Кто что сегодня готовил?

Статус
Закрыто для дальнейших ответов.

Nostalgia

Мечтательная эгоистка
Наш человек
19:23
13 Янв 2016
2,001
0
Пол
Вместо сырников,пожарила ленивые беляши. Горячие,со сметаной...очвкусно)
8222910.jpg
 

Брутальная Шишига

ЗаИнька
Заслуженный
19:23
14 Дек 2015
10,542
0
2
8
Чекагинск
Пол

Nostalgia

Мечтательная эгоистка
Наш человек
19:23
13 Янв 2016
2,001
0
Пол
Это как это у тебя сырники перевоплотились в беляши?)) Рассказывай быстро!)))))

Йес)
Охота была..как фарш увидела. А потом озарение нашло,что в холодильнике кефир простаивает.
кефир-0,5
яйки-2 шт можно и 4-е,но золотые седня они)
фарш свинячий-400 гр
мука-400 гр..смотри сама,)
лук.
Обжариваю его слегка с фаршем..все это потом добавляю в тесто,где мука,яйца,соль,кефир...
Тесто должно получиться не особо жидким, на сковороде почти не растекается.
Выливаем маленькими порциями на горячую сковороду. Обжаривать с двух сторон.Огонь не большой. Каждую сторону держать минуты 3-4.
Все! И будет вам щастье..горячее,румяное))
 

Брутальная Шишига

ЗаИнька
Заслуженный
19:23
14 Дек 2015
10,542
0
2
8
Чекагинск
Пол
Тесто должно получиться не особо жидким, на сковороде почти не растекается.
Странно, что при такой консистенции мясу не видно)) Поди не 400 грамм положила....меньше!))))))
 

Nostalgia

Мечтательная эгоистка
Наш человек
19:23
13 Янв 2016
2,001
0
Пол
Странно, что при такой консистенции мясу не видно)) Поди не 400 грамм положила....меньше!))))))

А тебе оно должно тушей выпирать?))
фарш в тесте не так уж и видим,как может показаться. Здесь его меньше...пожадничала.Да. А нефиг на ночь разъедаться:pizza-1:
 

Брутальная Шишига

ЗаИнька
Заслуженный
19:23
14 Дек 2015
10,542
0
2
8
Чекагинск
Пол
Статус
Закрыто для дальнейших ответов.
Верх Низ