Медитация на кухне - 2

[Toreador]

И запекаю в больших горшках.

Ты осторожнее рекламируй, а то в гости все прилетят.:music_b:

 

[Лана]

яйцо-пашот

я думала пашот варят в кастрюльке без скорлупы естественно) вот век живи - век учись...

 

[Д-Иваныч]

Ты осторожнее рекламируй, а то в гости все прилетят.:music_b:

Картохи на всех хватит!

 

[Лили]

я думала пашот варят в кастрюльке без скорлупы естественно)

@Лана, да по-всякому варят! Просто попались эти силиконовые чашечки. специально придуманные для пашота. Отлично справляются! А раньше я тоже готовила в кастрюльке.

Сегодняшний обед: острый тайский салат с морепродуктами и грибами

 

[Ямада]

Вкусно. Но я туда много картошки кладу
вопреки рецепту для нажористости.
И запекаю в больших горшках.
А так на один зуб мне не интересно.
Мне нужно сразу на 2-3 дня чтобы еда была.

Картохи на всех хватит!

Вот, ) попалось случайно. :emojii13:

"Толстой обожал печеный картофель. Интересно было смотреть, как он его ел. Сначала насыпал на тарелку небольшую кучку соли, клал около нее кусок сли­вочного масла, затем брал из миски, накрытой белой салфеткой, большую кар­тофелину с румяной корочкой, разрезал пополам. Чтобы не обжечь пальцы, клал одну ее половинку на угол салфетки, облегавшей его грудь, и всё время держал ее перед собой в левой руке. В правой держал чайную ложку, которой отламывал на тарелке кусочек масла, и ею же прикасался к соли. После этого ложкой вынимал из кожуры кусочек картофеля, дул на него, чтобы остудить, и затем съедал. Так, с превеликим удовольствием, он съедал три картофелины».​

Нина Никитина, «Повседневная жизнь Льва Толстого в Ясной Поляне»

/Лев Николаевич, определённо, знал в жизни толк.)

 

[Лана]

@Лили, с праздником!

 

[Д-Иваныч]

Вот, ) попалось случайно. :emojii13:

"Толстой обожал печеный картофель. Интересно было смотреть, как он его ел. Сначала насыпал на тарелку небольшую кучку соли, клал около нее кусок сли­вочного масла, затем брал из миски, накрытой белой салфеткой, большую кар­тофелину с румяной корочкой, разрезал пополам. Чтобы не обжечь пальцы, клал одну ее половинку на угол салфетки, облегавшей его грудь, и всё время держал ее перед собой в левой руке. В правой держал чайную ложку, которой отламывал на тарелке кусочек масла, и ею же прикасался к соли. После этого ложкой вынимал из кожуры кусочек картофеля, дул на него, чтобы остудить, и затем съедал. Так, с превеликим удовольствием, он съедал три картофелины».​

Нина Никитина, «Повседневная жизнь Льва Толстого в Ясной Поляне»

/Лев Николаевич, определённо, знал в жизни толк.)

Вкусно ел Лев Николаич.
Но я тоже не отстаю )
:give_heart:

 

[Лили]

В Масленицу без блинов - никак! Не поймут-с! ))

И блинный торт.

Посмотреть ещё

чтоб уже мало не показалось!

С Масленицей всех!

 

[Talamasca]

@Лили,какие нежные блинчики! А с чем торт? Никогда не делала блинный.

 

[Joy]

В Масленицу без блинов - никак! Не поймут-с! ))

А у вас тоже масленница есть?
Супер

 

[Лили]

А с чем торт?

200 г сметаны и маскарпоне или нежного йогуртового творожка или
филадельфия со сгущенкой, чтобы не жидко
+ 2 ст. л. сахарной пудры или меда

@Talamasca, а вообще тут вариантов множество!
Я люблю и несладкие, так называемые закусочные, блинные торты.
Ну, любить-то - люблю, но почти никогда не готовлю. Ибо калорийная бомба.
Разве что раз в год, на Масленицу.
А у тебя какие планы на выходные? Будете еще отмечать или уже отмечание закончилось?

А у вас тоже масленница есть?

У нас нет. Но это не мешает! ))

@Joy, куда пропала? Почему ничего не приносишь? Ты ж знаешь, как я люблю твои фото!

 

[Talamasca]

А у тебя какие планы на выходные? Будете еще отмечать или уже отмечание закончилось?

Еще буду блины печь, но в какой день, еще не решила.

200 г сметаны и маскарпоне или нежного йогуртового творожка или
филадельфия со сгущенкой, чтобы не жидко
+ 2 ст. л. сахарной пудры или меда

Вкуснятина! :give_heart:

 

[Joy]

У нас нет. Но это не мешает! ))

А у нас тоже нет
Но мы креппы печем)))

куда пропала? Почему ничего не приносишь? Ты ж знаешь, как я люблю твои фото!

Реал загружает....

Приду не волнуйся!)))

 

[Лили]

Приду не волнуйся!)))

Буду ждать! И Лиду с блинами! :denis09:

 

[Mulberry]

@Лили, хочу такой тортик!:d_turn:

 

[ЗаяцПоЦарски]

Лев Николаевич, такой родной. Я все также, только без ложечек и салфеточек. ПальцАми

 

[Talamasca]

И Лиду с блинами!

А у меня уже были, вот думаю, делать еще или обойтись оладушками.

 

[Лили]

@Talamasca, ну что, придумала?

 

[Talamasca]

@Лили,панкейки сегодня.

 

[Лили]

панкейки сегодня

Вах, какие! Я тут у нас таких формочек и не видела никогда!
Поэтому сижу леплю сама. Сегодня вот из теста фило:

треугольнички - с мясом
жареные сигары - сыр и шпинат
пальчики - орехи с джемом

А завтра воскресенье! Что готовим?