@Демон, Какие сложности! А я на глаз всегда готовлю
А на глаз?Сколь граммов яиц делить на 2,6 = граммов молока.
Не знаю в рецептуре всё в граммах. Где-то видел, делался упор на пропорцию и невзбивание(только перемешивание).А на глаз?
Что за омлет делаете?Не знаю в рецептуре всё в граммах. Где-то видел, делался упор на пропорцию и невзбивание(только перемешивание).
Омлет-то получится и на глаз, но тот самый, который делали в пропроциях, выйдет только из пропорций. И если вкус готового продукта меняется, в зависимости от количества ингредиентов, упор на баланс справедлив.
Обыкновенный как в детском саду.Что за омлет делаете?
У нас в школе не вкусные омлеты были. В детсад не ходила.Обыкновенный как в детском саду.
@heart, выкладывай
Я не наврала.@Stiv, памядоры в яишне не люблю- не прижились, как-то...
Но- глазунья- да, правда, под крышкой, чтобы желтки зацементировались.
Я, когда едал, делал почти всегда так:
На сковороду, в масло, клал пару-четвёрку кусков хлеба. Обжаривал низ до зажарки. Переворачивал и сверху, на хлеб, колол яйца 3-4. Всё под крышку. Яйца зацементировались- выключал огонь. Пару минут просто под крышкой.
@heart, сделаю, сёння, проверю :connie_twiddle: Если наврала, что вкусно- опозорю
Я спалил омлет пока расслабься.Я не наврала.
Надоже, специализируются по омлетам:rolleyes:в Канаде (по крайней мере в Квебеке) есть сеть кафешек под названием "Chez Cora".
Утром меню на завтрак из пару десятков различных видов яичниц и омлетов. Готовят на свежую и сразу, недорого и быстро.
Блюда по ссылкам:
https://www.chezcora.com/en/menu/eggs
https://www.chezcora.com/en/menu/sweet-n-salty
https://www.chezcora.com/en/menu/eggs-ben-et-dictine
https://www.chezcora.com/en/menu/omelettes
Я спалил омлет пока расслабься.
Я и не напрягалась пока чтоЯ спалил омлет пока расслабься.
@heart, там ещё есть одна кафешка, где все официантки топлес, только на завтрак. Цены повышенные, руки конечно же распускать нельзя. Всё хотел зайти туда позавтракать, но по времени не успевал, на другой конец города надо было ехать, а утром это не просто, да и ради топлес не особо и хотелось. ::D:Надоже, специализируются по омлетам
Ну это да, вот еслибы вообще голые ходили, было бы интересней::D:@heart, там ещё есть одна кафешка, где все официантки топлес, только на завтрак. Цены повышенные, руки конечно же распускать нельзя. Всё хотел зайти туда позавтракать, но по времени не успевал, на другой конец города надо было ехать, а утром это не просто, да и ради топлес не особо и хотелось. ::D:
Ну это да, вот еслибы вообще голые ходили, было бы интересней::D:
Оффтопмне кстати женский стриптиз больше нравится, чем мужской. мужики на шестах не очень смотрятся.
Не, я на большом огне...Так надо было следить, чего ж ты так-то. Включил плиту и в туалет чтоли ушел?
Создайте учетную запись или войдите в систему, чтобы комментировать
Вы должны быть участником, чтобы видеть весь контент и оставлять комментарии