Лушины рецепты.
- Автор темы Луша
- Дата начала
- Ответы 121
- Просмотры 9 тыс.
Для тех, кто устал от политики, политических баталий и сопутствующего негатива, я открываю ресурс нового формата.
Наш новый, мирный, комфортный, домашний, интересный, творческий
Форум БЕЗ ПОЛИТИКИ.
Гостям форум недоступен, но после регистрации вас ждёт уютная душевная атмосфера и интересное дружелюбное общение.
Наша закрытость - наша свобода. Стучите - и вам откроют.
@Talamasca, там нечему не получаться. Серьезно, это очень просто делать. Главное иметь такую циновку. А склеивает уксус очень хорошо.
@Луша, я как то делала тоже, рис покупала обычный, варила в мультяшке с добавлением соли и сахара( рецепт из инета был),начинку из слабосолёной красной рыбки, огурчика свежего и сыра творожного с укропом делала) вкусно получилось, заворачивать не понравилось, это для меня самое сложное в процессе было.
@Volni, я в рис ничего не добавляю кроме рисового уксуса. Суши едят с соевым соусом поэтом соль там совсем ненужна. Мне заворачивать не сложно. Кроме суши я кручу рулеты с картошкой или сыром в блинах, крабовых палочках, листах ким чи.
Я не люблю с соевым соусом, имбирём или васаби, мне они и так вкусные))соль была в рецепте просто, как и сахар и уксус специальный)
@Volni, ну, на вкус и цвет...
Девчонки, выставляю рецепт рулетов с омлетом и куриным фаршем. Дочкина проба пера так сказать. Я помогла только пожарить листы омлета.
Омлет самый обычный - шесть яиц, стакан молока, соль и молотый черный перец по вкусу. Выпекаем как блины, но с одной стороны.
Пока остывают вмешиваем в куриный фарш специи и соль по вкусу. Дочь взяла приправу для куриной грудки.
Размазываем фарш по листу омлета
и заворачиваем.
Кладем на противень и в духовку на 15 минут при 180 градусах.
в итоге вот что вышло
на выходи получилось пять рулетов довольна крупных. Один рулет - мужская порция.
Получилось очень вкусно.
Правда в следующий раз я добавлю слой тертого сыра и вместо сухих приправ добавлю зелень укропа, петрушки и базилика. Вкус будет более пряный и вид красочнее.
Время приготовления 30 минут.
Омлет самый обычный - шесть яиц, стакан молока, соль и молотый черный перец по вкусу. Выпекаем как блины, но с одной стороны.
Пока остывают вмешиваем в куриный фарш специи и соль по вкусу. Дочь взяла приправу для куриной грудки.
Размазываем фарш по листу омлета
и заворачиваем.
Кладем на противень и в духовку на 15 минут при 180 градусах.
в итоге вот что вышло
на выходи получилось пять рулетов довольна крупных. Один рулет - мужская порция.
Получилось очень вкусно.
Правда в следующий раз я добавлю слой тертого сыра и вместо сухих приправ добавлю зелень укропа, петрушки и базилика. Вкус будет более пряный и вид красочнее.
Время приготовления 30 минут.
Поздно увидела, но лучше поздно чем никогда. ))
У нас есть целая тема по блинам и оладьям. Там рецептами все уже делились. :
:Вот здесь https://web-dialog.com/showthread.php?t=9114
Но очень калорийно к сожалению:
:
Шкварки (у нас так называют) отлично идут к мамалыге, ну и, самое простое, чтобы без заморочек (когда сразу поел, только жареных, тёпленьких
и остались ещё) - через мясорубку и смешать с чесноком, в процессе прокрутки. Потом в тавочку с крышечкой, на вечерний жор намазал на хлеб... Но почему-то эта субстанция очень быстро заканчивается 
@Луша, Хозяйко, соус для пиццы знаешь?
Вчера пикантный маринад для крыльев гриль изобрела, но времени сейчас нет совсем позже запишу.
@Карлсон, бланшированные помидоры, чеснок,болгарский перец, лук, петрушка, базилик, соль адыгейская. все перебиваешь в блендаре до однородной массы.:
:@Луша, кто такая адыгейская соль?
Обязательно! Обожаю крылышки!
@Карлсон,
@Луша, ясн, буду искать другие рецепты