-
Форум Web-Dialog.com работает только в режиме чтения!
Для тех, кто устал от политики, политических баталий и сопутствующего негатива, я открываю ресурс нового формата.
Наш новый, мирный, комфортный, домашний, интересный, творческий
Форум БЕЗ ПОЛИТИКИ.
Гостям форум недоступен, но после регистрации вас ждёт уютная душевная атмосфера и интересное дружелюбное общение.
Стучите - и вам откроют.
Торт-готовый или собственный?
- Автор темы Дед
- Дата начала
- Ответы 206
- Просмотры 12 тыс.
только не с мастикой-эту мастику мнут руками .как пластилин,Там бактериииий.....
если из супер-гипер - то точно свой. если какой-то специализированный магазин - то лучше оттуда.
А есть ли разница?
конечно
Мне думается все торты из одной духовки..
Духовка одна, а состав разный.
Только собственный. Последнее время чего-то я выпечкой увлеклась.)) насмотрюсь всякой кулинарной фигни по телеку и на кухню рысью мчусь воплощать увиденное. Пока все живы)))
Мой любимй тортик.:angel_innocent:
Медовый торт
Состав:
2 яйца
150 гр.сахара
2 стакана муки
1 ч.л. соды
2 ст.л.меда
коньяк
изюм
Яйца стереть с сахаром, добавить муку, соду, мед (можно нагреть, чтобы лучше перемешивать), коньяк (по вкусу), изюм. Поместить на 2-3 часа в холодильник. Разделить на 4-5 частей, раскатать в ровные круги (присыпав мукой) и положить их на сковороду ) раскатывается плохо, я чаще по сковородке разминаю. Выпекать на круглой сковородке в прогретой духовке (каждый корж печется около 5 – 10 минут – очень быстро).
Крем
0,5 кг сметаны 15% - 20%
0,5 стакана сахара
Сок 1 лимона
Крем взбить слегка вилкой. Пропитать коржи кремом, положить один на другой. Коржи можно дополнительно смазать жидким вареньем.
Медовый торт
Состав:
2 яйца
150 гр.сахара
2 стакана муки
1 ч.л. соды
2 ст.л.меда
коньяк
изюм
Яйца стереть с сахаром, добавить муку, соду, мед (можно нагреть, чтобы лучше перемешивать), коньяк (по вкусу), изюм. Поместить на 2-3 часа в холодильник. Разделить на 4-5 частей, раскатать в ровные круги (присыпав мукой) и положить их на сковороду ) раскатывается плохо, я чаще по сковородке разминаю. Выпекать на круглой сковородке в прогретой духовке (каждый корж печется около 5 – 10 минут – очень быстро).
Крем
0,5 кг сметаны 15% - 20%
0,5 стакана сахара
Сок 1 лимона
Крем взбить слегка вилкой. Пропитать коржи кремом, положить один на другой. Коржи можно дополнительно смазать жидким вареньем.
