Варенье
- Автор темы Дед
- Дата начала
- Ответы 149
- Просмотры 7 тыс.
Для тех, кто устал от политики, политических баталий и сопутствующего негатива, я открываю ресурс нового формата.
Наш новый, мирный, комфортный, домашний, интересный, творческий
Форум БЕЗ ПОЛИТИКИ.
Гостям форум недоступен, но после регистрации вас ждёт уютная душевная атмосфера и интересное дружелюбное общение.
Наша закрытость - наша свобода. Стучите - и вам откроют.
А у нас малины на даче, как у дурака фантиков)))
Везет вам, я обожаю малину, как начинается сезон, каждый день покупаю стакан большой и трескаю. Цены конечно на нее с каждым годом всё выше, скоро будет золотая. Мама много раз у себя сажала-2 ягодки и всё, полное разочарование.
Да, вкуснотень! А вот варенье это бяка, вообще любую мумификацию не люблю (варенье, соленья, цукаты), фрукты и овощи надо кушать в свежем, не обработанном виде (кроме томатов-их нужно прогреть буквально минуту или на сковороде или в микроволновке, тогда ликопин активизируется и это крайне полезная штука). Когда бабушка была живая, она часто ежегодно устраивала этот ад-консервирование, а потом всех заставляла взять баночку, так эта баночка и стояла, до победного. Муж любит клубничное варенье, но только с ведром мороженого
@Батшеба, да я на воде сегодня, мне нельзя в темы про еду заходить... особенно под вечер
Такая же история :d_coffee: 2 дня на воде, еще и завтра надо продержаться, пыточная! в субботу на свадьбу идти, а я вообще не в состоянии...мало того что завтра утром надо выезжать домой, потом работа...и если я не впихну свою задницу в платье, то я вскроюсь
Последнее редактирование:
Из черноплодной рябины
Варенье оценят гипертоники и трудоголики. Оно показано при скачке артериального давления и для быстрого снятия умственного и физического напряжения.
В такой продукт обычно добавляют яблоки, поскольку есть риск, что масса получится очень вязкой.
черноплодная рябина — 1 кг.
сахар — 1,5 кг.
вода — 1/2 ст.
яблоки — 0,5 кг.
апельсины — 2 шт.
лимон — 1 шт.
- Ягоды залить водой и немного пропарить.
- Добавить 1,5 кг. сахара и довести до кипения, помешивая в течение 5 мин.
- Убрать с огня на 3 часа.
- Добавить яблоки, порезанные по вкусу, снова довести до кипения и убрать с огня.
- Добавляем прокрученный лимон и апельсины. Массу снова довести до кипения.
Варенье оценят гипертоники и трудоголики. Оно показано при скачке артериального давления и для быстрого снятия умственного и физического напряжения.
В такой продукт обычно добавляют яблоки, поскольку есть риск, что масса получится очень вязкой.
черноплодная рябина — 1 кг.
сахар — 1,5 кг.
вода — 1/2 ст.
яблоки — 0,5 кг.
апельсины — 2 шт.
лимон — 1 шт.
- Ягоды залить водой и немного пропарить.
- Добавить 1,5 кг. сахара и довести до кипения, помешивая в течение 5 мин.
- Убрать с огня на 3 часа.
- Добавить яблоки, порезанные по вкусу, снова довести до кипения и убрать с огня.
- Добавляем прокрученный лимон и апельсины. Массу снова довести до кипения.
Варенье из тыквы с лимоном и апельсином
Ингредиенты:
1 кг тыквы,
1 лимон,
1 апельсин,
800 г сахара.
Очищенную тыкву нарежьте кубиками, лимон очистите от семян и нарежьте вместе с кожицей, апельсин очистите и нарежьте мелкими кусочками, удаляя семена. Пересыпьте сахаром и оставьте на ночь. Затем поставьте на огонь и варите на медленном огне до загустения примерно 30-40 минут. Разложите в горячем виде по стерилизованным банкам и закатайте. Переверните, укутайте.
Джем из тыквы и лимонов
Ингредиенты:
1 кг тыквы,
800 г сахара,
2 лимона,
5-7 бутонов гвоздики,
5-7 горошин душистого перца.
Тыкву очистите и нарежьте кубиками. Выложите в кастрюлю, поставьте на медленный огонь и тушите до мягкости. Если тыква не очень сочная, добавьте немного воды. К размягчённой тыкве добавьте сахар, проварите 15-20 минут, затем выдавите сок из лимонов, добавьте специи и уварите до загустения, постоянно помешивая. Удалите гвоздику и перец и расфасуйте в стерилизованные банки, закатайте, переверните и укутайте.
Тыквенно-яблочный джем
Ингредиенты:
1 кг тыквы,
700-800 г сахар,
2 лимона,
300-400 г очищенных яблок.
Нарезанные тыкву и яблоки тушите на медленном огне в разных кастрюлях до мягкости. Затем соедините в одной кастрюле, добавьте сахар, проварите 15 минут. Выжмите сок из лимонов, влейте в кастрюлю и варите до загустения, помешивая, чтобы не пригорело. Разложите в горячем виде по стерилизованным банкам, закатайте. Переверните, укутайте.
Ингредиенты:
1 кг тыквы,
1 лимон,
1 апельсин,
800 г сахара.
Очищенную тыкву нарежьте кубиками, лимон очистите от семян и нарежьте вместе с кожицей, апельсин очистите и нарежьте мелкими кусочками, удаляя семена. Пересыпьте сахаром и оставьте на ночь. Затем поставьте на огонь и варите на медленном огне до загустения примерно 30-40 минут. Разложите в горячем виде по стерилизованным банкам и закатайте. Переверните, укутайте.
Джем из тыквы и лимонов
Ингредиенты:
1 кг тыквы,
800 г сахара,
2 лимона,
5-7 бутонов гвоздики,
5-7 горошин душистого перца.
Тыкву очистите и нарежьте кубиками. Выложите в кастрюлю, поставьте на медленный огонь и тушите до мягкости. Если тыква не очень сочная, добавьте немного воды. К размягчённой тыкве добавьте сахар, проварите 15-20 минут, затем выдавите сок из лимонов, добавьте специи и уварите до загустения, постоянно помешивая. Удалите гвоздику и перец и расфасуйте в стерилизованные банки, закатайте, переверните и укутайте.
Тыквенно-яблочный джем
Ингредиенты:
1 кг тыквы,
700-800 г сахар,
2 лимона,
300-400 г очищенных яблок.
Нарезанные тыкву и яблоки тушите на медленном огне в разных кастрюлях до мягкости. Затем соедините в одной кастрюле, добавьте сахар, проварите 15 минут. Выжмите сок из лимонов, влейте в кастрюлю и варите до загустения, помешивая, чтобы не пригорело. Разложите в горячем виде по стерилизованным банкам, закатайте. Переверните, укутайте.
Варенье из абрикосов без косточек "Пятиминутка"
Ингредиенты:
Абрикос — 1 Килограмм
Сахар — 1 Килограмм
Вода — 1 Стакан
Как приготовить "Варенье из абрикосов без косточек "Пятиминутка""
1. Подготовьте необходимые продукты.
2. Абрикос помыть, обсушить, удалить косточки. Из сахара и воды сварите сироп.
3. Залейте фрукты сиропом, доведите до кипения, проварите в течение 5 минут, остудите.
4. Повторите процедуру еще 2 раза.
5. Разлейте горячее варенье по стерилизованным банкам, закатайте чистыми сухими крышками, остудите. Храните в прохладном месте.
Ингредиенты:
Абрикос — 1 Килограмм
Сахар — 1 Килограмм
Вода — 1 Стакан
Как приготовить "Варенье из абрикосов без косточек "Пятиминутка""
1. Подготовьте необходимые продукты.
2. Абрикос помыть, обсушить, удалить косточки. Из сахара и воды сварите сироп.
3. Залейте фрукты сиропом, доведите до кипения, проварите в течение 5 минут, остудите.
4. Повторите процедуру еще 2 раза.
5. Разлейте горячее варенье по стерилизованным банкам, закатайте чистыми сухими крышками, остудите. Храните в прохладном месте.
подходит только абрикос нет
Малиновое
Варите? :viannen_104:
@Troy, нет. Покупаю
