Кто что сегодня готовил - 4

[Гадалка]

@Лия, хочу!)

 

[Гадалка]

Тыква со свининкой...

Это нечто, вкуснота наверно ммм...

 

[Серж]

бабушка в деревне тонну лука крошила и тонну масла лила.

Отт этт понимаю кака бабуся. Аж слюньки потекли. Вкуснотища была наверняка

 

[Серж]

Итак сегодня:
Казан......картофель молодой, рёбрышки свинные, кабачки. Все остальные инградиенты исключительно для вкусовых очучений. К приготовленому, салат из лука зелёного с яйцом и майонезом и + лепёшки из цветка кабачка, так сказать на закусь предварительный.
Не, ну и канешн, настойка их апельсиновых корочек. Стописят никогда не было помехой.
Итог: Жизнь прекрасна!

 

[Юлия]

@Серж, ребрышки захотелось. Ты их на гриле или тушишь?

 

[Серж]

@Серж, ребрышки захотелось. Ты их на гриле или тушишь?

Так в казане жежж. А значит сначала зажарка для корочки, потом процесс тушения для приготовления внутрях. Да, мясо прямо тает!

 

[Marysia Oczkowska]

Мясо, лук и помидорки...)


Угу, в кабачок фарш кладётся...)
И сыром сверху засыпать густенько...)

Она втрой половинкой кабачка накрывала.)

 

[Marysia Oczkowska]

Итак сегодня:
Казан......картофель молодой, рёбрышки свинные, кабачки. Все остальные инградиенты исключительно для вкусовых очучений. К приготовленому, салат из лука зелёного с яйцом и майонезом и + лепёшки из цветка кабачка, так сказать на закусь предварительный.
Не, ну и канешн, настойка их апельсиновых корочек. Стописят никогда не было помехой.
Итог: Жизнь прекрасна!

А мы тока шо с магаза. Накупили, нагрузились аки лошади. Но зато овощи, фрукты и... мяяяяяуссооооо!!!))))
Настроение хорошее. Лам- лам! Ла-ла-ла-ла-лам-лам!

 

[Серж]

Но зато овощи, фрукты

Ну а лука то репчатого, не забыли купить?

 

[Marysia Oczkowska]

Ну а лука то репчатого, не забыли купить?

А как жеж, и лук, и чеснок-все взяли.)

 

[Ptichka]

Отт этт понимаю кака бабуся. Аж слюньки потекли. Вкуснотища была наверняка

Жесть полнейшая, несъедобная. У меня обостренное обоняние с рождения, меня запах этого масла просто в нокаут отправлял. Вкус и запах овощей? Фиг вам. Вкус и запах масла? Да. По итогу вместо салата ели масло с маслом как по ощущениям.

 

[Talamasca]

Хочу кабачки. Только в жару их жарить не люблю...

 

[Серж]

А как жеж, и лук, и чеснок-все взяли.)

Ну тады я спок!

 

[Marysia Oczkowska]

Жесть полнейшая, несъедобная. У меня обостренное обоняние с рождения, меня запах этого масла просто в нокаут отправлял. Вкус и запах овощей? Фиг вам. Вкус и запах масла? Да. По итогу вместо салата ели масло с маслом как по ощущениям.

Ну, много пережаренного растительного масла тож не лю, но когда его немного и овощи есть овощи, тады нормально. Главное сковорода с хорошим покрытием.)

 

[Marysia Oczkowska]

Ну тады я спок!

Душевненько. Клубники немного купили, я сейчас с ней чай попила и ха-ра-шо та каааак!

 

[Ptichka]

много пережаренного растительного масла тож не лю, но когда его немного и овощи есть овощи, тады нормально

Я наоборот, готова есть салаты исключительно с лимонным соком, семейству в салат добавляю оливковое масло. В готовке использую только рафинированное подсолнечное масло без запаха и по чуть-чуть.

 

[Talamasca]

А я вспоминаю, как в детстве мама иногда ароматным маслом вареную картошку поливала (немного) и крупной солью...
Как же это казалось вкусным!

 

[Ptichka]

А я вспоминаю, как в детстве мама иногда ароматным маслом вареную картошку поливала (немного) и крупной солью...
Как же это казалось вкусным!

Для меня идеально было и есть уксус + молодой чеснок через чеснокодавилку + соль - для картошки, для пельмешек - без чеснока. Но бабушка говорила "масло" и выливала пол-литра на салатник салата.

 

[Лия]

А я вспоминаю, как в детстве мама иногда ароматным маслом вареную картошку поливала (немного) и крупной солью...
Как же это казалось вкусным!

Очень люблю пахучее тёмное масло в салаты свежие добавлять немножко...
Аромат детства....

 

[Юлия]

Так в казане жежж. А значит сначала зажарка для корочки, потом процесс тушения для приготовления внутрях. Да, мясо прямо тает!

Давно о казане мечтаю.