку)

после)