Лия значит вы плохая домохозяйка?Я кладу соль, сахар, уксус из расчёта на 3х литровую банку...а не на литры...
Если делаю в литровых банках то просто складываю их и рассчитываю сколько чего нужно опять же исходя из нормы на трёхлитровую банку...
А если не чуть не хватило заливки - просто доливаю банки кипящей водой из чайника...)