Хлеб на закваске

[masy07]

Ты героиня!

Когда размещаешь картинку, она сразу видна?
Щелкни по ней мышкой, появится по контуру рамка с квадратиками по углам. Эти квадратики можно тянуть и уменьшать изображение.

Аха..картинка была сразу видна.
Мыши нет) палец есть. То есть на картинку пальцем и можно менять размер?

 

[masy07]

@masy07, в этой теме может и ничего не говори, тем самым спасёшь её от моего флуда!!!

Я не против флуда)

 

[DK]

Я не против флуда)

@masy07, я в общем то тоже, только наше мнение в сравнении с мнением администрации вряд ли окажется решающим!!!

 

[Talamasca]

Аха..картинка была сразу видна.
Мыши нет) палец есть. То есть на картинку пальцем и можно менять размер?

На телефоне или планшете не получится, я сейчас пробовала на планшете уменьшать...
Или получится?

 

[Утренний сон]

@masy07, сложно на курсах? Ты куда-то ездишь или это онлайн?

 

[masy07]

На телефоне или планшете не получится, я сейчас пробовала на планшете уменьшать...
Или получится?

Сейчас попробую)

 

[masy07]

@masy07, сложно на курсах? Ты куда-то ездишь или это онлайн?

Не, совсем не сложно
Курсы онлайн в инсте. Я давно уже у Инны учусь. Это мои 4 полноценные курсы

 

[Talamasca]

@masy07, соседи еще не убили за вкусные запахи?

 

[masy07]

@Talamasca, не..соседи покупают)

 

[Talamasca]

@masy07, ух ты! Здорово же!

 

[masy07]

Нарочанский
Рецепт сложный, хлеб готовила аж 2 дня, но он стоит того

 

[masy07]

Имбирное печенье, по новому рецепту
Скорее перечное, теперь думаю..какое же вкуснее?)

 

[Talamasca]

Рецепт сложный, хлеб готовила аж 2 дня

Ничего себе! Сколько же у тебя уже рецептов?

 

[masy07]

Ничего себе! Сколько же у тебя уже рецептов?

Около 50

 

[Talamasca]

Около 50

Круто! А какие любимые?

 

[masy07]

Круто! А какие любимые?

Ой..сложно сказать. Каждый по своему хорош, обычно пеку простые, сложные, если только очень по душе и по вкусу.
Кнурцели, шоколадный тартин, ржаной десертный, нарочанский- сложные хлеба и я их буду еще печь.
С десяток рецептов я отработала, но печь редко буду, просто потому что мужу и детям не особо понравились.
Мне по ржаному курсу еще 3 сложных рецепта надо отработать. Только времени нет.
Я ж тут с сырами подвязалась. Хочу от простой брынзы и моцареллы перейти на другой уровень

 

[Talamasca]

Я ж тут с сырами подвязалась. Хочу от простой брынзы и моцареллы перейти на другой уровень

С ума сойти! Осталось в деревню и свое хозяйство.

 

[masy07]

Моё новое увлечение. Сыр
Знакомьтесь Белпер Кнолле. К новому году ему будет 2.5 недели, это будет молодой сыр. Но моя цель выдержать его 6 мес. Он должен напоминать колотый сыр типа пармеджано реджано.

 

[Talamasca]

Моё новое увлечение. Сыр
Знакомьтесь Белпер Кнолле. К новому году ему будет 2.5 недели, это будет молодой сыр. Но моя цель выдержать его 6 мес. Он должен напоминать колотый сыр типа пармеджано реджано.

С ума сойти! На разрез бы посмотреть!

 

[masy07]

С ума сойти! На разрез бы посмотреть!

Ой, самой не терпится ) я ела покупной, мне очень понравился под вино, в салаты и в спагетти.
Вот и решила заморочиться.
Еще качотту сварила. В субботу первую голову зарезали. Молодой 7 дневный сыр с мятой, все были довольны.
В холодильнике зреет качотта с пажитником, с черным перцем, в корочке с оливковым маслом и в корочке из какао.