Сырные лепешки с ветчиной, часть в духовке запекла, часть пожарила на сковороде
@Шана, из сети, но поверь мне, это вкусно.
На первый взгляд, сочетание филе рыбы и сала выглядит странно. Но именно животный жир добавляет мякоти рыбы сочности, а также делает вкус блюда удивительным и неповторимым. Особенно восхитительными получаются котлеты из морских обитателей: хека, путассу, минтая, а также щуки, судака и толстолобика.
И я подумала, что в холодильнике мало рыбы, надо еще.А не завести ли мне рыбный день в меню..
да простой суп, заправка из моркови и лука обжаренных + картошка + пельмени. Пельмени бросать в самую последнюю очередь, когда все остальное уже сварилось.а что за суп?