Лушины рецепты.

[Talamasca]

@Луша, а рецепт курника ты здесь размещала?

 

[Луша]

@Talamasca, нет. Като курник это совсем просто и его все готовят.

 

[Talamasca]

@Луша, я ни разу не делала.

 

[Луша]

@Talamasca, хорошо выставлю как будет свободное время. ::

 

[Talamasca]

@Луша, заранее спасибо!

 

[Луша]

Три стакана муки
Один стакан молока
Три ложки сахара
Чайная ложка сухих дрожжей
Одно яйцо
50гр растительного масла
Щепотка соли.
Стакан малины
Одна крупная айва.

Растворить сахар, соль и дрожжи в теплом молоке, дать отстояться 20 минут, затем вбить яйцо, влить масло, перемешать, засыпать муку, выместить тесто.
Поставить тесто подходить в тепло. Обмять два раза. Раскатать тесто, насыпать малину и уложить нарезанную тонкими дольками айву, посыпать сахаром. Поднять края чтобы сок не вытекал при выпекании. Украсить остатками теста. Смазать яйцом. Выпекать в духовке 30 минут при 180 градусах.

Добавлено через 17 минут

Кекс ореховый.
Стакан молока.
Полстакана сахара.
Яйцо.
100гр маргарина или сливочного масла.
Чайная ложка разрыхлителя.
Полтора стакана муки.
По 50гр. грецкого, фундука, миндаля и жаренных семечек.
Все смешать, вылить в форму и запекать при 180 гр 25-30 минут
Должно получиться вот такая пористая нежная вкуснятина с ярко выраженным ореховым вкусом. Можно покрыть шоколадной глазурью, но я сегодня поленилась.

Время приготовления 40 минут.

 

[Talamasca]

@Луша, заглядение, а не пирог.:give_heart:

 

[Луша]

Желе из шампанского с ягодами.

Нам понадобится: Желатин (11 грамм), виноградный сок 200 мл, 300 мл шампанского и 300 граммов винограда или свежей малины , сахар 1 столовая ложка.

Для этого рецепта важно, чтобы шампанское осталось с газами. Как его сохранить я напишу в конце статьи.

Вылейте половину виноградного сока в емкость, добавьте в него желатин и оставьте на 20 минут. Когда желатин набухнет, до лейте остатки сока, положите сахар и размешайте до полного растворения. Затем соединяем с шампанским и разливаем по бокалам.

Убираем в холодильник на 20 минут. Когда желе начнет схватываться, аккуратно деревянной шпажкой вводим внутрь стакана несколько ягод.

Оставляем желе в холодильнике до полного застывания.

 

[Mulberry]

@Луша,необычный рецепт.

 

[Talamasca]

Для этого рецепта важно, чтобы шампанское осталось с газами. Как его сохранить я напишу в конце статьи.

Не написано.

 

[Луша]

@Talamasca, ой, точно.
Да там все просто.. Если обрезать пробку из под шампанского, то его можно закупорить обратно и поставить в холодильник, тогда вино сохранит свои свойства до 2-х суток.
Можно воспользоваться вот такой пробкой.

Еще один вариант вставить в горлышко бутылки ложку или вилку, лучше если они будут серебряные. Таким образом газы сохранятся до 8 часов.

 

[Talamasca]

Можно воспользоваться вот такой пробкой.

У нас есть похожая пробка, с ней удобно, а заводскую уже не воткнешь, как ее только засовывают в бутылки?

 

[Луша]

@Talamasca, ее просто можно обрезать ножом.

 

[Talamasca]

ее просто можно обрезать ножом.

Покупная проще и надежнее.

 

[Talamasca]

@Луша, есть что-то новенькое?

 

[Луша]

@Talamasca, о чем ты... Я не помню что ела сегодня на обед и ела ли вообще. ))))

 

[Talamasca]

Я не помню что ела сегодня на обед и ела ли вообще. ))))

Кошмар! потребуй, чтобы тебя откармливали!

 

[Луша]

@Talamasca, вот уйдем снова на карантин и откормлюсь))

 

[Talamasca]

вот уйдем снова на карантин и откормлюсь))

Я боюсь этого немного...

 

[Луша]

@Talamasca, карантина или что откормишься?