Шоколад

  • Автор темы Talamasca
  • Дата начала
  • Ответы 325
  • Просмотры 21 тыс.
Форум Web-Dialog.com работает только в режиме чтения!

Для тех, кто устал от политики, политических баталий и сопутствующего негатива, я открываю ресурс нового формата.
Наш новый, мирный, комфортный, домашний, интересный, творческий


Форум БЕЗ ПОЛИТИКИ.


Гостям форум недоступен, но после регистрации вас ждёт уютная душевная атмосфера и интересное дружелюбное общение.
Наша закрытость - наша свобода. Стучите - и вам откроют.

Тролль

Тролль

Не романтеГ
Заслуженный
14:43
5 Ноя 2015
6,392
0
1
3
Пол
Сколько шоколада:smile:
Главное, ну очень фкусный, особенно с орехами , они такие крупные, мммммм...Ням :nail:
Фсьо, слюни мэдлэнно стали образовываться и в мозгах бегущей строкой бежит: "иди в магазин и купи шоколадку, а лучше две-три" :Cherna-facepalm:
 

Zole

Zole

Мастер
Заслуженный
14:43
11 Сен 2016
21,389
0
Пол
8eZDqxxuoyY.jpg
 

OnlyTouch

OnlyTouch

Mea vita et anima es
Команда форума
Админушка
14:43
2 Ноя 2015
48,971
1,868
5
28
Москва
web-dialog.com
Пол
Ах, шоколад :d_teddy:... обожаю любой, но молочный с орешками в приоритете! :787a462329a5:
Для меня всегда загадка, почему, если с вечера скушать одну 100-граммовую плиточку, то утром на весах будет плюс одно кило? :emoji18:
 

Nicole

Nicole

Продвинутый
Заслуженный
13:43
22 Фев 2017
18,266
91
1
1
Пол

Диверсантка

Диверсантка

Продвинутый
Заслуженный
14:43
5 Фев 2017
8,549
0
1
9
Пол
Кто любит шоколад?
Какой предпочитаете?
Какие рецепты с шоколадом знаете?
я люблю шоколад,на сладкое не часто ему т.к у меня аллергия и уже как то не хочется....люблю молочный с орешками,с начинкой..самый любимый шоколад св начинкой это -гейша.....люблю еще белый,пористый....
делала детям пончики покрытые шоколадам ,всем понравилось..аааа еще как то кекс шоколадный пекла)

Добавлено через 2 минуты

14686061.jpg

14730092.jpg

гляжу все фотки выставляют,решила тоже)))))))):sarcastic:
 

Zole

Zole

Мастер
Заслуженный
14:43
11 Сен 2016
21,389
0
Пол
Ученые доказали пользу шоколада для работы мозга

Специалисты провели исследование, которое выявило влияние растительных полифенолов, содержащихся в бобах какао, на активность мозга человека. Для этого они подобрали добровольцев, которые употребляли какао или съедали плитку шоколада.
Итальянские ученые по итогам опыта заявили, что у тех, кто ежедневно употреблял шоколад, снижался риск заболеваний нервной системы.
4-dark-chocolate-fatty-foods-696x398.jpg

По словам специалистов, дело в том, что содержащиеся вещества в темном шоколаде улучшают рабочую память. Употребление шоколада также снижает риск возрастного ухудшения когнитивных способностей.

https://news.rambler.ru/health/37347205/?utm_content=news&utm_medium=read_more&utm_source=copylink
 

Кот

Кот

Психиатр
Легенда
Заслуженный
14:43
18 Апр 2017
80,073
1,692
5
35
Россия
Пол
Кто любит шоколад?
Люблю. Не то чтобы жить без него не могу, но иногда с удовольствием. Последнее время жру какие-то батончики... щас гляну... о, "Пикник" с грецкими орехами.
Как-то угостили горьким шоколадом с апельсином и чёрным перцем. Несмотря на сумасшедшее сочетание, вкус оказался... забавным. Мне понравилось.
 

Talamasca

Talamasca

Cherish your life.
Заслуженный
14:43
6 Фев 2017
126,533
1,210
3
15
Пол
@Кот, ой, мне нравятся такие сочетания. Перец с шоколадом очень любопытно ощущается. А апельсин вообще идеально.:give_heart:

Добавлено через 15 секунд

@Rellmin, с праздником! :preved:
 

Talamasca

Talamasca

Cherish your life.
Заслуженный
14:43
6 Фев 2017
126,533
1,210
3
15
Пол
Шоколадный флан

Для подачи :
шоколадный флан — 150 г
соус — 30 г
мороженое со вкусом топлёного молока — 60 г
какао-порошок — 1 г

Для флана:
черный шоколад — 250 г
масло сливочное — 250 г
яйцо куриное — 8 шт.
мука — 30 г
сахар — 75 г

Для карамельного соуса:

сахар — 500 г
сироп «глюкоза» — 50 г
сливки (33% жирности) — 500 г
соль морская — 12 г
Как готовить:
1 . Приготовьте карамельный соус :
Смешайте сахар, сироп глюкозы и немного воды.
Варите до коричневого цвета. Затем добавьте горячие сливки и соль. Перемешайте.
Приготовьте флан :
Шоколад и масло растопите на водяной бане.
Добавьте яйца, взбитые с сахаром, а затем муку.
Разлейте по формам и добавьте карамельный соус.
Уберите в холод на два часа.
Выпекайте в течение 9 минут при 190 °С.
234c016497c6df316a02be09d47bd0828a353ff6.jpg

Подавайте десерт с шариком мороженого. Украсьте какао-порошком.0
 
Верх Низ