Торт-готовый или собственный?

[white_wolf]

вот заказывал не так давно торт для девушки, очень вкусный) жаль не попробовал)

 

[Лючия]

@white_wolf, а чего так? все сама съела?)

 

[white_wolf]

@white_wolf, а чего так? все сама съела?)

съела она сама его да, а я не попробовал...просто не ем сладкое, торты, пирожное, конфеты и т.д. - в армии передозировка случилась этим ::D:

 

[Talamasca]

Ленивый кекс с персиками

желатина — 25 грамм;
½ килограмма творога;
банка сгущенки;
персики консервированные по вкусу.

Ленивый кекс с персиками.

Стакан воды вскипятить и оставить остывать.Когда вода в стакане будет холодная засыпаем желатин.Высыпаем в маленькую кастрюлю и ставим на маленький огонь до полного растворения желатина. Снять с огня и пусть остынет.Творог хорошо пропустить через блендер, чтобы он был однородной массы.Затем творог соединить со сгущенкой и перемешать.Персик мелко нарезаем.Измельченные персики добавляем в творожную массу.И только в конце в эту всю массу выливаем желатин. Перемешиваем легонько.Все это помещаем в силиконовую форму.Отправляем в холодильник на ночь.

 

[Talamasca]

Купила Полет. Интересно, а самим его можно сделать?

 

[Батшеба]

Купила Полет. Интересно, а самим его можно сделать?

Конечно. Самим можно сделать всё.
Полет (если я правильно поняла о каком ты). Торт Эстерхази или миндальный торт как Икеа.
Принцип один и тот же, белки+сахар+ореховая мука (или молотые орехи по вкусу, и миндаль и арахис и фундук и грецкие) это коржи.
А крем масляно-заварной.
Просто самим лень)))
Хочу в субботу сделать Красный бархат. Если станет лень, то тирамису.
Вот что мне начинает нравится в готовке, так это десерты и выпечка.
Но по настроению всё равно. Редко, но метко!

 

[Volni]

Ленивый кекс с персиками

желатина — 25 грамм;
½ килограмма творога;
банка сгущенки;
персики консервированные по вкусу.

Ленивый кекс с персиками.

Стакан воды вскипятить и оставить остывать.Когда вода в стакане будет холодная засыпаем желатин.Высыпаем в маленькую кастрюлю и ставим на маленький огонь до полного растворения желатина. Снять с огня и пусть остынет.Творог хорошо пропустить через блендер, чтобы он был однородной массы.Затем творог соединить со сгущенкой и перемешать.Персик мелко нарезаем.Измельченные персики добавляем в творожную массу.И только в конце в эту всю массу выливаем желатин. Перемешиваем легонько.Все это помещаем в силиконовую форму.Отправляем в холодильник на ночь.

Странно , что это желе называется кексом) я похоже делаю творожное желе, тока вместо персиков сухофрукты, вместо воды молоко, вместо сгущенки сахар, ещё добавляю ванилин и какао, а вместо желатина иногда агар- агар, но это в принципе на результате не отражается. Дети обожают. Даже те, кто творог не едят)

 

[Бача]

Свой. Персицка ночь.Или трезвая черешня.

 

[Talamasca]

@Бача, а рецептики?

 

[fairy tale]

Не знаю почему, не люблю торты домашнего изделия. И вообще мало какие торты ем.
Воздерживаюсь от них в гостях в пользу шоколада.
После домашних тортов у меня изжога. Да простят меня хозяйки.
Наверно маргарин или масло в избытке кладут и в тесто и в кремы (( Не перевариваю ((

Добавлено через 48 секунд

И сгущёнку не люблю (((

 

[Talamasca]

@Батшеба, тирамису очень люблю.:give_heart:

 

[Шана]

[MEDIASERVICE]https://youtu.be/y8OqR0FvL_s[/MEDIASERVICE]

 

[Bogemond]

От "Мадам Безе",редко "Колос".
Свой шоколадный жарко делать,позже займусь.

 

[Mercure]

делаю сам к каким то датам в семье, получается хорошо (на сколько могу судить по отзывам). Рецепты из Ютюба, немного адаптированные/ модифицированные мной под мои возможности и местные продукты.

 

[Zole]

[MEDIASERVICE]https://youtu.be/U3khFGSN3XA[/MEDIASERVICE]

 

[Шана]

Какая красота!

 

[Шана]

:kove_e:

 

[marinkaa]

свой конечно

Добавлено через 1 минуту

проще все таки купить готовый и не парить мозг)

 

[jullss]

всегда восхищаюсь мастерицами с золотыми руками, сама максимум бисквитные пеку)

 

[Fleural]

Я готовлю Тирамису и Дамский каприз.