Без, я забыла купить лимон.С лимончиком?
Зато абрикосы были... невероятные. Гибрид какой-то, наверное - кожица гладкая, яркие, сладкие, ароматные. Но от косточек не отходили совсем.
Кто что сегодня готовил - 4
- Автор темы Talamasca
- Дата начала
- Ответы 4 тыс.
- Просмотры 129 тыс.
Для тех, кто устал от политики, политических баталий и сопутствующего негатива, я открываю ресурс нового формата.
Наш новый, мирный, комфортный, домашний, интересный, творческий
Форум БЕЗ ПОЛИТИКИ.
Гостям форум недоступен, но после регистрации вас ждёт уютная душевная атмосфера и интересное дружелюбное общение.
Наша закрытость - наша свобода. Стучите - и вам откроют.
Зато абрикосы были... невероятные. Гибрид какой-то, наверное - кожица гладкая, яркие, сладкие, ароматные. Но от косточек не отходили совсем.
Да, черешня и абрикосы сейчас пошли.) Если нам привезут, то может быть тоже варенье будет.
Когда варим, кроме лимона кладем пару абрикосовых зерен и ванилин.
@Marysia Oczkowska, я вчера купила желтую черешню, какая же она сладкая!
А ты ягодками делаешь? Я именно джем готовлю.
Ягодками. Ну, просто сидеть выковыривать чето лень, а потом интересно же, ягодка.) А из абров и персов со сливами косточки вынимаю, да. Единственное, мама варит из смородины целиком, а я именно из-за мелких костей не люблю такое. Предлагала ей джем сварить без костей-не хочет. Ну, кому что.
Именно поэтому я бью все блендером. Иначе я съем все ягоды, а сироп никому не нужен.
Мне очень нравится, когда однородная смесь, которую можно и в пирог, и на оладушки.
Тут все не только от меня зависит, но и от домашних. Поэтому приходится поступаться со своим здоровым эгоизьмом.) А они любят варенье. Ну, варенье так варенье. Неплохо.) Сироп, кстати, кладу в компоты, овсянку и в чай. Так что он тоже расходуется. Было бы что, а придумать куда всегда можно. В постные дни, например, на основе сиропа можно выпечку готовить. Ну и чай с ним попить весьма приятненько. Так что вот выхожу из положения.;)
@Marysia Oczkowska, конечно, тут уже кому что по вкусу. У меня все джем любят. Тоже ленивцы, им все сразу намазать.
Кстати, по поводу сиропа. Я в этом году на НГ готовила тортик Новогодний на кексовой основе. Так я между коржами промазывала брусничным вареньем. А там ягода и сироп довольно густой. Все пропиталось и мы полторта за 1 января навернули. Вкусный получился.)
Желтую не пробовала. А вот красную ела часто.)
Могу себе представить!
Вроде бы тут фото выставляла. Еще сливки из 7 эклеров на него ухлопала.
Мне кажется, красная и черная поярче вкусом, белая слаще.
Возможно.)
А что за тесто?
Жидкое)
На сметане?
Сам говорил, что он в брикетах.@Rose, жидкое - это не тесто, а гороховый суп!!!
Похоже это очередная загадка на Битву экстрасенсов.)