Творожная запеканка

[Talamasca]

Творожная запеканка с черешней

Ингредиенты:

Творог — 400 г
Яйца — 2 шт.
Мука овсяная — 15 г
Ванилин — по вкусу
Черешня — 250 г
Бананы — 1 шт.

Приготовление:

1. Соединить творог, яйца, муку и ванилин. Добавить банан и взбить блендером до однородной массы.
2. Из черешни удалить косточки. Всыпать черешню в творожное тесто, хорошо перемешать.
3. Переложить тесто в силиконовую форму. Форму поставить в емкость с водой (на "водяную баню") и отправить в разогретую до 180 °С духовку на 60 минут.

 

[Шана]

Творожная шарлотка.

пачка 5-18% творога (200 гр.)
2-3 ст.ложки сметаны
4 яйца
1,5 стакана сахарa
1 стакан муки
щeпотка соды

Сначала растираем сахар с яйцами, потом добавляем творог, сметану и муку с содой, всё перемешиваем миксером.
Берем яблочки, режем дольками, если не очень кислые, я сбрызгиваю лимоном и/или если есть клюква раскидываю немного на яблочки, уложенные непосредственно в форму для выпечки, смазанную маслом растительным.
Заливаем яблочки тестом и ставим выпекать на 35-40 мин., в разогретую до 180-200* духовку.

 

[Talamasca]

 

[Лючия]

@Talamasca,

 

[Talamasca]

@Лючия, как раз творог сегодня купила... Запланировала запеканку или сырники.

 

[Talamasca]