Кто что сегодня готовил - 4

[Marysia Oczkowska]

Я пельмени не делаю, делаю манты и то в основном зимой. Но тоже за один присест сразу много и потом целую неделю руки болят...
Мне для этого подвига надо долго собираться с силами ...

У мну тож потом все скрыпит. Но когда это все сваришь...

 

[Chilli]

У мну тож потом все скрыпит. Но когда это все сваришь...

это да... ))
хотя манты не варят, а делают на пару
так вкуснее))

 

[Marysia Oczkowska]

это да... ))
хотя манты не варят, а делают на пару
так вкуснее))

Манты вобще большие, а нам больше компактные пельменчики нра.

Как думаешь, тесто для чебуреков дрожжевое?

 

[Chaos]

Как думаешь, тесто для чебуреков дрожжевое?

нет

 

[Talamasca]

Сегодня котлеты и винегрет.
Так салат захотелось, что с ночи заказала доставку овощей на утро.

 

[Айвери]

пюре с зажаркой из зеленого лука с огорода и немного зеленого же чесночка )
весьма необычный вкус получился )

 

[Marysia Oczkowska]

Второй вечер "секс" с пельменями. 80 шт. Осталось тесто. Вот думаю, что с ним делать.

 

[Айвери]

Второй вечер "секс" с пельменями. 80 шт. Осталось тесто. Вот думаю, что с ним делать.

вареники ))

 

[Chilli]

Второй вечер "секс" с пельменями. 80 шт. Осталось тесто. Вот думаю, что с ним делать.

Вареники - первое что приходит на ум)
Но можно ещё сделать кнедлики или лапшу для супа)

 

[Chilli]

Манты вобще большие, а нам больше компактные пельменчики нра.

Как думаешь, тесто для чебуреков дрожжевое?

Да можно и так и так, я думаю. Хотя я редко делаю дрожжевое тесто, я его не люблю...

 

[Talamasca]

пюре с зажаркой из зеленого лука с огорода и немного зеленого же чесночка )
весьма необычный вкус получился )

Должно быть очень вкусно.

Второй вечер "секс" с пельменями. 80 шт. Осталось тесто. Вот думаю, что с ним делать.

Ого, сколько много!

 

[Marysia Oczkowska]

вареники ))

Поздняк метаться.))) Пересчитала еще раз вместе со вчерашним, получилось 156 шт. с фаршем и остальное с картохой. Я их наконец-то "долюбила".

Должно быть очень вкусно.

Ого, сколько много!

А я делала с салат с поджаренным луком и морквой слоями. Необычно.)

Ага. См. выше.;)

 

[Marysia Oczkowska]

Да можно и так и так, я думаю. Хотя я редко делаю дрожжевое тесто, я его не люблю...

А как бездрожжевое? Так же как пельменное или нет?

 

[Marysia Oczkowska]

Вареники - первое что приходит на ум)
Но можно ещё сделать кнедлики или лапшу для супа)

Вот мама сегодня тоже предлагала лапшу, но там получается лапши как-то многовато на каструльку. А, она мне предложила мелко порубить сосиску и в пельмени запихнуть. Оригинально-с. Да.))))

Сегодня котлеты и винегрет.
Так салат захотелось, что с ночи заказала доставку овощей на утро.

Я обычно когда засыпаю "делаю ревизию" того, что хотелось бы, а утром уже смотрю по обстоятельствам.)

 

[Marysia Oczkowska]

Да, я ведь упустила: не сказала сколько в общей сложности. Вообщем....тадааамммм!!! 200 шт.!

 

[Chilli]

А как бездрожжевое? Так же как пельменное или нет?

По-разному...на манты это просто яйцо, соль и вода, на пироги пиццу, блины, бисквиты, могут быть варианты - масло,сметана, яйца, кефир...разные пропорции
Главное что без дрожжей

 

[Chilli]

Да, я ведь упустила: не сказала сколько в общей сложности. Вообщем....тадааамммм!!! 200 шт.!

Круть!(y)

 

[Talamasca]

Я обычно когда засыпаю "делаю ревизию" того, что хотелось бы, а утром уже смотрю по обстоятельствам.)

У меня обычно так все непредсказуемо... Могу передумать за 5 минут.

 

[Talamasca]

@Marysia Oczkowska, мечтаю о чебуреках... У меня они так себешные получаются...

 

[Marysia Oczkowska]

По-разному...на манты это просто яйцо, соль и вода, на пироги пиццу, блины, бисквиты, могут быть варианты - масло,сметана, яйца, кефир...разные пропорции
Главное что без дрожжей

Я блины и оладушки с дрожжами делаю, знаю вот, кто-то на соде, но вот не нра сода, привкус не нра.
Пыталась из пельменного оставшегося теста пирог сделать как-то...это было смешно.

У меня обычно так все непредсказуемо... Могу передумать за 5 минут.

Не. Я так не умею.

@Marysia Oczkowska, мечтаю о чебуреках... У меня они так себешные получаются...

Я их не делала, но было бы интересно.