Медитация на кухне

[Лили]

Никогда у меня не получались рыбные котлетки такие вкусные!

@Лючия, ура! :denis09: Меня они тоже неизменно радуют! ))
Представь себе, что вчера я тоже делала эти котлетки, только из курицы.

Никогда их не ем сразу со сковороды. Они и разваливаться могут и не такие вкусные, как позже, когда уже комнатной температуры. А уж из холодильника - вообще сказка! Как куриные, так и рыбные.
Попробуй из холодильника одну котлетку без ничего - потом скажешь! )))

 

[Лили]

вы меня соблазнили и я решилась на Энчиладас

Forever Ocean, с мясом? Ну и как, не суховато было без соуса? Вижу там чуть-чуть томатов, но мне кажется, этого недостаточно. А вам как показалось?

 

[ЗаяцПоЦарски]

Скажу больше: тянет на кухню как магнитом!

И меня. Только цели у нас разные. Тебя волнует процесс, а меня результат. Это ж как бы мы дополняли друг друга

 

[Forever Ocean]

@Лили, у меня были сырые котлеты, я их пережарила, получился фарш, добавила томатной пасты, котлеты говядина + свинина, но последней было больше, поэтому начинка получилась сочной и тесто хорошо пропиталось

 

[Лили]

Моя селедочка!

так нам подавали в ресторане Амстердама: с горячими гренками из черного хлеба и расплавленным на них сыром


А вот какой подарок мне сделала @Guly28
https://web-dialog.com/showpost.php?p=2280417&postcount=1652


....
Итак. Селедка. Лучший дар богов,
Подарок неба и венец творения.
Не съесть ее, как не отдать долгов.
Как жить без страсти и без вожделенья
Без смысла, без друзей и без врагов.
Хоти ее. И ешь. Отбрось сомненья.
Тот, кто не ест селедку ради пирогов,
Тот не достоин даже сожаленья.

Итак берем ее. О, как она жырна,
Блестят бока, глаза глядят спесиво.
Она своей надменностью красива
И собственным величием полна.

Слюну глотая, режем на куски
(Поскольку будем есть ее руками.)
Она кричит: - "Отстань, я не такая"!
Но мы-то с вами знаем, мужики!!! )))

И вот она, в бесстыдной наготе,
Лежит на блюде, полная искуса.
Ножом и вилкой кушают лишь трусы!
Долой изыски! Сила в простоте!!

Кусок рукой недрогнувшей берем.
И в кружке плещет ледяное пиво.
О боже, как же это все красиво!!!
Картошка. Лук. На хлебушек...
И ЖРЕМ!


Хосе Гваделупа Фернандес

 

[Лили]

Это ж как бы мы дополняли друг друга

Считаю, у нас идеальная гармония! ))

поэтому начинка получилась сочной и тесто хорошо пропиталось

Ну и отлично! Forever Ocean, будем еще делать или ну его?

 

[Talamasca]

Моя селедочка!

Я уже целый день хочу селедку. ::D:

 

[Toreador]

@Talamasca, за чем же дело стало? ::D:

@Лили, что сегодня готовила?

 

[КарЛеонова]

@Лили,хорошая селедочка и бутербродик.
Мой бутербродик:
черный хлеб, сливочное масло или сыр, зеленый лук, молока сельди
атлантической.

 

[Лили]

@Лили, что сегодня готовила?

Чахохбили. Но уже показывала здесь.

молока сельди атлантической.

@Guly28, какая ты затейница! )) Вкусно наверное!

 

[Архи]

Моя селедочка!

Класс. Люблю селедку. :rolleyes:

Итак. Селедка. Лучший дар богов,
Подарок неба и венец творения.
Не съесть ее, как не отдать долгов.
Как жить без страсти и без вожделенья
Без смысла, без друзей и без врагов.
Хоти ее. И ешь. Отбрось сомненья.
Тот, кто не ест селедку ради пирогов,
Тот не достоин даже сожаленья.

Да.

 

[КарЛеонова]

Вкусно наверное!

Вкусно и нежно. Попробуй, понравится.

 

[Лили]

Класс. Люблю селедку.

@Архи, и ведь бусурман какой-та , Хосе Гваделупа Фернандес, извиняюсь, а смотри, как тонко понимает. И его проняло! ))) Что значит абсолютные и незыблемые ценности!

Вот так ее, малосольную, жирненькую, едят в Голландии. И я там был, мед-пиво пил... под селедочку ))

 

[Talamasca]

Вот так ее, малосольную, жирненькую, едят в Голландии. И я там был, мед-пиво пил... под селедочку ))

Все, завтра картошки отварю... Ну что вы делаете!
Или блины с селедкой сделаю? Еще не решила.::D:

 

[Лили]

Или блины с селедкой сделаю? Еще не решила

Как у вас легко проблема решается! А мне за селедкой далекоооо ехать надо!

 

[Forever Ocean]

Ну и отлично! Forever Ocean, будем еще делать или ну его?

Моим понравилось, главное, что начинка может быть разной)

 

[Talamasca]

Как у вас легко проблема решается!

У меня уже в холодильнике рыбка.:d_teddy:

 

[Лючия]

Всем доброго и бодрого) несмотря ни на что!))

 

[Лили]

главное, что начинка может быть разной)

И соусы тоже!

 

[Архи]

Вот так ее, малосольную, жирненькую, едят в Голландии. И я там был, мед-пиво пил... под селедочку ))

Вот молодцы. :d_coffee: Но вообще по Европе эту селедку тоже поискать еще надо. В обычных маркетах её нет.