Кто что сегодня готовил? - 3

[Talamasca]

Я делаю пополам с грушами, и добавляю курагу кусочками. Эххх, надо бы создать

С грушами есть потрясающий рецепт - сперва карамелизируются в сахаре груши и брусника, натирается масло, смешивается с мукой - выкладывается этим крошковым тестом форма, сверху груша с брусникой. И запечь.

 

[бегущая по волнам]

@Repriza, оценил?

Всегда!

 

[NEсерьёзнаЯ]

С грушами есть потрясающий рецепт - сперва карамелизируются в сахаре груши и брусника, натирается масло, смешивается с мукой - выкладывается этим крошковым тестом форма, сверху груша с брусникой. И запечь.

Бог мой, я счаз умру раньше времени Читать - и то дух захватывает.

 

[Talamasca]

Сегодня куриный суп с лапшой. Сын что-то расчихался, а что лучше куриного бульона во время простуды? Сунула туда еще кусочек перца чили, для пользы. Пробирает.:girl_haha:

 

[Тоня]

торт печеночный хорошо с адыгейским сыром))

 

[бегущая по волнам]

Сегодня были домашние пельмени.

 

[Miss]

Вчера готовила макарошки с фаршем и овощами и запекала картоху к тефтелям.
Доедаем борщ еще)

 

[бегущая по волнам]

Сегодня были домашние чебуреки.

 

[Сергей]

Суббота.. День мужского колдунства ::D:

 

[Гадалка]

у нас пюре с печенью телячьей в подливке, фоток не будет лень)))

 

[Сергей]

у нас пюре с печенью телячьей в подливке, фоток не будет лень)))

Т.е. убить полтора часа (как минимум) на приготовление не лень, а 5 минут на фото -лень?
Лентяйка!!

 

[Гадалка]

Лентяйка!!

ну и пусть)) я хомячка сегодня фоткала он такой вертлявый ужос))

 

[Сергей]

ну и пусть)) я хомячка сегодня фоткала он такой вертлявый ужос))

В кулинарной теме это звучит по особенному

 

[Д-Иваныч]

Т.е. убить полтора часа (как минимум) на приготовление не лень, а 5 минут на фото -лень?
Лентяйка!!

Я тоже ничего не фотографирую.
Потому что когда час два промаешься,
хочется все это побыстрее съесть горяченькое,
а не круги вокруг выписывать, пока
вкусняха стынет.
Да и не получаются у меня красивые аппетитные
фото, как у тебя, к примеру..

 

[Toreador]

Сегодня были домашние чебуреки.

О, ты еще не была в Чебуречной? Там @Пани Зося мастер по чебурекам.

я хомячка сегодня фоткала он такой вертлявый ужос))

И его не надо в кулинарную теме, ему самому надо хорошо питаться. ::D:

 

[Сергей]

Я тоже ничего не фотографирую.
Потому что когда час два промаешься,
хочется все это побыстрее съесть горяченькое,
а не круги вокруг выписывать, пока
вкусняха стынет.
Да и не получаются у меня красивые аппетитные
фото, как у тебя, к примеру..

Да я вродь особо то и не стараюсь
Телефон под рукой...шлёп сразу с пылу с жару и готово. Секундное дело
Но согласен... надо успеть пока детвора не растащила

 

[Пани Зося]

День мужского колдунства

Боже мой, а что это такое красивое и аппетитное?
Напиши как готовить, как заворачивать лапшу чтобы выглядело гнездышком или покупать готовую лапшу-гнезда?

 

[бегущая по волнам]

О, ты еще не была в Чебуречной? Там @Пани Зося мастер по чебурекам.

А зачем? Мне не нужен мастер- класс, я и сама их отлично готовлю.

 

[Д-Иваныч]

Да я вродь особо то и не стараюсь
Телефон под рукой...шлёп сразу с пылу с жару и готово. Секундное дело
Но согласен... надо успеть пока детвора не растащила

В вопросах принятия пищи
я все же пошустрее детворы буду
А фото у тебя отличные всегда.

 

[Сергей]

Боже мой, а что это такое красивое и аппетитное?
Напиши как готовить, как заворачивать лапшу чтобы выглядело гнездышком или покупать готовую лапшу-гнезда?

Да, это надо специальная лапша.
Я сам не знал, мне на ухо шепнули
Вот такая

У меня такой не нашёл...Пока не нашёл. По этому делал из той, что нашёл.
Всё остальное просто...
Фарш, как на котлеты, чтоб рассыпчатым был.
Соус томатный..болгарский перец, лук, чеснок, помидоры...Всё в блендере до однородной массы, довёл до кипения, залил и в духовку на 45 минут.
Для тех кто любит помидорную кислинку (а это я) ещё до кучи сушёные томаты сверху..
И всё..