Медитация на кухне

[Talamasca]

доставай селедочку

Надо завтра купить.:girl_haha:

 

[Лили]

ну ладно)

А знаешь, мне всегда интересно видеть, как по-разному люди режут овощи в салат.
Интересно, психологи могут определить характеристики личности по форме нарезки? А что, по форме поюзанной губной помады определяют! да и мало ли еще по чему... Они такие ребята: им хоть что покажи - они тебе твой психологический портрет выдадут!

Добавлено через 2 минуты

А я сейчас заливной пирог пойду готовить! Муж из польского магазина нашу любимую колбаску привез, а к ней будет пирог с капустой!

 

[Wandering]

@Лили, мне нравится мелкая нарезка, чтобы в каждой ложке были ингредиенты. В кааааждой))

 

[Лили]

@Wandering, а у меня в разные периоды жизни разная нарезка. Что-то в этом все-таки есть. Вот сейчас резала картошку (и последние несколько месяцев только так режу на супы - пирамидками).
Вот смотри, специально пошла сфотографировала:

 

[Wandering]

@Лили, необычно конечно.... ))
Я кубиками тоже резал, стараюсь одинакового размера. Пефекционист наверное

 

[Лили]

Пирог в духовке. Ждем. ))

Пефекционист наверное

А фотографией давно увлекаешься?

 

[Talamasca]

Пирог в духовке. Ждем. ))

Покажешь?

 

[Лили]

Покажешь?

Ну если будет что...
Пироги - оне коваааарныя заразы! Но надеемся на лучшее!

 

[Talamasca]

Но надеемся на лучшее!

Конечно.

 

[Лили]

@Talamasca, не спишь?
Пирог принесла! Очень вкусный получился.
Совсем не тяжелый (хоть и с картошкой, там кроме нее еще тушеная капуста и грибы).
В общем вот:

 

[Toreador]

@Лили, хочется утащить кусочек.

 

[Talamasca]

не спишь?

Уже иду спать, специально перед сном заглянула. Какая же аппетитная красота!

 

[Лили]

Сегодня замутила новый тарт, в этот раз опять же с абрикосом и с киви вместо апельсина. Но поняла, что добавки в виде второго фрукта совершенное излишество. С абрикосом только было бы так же хорошо при условии, что абрикосы сладкие и ароматные. В общем, руки развязаны, в следующий раз как захотим, так и сделаем!

Чем мне нравится этот тарт - что никакого стресса! Быстро, легко и безумно вкусно!

 

[Toreador]

@Лили, волшебно! :give_rose_b_b:

 

[Лили]

@Лили, волшебно!

Спасибо!

Вот клянусь тебе, при огромности моей коллекции рецептов этот войдет в первую пятерку самых лучших десертов!

 

[Toreador]

Вот клянусь тебе, при огромности моей коллекции рецептов этот войдет в первую пятерку самых лучших десертов!

Верю! :good_b:

 

[Лили]

Ну ты ж меня знаешь! )))

 

[Talamasca]

@Лили, какая аппетитная красота! Это невероятно!
А как киви? С кислинкой получается? Ни разу не запекала.

 

[Лили]

А как киви? С кислинкой получается? Ни разу не запекала.

Вот и не стоит запекать, как на мой взгляд. Не обладая ярко-выраженным вкусом, киви абсолютно ничего не привносят в выпечку. Тот очень деликатный вкус, который имеет свежий фрукт, оказывается утерянным в процессе. Остается только вялая мякоть. Явно не стоит запекать! А кислинки и в абрикосе достаточно.
В общем, совершенно незачем изобретать велосипед! Традиционный абрикосовый - самый лучший!
Остальное - от лукавого! ))))

 

[Talamasca]

@Лили, я обожаю абрикосы.