Как храните кулинарные рецепты?

[Шана]

Вот попалось фото, как красиво можно оформить книгу с рецептами: :p_80:

 

[Talamasca]

Вдруг захотела такие блокноты

 

[Talamasca]

 

[Allegra]

))Какая чудесная тема) Я сразу вспомнила аккуратные тетрадки предыдущих поколений с ровными рядами ингредиентов на страницах :rolleyes:

Мои рецепты - в памяти и нигде больше) Пока их не так много, чтобы записывать и сохранять

 

[Talamasca]

Allegra, я вечно забываю пропорции.

 

[Allegra]

@Talamasca, а еще я вспомнила блокноты с карточками из американских фильмов) Бри из "Отчаянных домохозяек", Ганнибал, у которого вместо рецептов на них были имена "поставщиков ингредиентов"

 

[Talamasca]

Allegra, у Ганнибала целая картотека, очень стильно.:give_heart:

 

[Mulberry]

Сейчас чаще храню закладки в компьютере, на нужные ролики на ютубе.

 

[Лаванда]

Кто как хранит свои рецепты?
В электронном виде, в старой записной книжке, в вырезках из журналов?

У меня дома есть книги по кулинарии, иногда смотрю рецепты в "Домоводстве". Еще сохранились вырезки из старых журналов.
Иногда смотрю рецепты в интернете, чтобы уточнить технологию приготовления блюда или пропорции продуктов в данном рецепте.

 

[Fleural]

Я сделала собственную кулинарную книгу методом скрапбукинга, распечатываю листы с пустыми строчками на дизайнерской бумаге и туда записываю рецепты.

 

[Talamasca]

У меня дома есть книги по кулинарии, иногда смотрю рецепты в "Домоводстве". Еще сохранились вырезки из старых журналов.

А я последнее время книги что-то забросила. Стоят забытые на полках...
Больше из интернета беру.

Добавлено через 22 секунды

Я сделала собственную кулинарную книгу методом скрапбукинга, распечатываю листы с пустыми строчками на дизайнерской бумаге и туда записываю рецепты.

Ого, а покажешь? Это должно быть очень красиво.

 

[Vagrant]

У меня большинство информации хранится в электронном блокноте, прога AllMyNotes Organizer Portable. Портативная версия, не требует инстилляции. Очень удобная. Есть бесплатная версия, которая практически идентичная по функционалу. Сохраняет ссылки,картинки. Жаль не сохраняет видео.

Создаете раздел, название выбираете сами. В разделе можно создавать любое количество подразделов. И вся информация в одном месте!Удобно, рекомендую!

Хотел вставить скриншот проги, но что то радикал не работает, а с моего блога чот не вставляется.

 

[Talamasca]

@Vagrant, есть и специальные программы для рецептов. Я ставила себе такую, потом надоело.

 

[Vagrant]

@Talamasca,Я перебрал кучу прог, но эта мне понравилась более всех. Потом. Портативная. В панель зачач кинул и при надобности ты сразу добавишь туда понравившееся или найдешь что нужно.
Единственный минус, но это даже не минус а неизбежность при падении диска можно потерять все, что и случилось со мной недавно. Теперь умнее - в облаке храню копии файлов.

 

[Fleural]

Ого, а покажешь? Это должно быть очень красиво.

Вот.

 

[Talamasca]

Вот.

Ух ты...
Я поправила в цитате ссылки - там надо брать ссылку на изображение.
Сама часто альбомами в вк пользуюсь.

 

[Fleural]

Ух ты...
Я поправила в цитате ссылки - там надо брать ссылку на изображение.
Сама часто альбомами в вк пользуюсь.

Спасибо!

 

[Talamasca]

@Fleural,и много там уже рецептов?

 

[Fleural]

@Fleural,и много там уже рецептов?

Не очень. Я в последнее время редко что-то такое особенное готовлю. В книгу обычно записываю рецепты из сети. Есть ещё разные кулинарные книги - по грузинской, итальянской, украинской кухне.

 

[Talamasca]

Не очень. Я в последнее время редко что-то такое особенное готовлю. В книгу обычно записываю рецепты из сети. Есть ещё разные кулинарные книги - по грузинской, итальянской, украинской кухне.

Я за собой заметила, что иногда бросаюсь записывать все, что понравилось, на потом.
А потом и не готовлю это.
Сейчас стала делать иначе. Приготовлю, если понравится, то записываю с комментариями - что подошло, что меняла в рецепте.