Кто что сегодня готовил? - 2

[Bogemond]

@Annabelle, брал сыр с пажитником,чуть не выбросил.
А так не использовал никогда.
И я холодца хочу очень,поглядывал на рульку,но такая жара стоит , а варить долго.

 

[Лили]

И я холодца хочу очень,поглядывал на рульку,но такая жара стоит , а варить долго.

А у меня как раз варится. В настоящий момент.

Добавлено через 1 минуту

брал сыр с пажитником,чуть не выбросил.

Ну так а что насчет пажитника? Как ты его воспринял, с чем сравнить можешь?
Что не понравился тебе - это я поняла.

 

[Toreador]

Ну так а что насчет пажитника?

Мне нравится с ним сыр, ореховый привкус.

 

[Talamasca]

@Лили, @Annabelle, пажитник имеет и другие названия, - шамбала, сминдух.
Он иногда добавляется в сыры, входит в состав болгарской приправы шарена сол. Я заказала в интернете, с другими эко-товарами.
Мне нравится его добавлять в супы, в панировку. Даже раз в тесто для блинов добавила.

 

[Linda]

Мне нравится с ним сыр, ореховый привкус.

Мне тоже нравится :: Этот сыр можно есть просто так, без никто.

 

[Лили]

@Talamasca, я так понимаю, что вкус и аромат у этого растения довольно интенсивный, да? А семья его тепло принимает? Я заметила, что у людей, которые не привыкли чуть ли ни с детства к специфическим травкам, обычно идет отторжение их в зрелом возрасте. Бывает, конечно, и наоборот. Так у меня случилось с кинзой. Лет до 30 не могла переносить вкус ее и запах. А потом как что-то переключилось в организме. Сейчас люблю самозабвенно!

Добавлено через 2 минуты

Мне нравится с ним сыр, ореховый привкус.

Этим летом я была в Одессе. И там впервые ела именно "ореховый" сыр. Просто восхитительный! И качества отменного. А у вас там есть "ореховый"?

 

[Toreador]

А у вас там есть "ореховый"?

У нас есть, с грецким орехом точно бывает.:yes_b:

 

[Talamasca]

И я холодца хочу очень,поглядывал на рульку,но такая жара стоит , а варить долго.

Я приспособилась варить в мультиварке-скороварке. Быстро и надежно.

 

[Talamasca]

На завтрак - пицца( не покупная, сама готовила, на тонком бездрожжевом тесте) , на обед Французский сырный супчик , сельдь под шубой, десерт - тирамису, панакотта с клубничным конфитюром, ореховые кексы. На ужин будет шашлык из баранины.

Сколько всего!

 

[Bogemond]

@Лили, я не помню его вкус,давно было,но не понравился.
И на счёт кинзы ты права,была до недавнего времени просто фу-фу,ужасная вонь.
Сейчас терпимее,но немножко.

 

[Лили]

Я приспособилась варить в мвльтиварке-скороварке. Быстро и надежно.

@Talamasca, а прозрачным получается? Я люблю, чтоб как слеза! Но это, наверное, больше заливное, чем холодец.

И на счёт кинзы ты права,была до недавнего времени просто фу-фу,ужасная вонь.
Сейчас терпимее,но немножко.

Ну давай еще пару годочков подождем! Глядишь и ты от нее начнешь с ума сходить. ))
У меня бывают периоды, что просто постоянно ее хочется. Слава богу, что всегда и есть в наличии.

 

[Talamasca]

@Лили, тут явно не будет прозрачным, бульон был очень крепкий.
Завтра разрежу и сфотографирую.:df:

 

[Annabelle]

Сколько всего!

Так у меня по субботам большой сбор- торжественный семейный обед. Это святое - семья должна хот бы раз в неделю собираться вместе, я как правильная мама следую традициям. Так делала моя мама и я буду продолжать пока жива. У меня два сына, две снохи, пять внуков. Я счастливая женщина, пока все они собираются за моим столом.

 

[Лили]

Я счастливая женщина, пока все они собираются за моим столом.

Как я это понимаю! А мои все далеко... ((

 

[Nirvana]

Такие щи приготовила..но вчера..
В дверь звонили-не могла оторваться от тарелки.
Так и не открыла.

 

[Toreador]

В дверь звонили-не могла оторваться от тарелки.
Так и не открыла.

За ушами трещало и звонок не слышала?::D:

 

[Лили]

Мой сегодняшний палтус с аспарагусом

 

[Talamasca]

@Annabelle, да, это счастливые часы.

Добавлено через 22 секунды

@Лили, выглядит шикарно.

 

[Nirvana]

@Toreador, слышала, не могла встать из-за стола и оторваться от тарелки

 

[Луша]

Перцы фаршированные, бульон куриный с гренками, яичница с беконом.