Салаты! Давайте собирать рецепты.

[Шана]

@Ника, мне в этом салате нравится соленый.

 

[Ника]

@Ника, мне в этом салате нравится соленый.

Ясненько. Вот сижу ищу салатики, что попроще, да повкусней. Не хочется 31-го долго на кухне время проводить. А этот салатик несложный вроде, видела подобные, но там ещё добавляют сыр. А может не добавляют, а вместо ореха.

 

[олененок]

@Шана, хороший салатик, попробую сделать.

 

[Шана]

но там ещё добавляют сыр. А может не добавляют, а вместо ореха.

Нет, я делала без сыра и с орехами, получается очень вкусно.
@олененок, :tango:

 

[олененок]

@Шаночка/b], а орехи грецкие? Я тоже с сыром люблю. Попробую вместо орехов.

 

[Talamasca]

Чудесный рецепт, надо сделать.
Мальву у нас не найти, но ее можно заменить шпинатом.

Купиза или Баккула (в зависимости от региона).
Ингредиенты:

1 пучок мальвы (баккула)
1 миска нарезанной петрушки и кориандра
3 зубчика чеснока
1 стакан оливкового масла
1 засахаренный лимон
1 ст. тмин
1 ст. паприка
Острый перец (по вашему вкусу)
Соль
маслины

Приготовление:

Мальву вымыть, хорошо очистить и нарезать.
Готовьте на пару с измельченным чесноком в течение 15 минут.
После приготовления поместите его в кастрюлю и нагрейте на слабом огне, добавьте оливковое масло, мякоть и цедру половины засахаренного лимона, нарезанного кубиками, и специи.
Дайте всему этому закипеть, постоянно помешивая, чтобы мальва не слиплась.
за несколько минут до снятия мальвы с огня добавить оливки и посыпать петрушкой и кориандром.
Подавайте мальву, украсив тонкими ломтиками засахаренного лимона.

 

[Stiv]

Мне очень понравился салат, который приготовить может каждый, даже не сведущий в приготовлении

Инградиенты

1. Микс из молодых листьев



2. Соус под названием Тысяча островов / Для салатов и сэндвичей /




3. Помидоры, нарезанные на дольки, можно использовать помидоры шерри
4. Огурцы, порезанные на дольки
5. Можно добавить грецкие орехи или семечки, клюкву.
6. Соль, возможно перец, оливковое масло, это по вкусу и необходимости

Вариаций много.
Милые дамы, знатоки вкусной еды, у Вас получится даже ещё лучше чем я написал.
Информации о аналогов салата и соуса у меня нет, за что приношу свои извинения.

 

[Talamasca]

Соус под названием Тысяча островов

Слышала про него, но ни разу не покупала.

 

[Stiv]

Слышала про него, но ни разу не покупала.

А ты попробуй, он очень вкусный. Интересно, у Вас есть его аналог? А салат, тот, который на снимке?
Думаю, есть.
И салат ты сотворишь суперский!!!
У тебя получится.

 

[Talamasca]

А ты попробуй, он очень вкусный. Интересно, у Вас есть его аналог? А салат, тот, который на снимке?

У нас продается, но я консервативна, не решаюсь купить.
Он острый?
Салат резанный продается в любых сочетаниях трав. )

Вот сын обожает рисковать, а потом его эксперименты стоят в холодильнике. То устричный соус купит, то ткемали, то еще что. )))

 

[Stiv]

У нас продается, но я консервативна, не решаюсь купить.
Он острый?
Салат резанный продается в любых сочетаниях трав. )

Вот сын обожает рисковать, а потом его эксперименты стоят в холодильнике. То устричный соус купит, то ткемали, то еще что. )))

Нет, не острый. Как по мне, приятный. Салат ты сможешь подобрать, благо он есть.
Салат надо есть, сразу, конечно, он может и постоять в холодильнике, но это уже не то. ИМХО.

 

[Talamasca]

@Stiv, не, зеленые салаты не надо держать в холодильнике, ты прав.

 

[stix]

Ну, думаю, все понятно - яйца отварить, все компоненты
нарезать, капусту нашинковать, заправить майонезом)
Давайте в эту темку писать рецепты любимых салатов?

Вот сам салат состоит из основных вещей которые задают первые вкусовые ощущения

 

[stix]

Вот салат сам по себе это просто закуска к основному

 

[stix]

Нет, не острый. Как по мне, приятный. Салат ты сможешь подобрать, благо он есть.
Салат надо есть, сразу, конечно, он может и постоять в холодильнике, но это уже не то. ИМХО.

Я про то же)у салатов нет ГОСТа)кому как по вкусу)

 

[Talamasca]

Вот салат сам по себе это просто закуска к основному

Какие твои любимые?

 

[stix]

Какие твои любимые?

 

[stix]

Просто из томатов и огурцов )и растительное масло)

 

[stix]

Соль и может зелёный лук?