А я люблю голубичное, ну и бруснику.
Варенье
- Автор темы Дед
- Дата начала
- Ответы 149
- Просмотры 7 тыс.
Для тех, кто устал от политики, политических баталий и сопутствующего негатива, я открываю ресурс нового формата.
Наш новый, мирный, комфортный, домашний, интересный, творческий
Форум БЕЗ ПОЛИТИКИ.
Гостям форум недоступен, но после регистрации вас ждёт уютная душевная атмосфера и интересное дружелюбное общение.
Наша закрытость - наша свобода. Стучите - и вам откроют.
Когда я ела это варенье впервые,мне показалось,что это смесь крыжовника, земляники и лимона.
Мне очень понравилось!……все...кроме его цвета
Фейхоа
:kove_e:
Что значит ,,прозрачное,,?
Не понял, а косточки что там делают?
В молодости из вишен выковыривал (во морока), а уж из абрикоса - хи-хи..
ну, знаете ли, такое прозрачное... солнечное, а не в лохмотья (
А понятно....
Добавлено через 53 секунды
Не понял, а косточки что там делают?
В молодости из вишен выковыривал (во морока), а уж из абрикоса - хи-хи..
А с косточками разве можно?…там никакой яд не образуется от варки?
Вот именно, из косточек выделяется яд.А с косточками разве можно?…там никакой яд не образуется от варки?
...абрикосовое тоже:df:Ой, сестренка, не вспоминай... Однажды царское варенье делал: из крыжовника долой все семечки, а потом в него ядрышки грецкого варенья... Язык можно проглотить. Его не много было, вкушали по праздникам. Конечно, фрукт свой, орехи даже в СССР не проблема, но труда.... И ведь хватало терпения .. Сейчас купил ведро клубники, оторвал плодоножки, засыпал сахаром и кури...
Шведское варенье.
берём ягоды, чистим-моем, засыпаем в кастрюлю и ставим на огонь. Начнёт выделятся сок, если он выделяется не очень хорошо-можно немного помять ягоды.
Минут через 15-20 после закипания снимаем с огня. Засыпаем в горячую массу сах. песок из расчёта на 1 кг ягод-600г сахара (в зависимости от кислоты ягод).
Размешиваем до растворения и раскладываем в подготовленные стерильные банки, закрываем крышками
берём ягоды, чистим-моем, засыпаем в кастрюлю и ставим на огонь. Начнёт выделятся сок, если он выделяется не очень хорошо-можно немного помять ягоды.
Минут через 15-20 после закипания снимаем с огня. Засыпаем в горячую массу сах. песок из расчёта на 1 кг ягод-600г сахара (в зависимости от кислоты ягод).
Размешиваем до растворения и раскладываем в подготовленные стерильные банки, закрываем крышками
А у нас малины на даче, как у дурака фантиков)))@Соня, малиновое обожаю.
Я варила яблочное, абрикосовое, из черной смородины...
В выпечку я малину не особо, косточки не люблю, поэтому приходится варить варенье...
