@Marysia Oczkowska, мороженые овощи на любителя, а с огурцами я только один салат делаю пару баночек, неженский, с морковью и петрушкой!))
Кто что сегодня готовил - 4
- Автор темы Talamasca
- Дата начала
- Ответы 4 тыс.
- Просмотры 128 тыс.
Для тех, кто устал от политики, политических баталий и сопутствующего негатива, я открываю ресурс нового формата.
Наш новый, мирный, комфортный, домашний, интересный, творческий
Форум БЕЗ ПОЛИТИКИ.
Гостям форум недоступен, но после регистрации вас ждёт уютная душевная атмосфера и интересное дружелюбное общение.
Наша закрытость - наша свобода. Стучите - и вам откроют.
Не, никаких мороженых овощей, только ягоды! А салаты делаются горячими и закатываются. Есть с кабачками, есть с огурцами, есть с баклажанами. Но баклажаны естессна покупные. Овощные салаты.
А я люблю замораживать перчик сладкий, горький...и брокколи, фасольку спаржевую....
И всю зелень тоже замораживаю...сохраняются и вкус и цвет и витаминки...
-
Все сообщения в теме
- Модератор
- #2,205
Ну, перец, помидорки кабачки - да, для супов можно. Я горошек зеленый морожу, потом зимой в супы кладем. Естественно, натурально и вкусно.А я люблю замораживать перчик сладкий, горький...и брокколи, фасольку спаржевую....
И всю зелень тоже замораживаю...сохраняются и вкус и цвет и витаминки...
Но вот вишня, слива и ягоды в первую очередь. Потом компоты и морсы из них варить очень хорошо зимой, особенно, когда холодно. В морс особенно специй добавить и отлично) В морозы особенно.)
А сверху сыр или майонез?И снова пицца....
С подберёзовиками/подосиновиками....
С чериками проще. Сделал для них на южной стороне импровизированную тепличку, примыкающую к забору и они сами там кучкуются ;) Только и забота, что утром открыть дверцы, а вечером закрыть. Хотя в эту жару можно и не закрывать на ночь даже.У нас ещё зелёные...но мы крупные любим...мясистые чтобы...
А у нас в этот раз разные и шариком и продолговатые с носиком и красные и розовые и жёлтые сорта.
Так то мы не для засола, или ещё для чего в банку, их сажали, подошёл сорвал скушал, облизнулся опять откушал и пошёл дальше работать. Ну а када они плотным строем наступать начинают (как сейчас начинали уже) , то вот тогда можно и к столу!
И то и другое....)
@Talamasca, грибной суп вкуснятина, даже холодный, а со сметанкой ваще шик!
рецепт приготоления? я кабачки жареные со сметанно укропно чесночным соусом... и синенькие с тем же хорошо...
нонсенс... только с луком и со свининой с прослоечкой
Каждый готовит по своему. Мое семейство лук не ест. Жирную свинину я не люблю.
В период изучения кулинарного искусства, заметил, что репчатый лук почти везде присутствует в каждом кулинарном изделии, связанным с приготовлением пищи, как в твёрдом виде, так и в растворённом для придания пище мягкого и ароматного вкуса.
Поэтому " лук не едим" как-то даже странно звучит.
