Кто что сегодня готовил? - 2

[Fleur_Delacour]

суп с фрикадельками. как же домой хочу кушать )

 

[Talamasca]

@Fleur_Delacour, пятница, уже скоро?
@Miss, какие планы!

А я блины буду печь.

 

[Miss]

@Talamasca, даааа)

 

[white_wolf]

Думаю окрошку сделать и картофельное пюре с мясной подливой, ну и пару салатиков разумеется :eda2:Но пока что еще в раздумьях)

 

[Joy]

Опять мряка на улице

Значит заедаем пичальку вкусняшками

 

[Toreador]

@Joy, утащу коржик.

 

[Joy]

@Joy, утащу коржик.

Забирай все)) ::D:

 

[Бача]

Тыквенные котлетки с рисом. Сельдерейный супчик. Желе из черники.
На ужин будет запеканка из цветной капустки с брынзой.

 

[Карлсон]

Тыквенные котлетки с рисом. Сельдерейный супчик. Желе из черники.
На ужин будет запеканка из цветной капустки с брынзой.

Чё это тебя на безмясье потянуло?
Брынза какая, где брал?

 

[Бача]

Чё это тебя на безмясье потянуло?
Брынза какая, где брал?

Овечья. Из Тирасполя возят, с их рынка овощного. Ништяк, нежно посолена.
Я на безглютене и белок сократил. Сосуды чищу и мозги.
Мне книжонка попалась " Кишечник и мозг" и я проникся.

 

[Карлсон]

Овечья.

Малаца, соображаешь! Всё остальное, по названием "брынза" и рядом не стоит.

 

[Firebird]

супчик рыбный. итс гуд

 

[Talamasca]

Готовлю перцы.
Что такое жадность? Попросила на рынке покрупнее. Так мало того, что пришлось делать вторую, порцию начинки, они в чашу мультиварки еле влезли.

 

[Talamasca]

Перцы все же получились отлично, но огромные...
Надо как мистер Бин, в магазин со своей сковородкой приходить, чтобы там мерить продукты, влезут или нет.::D:

 

[Drёm]

@Talamasca, давно я перцы не делала.

 

[Talamasca]

@Drёm, я раньше боялась.

 

[Drёm]

@Talamasca, в я просто больше голубцы люблю ))

 

[Talamasca]

@Drёm, я их тоже сама не делала, мама долму готовила, а у меня с детства страх, что развалится и развернется.

 

[Drёm]

@Talamasca, это только кажется - никогда не разворачивались :aga:
Но листья нужно обварить и жилку срезать, иначе не завернуть.
Завернула, в кастрюлю (или в чашу мультиварки) слоями уложила - они друг друга держат, ну и процессе варки лист становится мягкий и даже не пытается развернуться

 

[Бача]

Аааафииигенский просто кабачковый тортик! Выходил за водицей - ажно на первом этаже им пахнет! Завтра холодненький и настоявшийся он буит полный ништячок.
Ну и супец болгарский с чечевичкой. На десертик- сливовое желе.
Слива уже венгерка пошла, мясистая!

Добавлено через 2 минуты

@Drёm, я ещё отбиваю листик чутка. И перед заливкой обваливаю в муке и слегка обжариваю . Мука уходит потом в соус и он становится насыщенней.