Салаты! Давайте собирать рецепты.

Miss

Мастер
Заслуженный
01:38
6 Июл 2016
23,204
20
2
4
Пол
Ну, думаю, все понятно - яйца отварить, все компоненты
нарезать, капусту нашинковать, заправить майонезом)
Давайте в эту темку писать рецепты любимых салатов?
 
  • Мне нравится
Реакции: stix

Miss

Мастер
Заслуженный
01:38
6 Июл 2016
23,204
20
2
4
Пол
У меня сегодня домашнее рабство, уборка и готовка)))
Когда закончу, напишу еще свой фирменный рецепт Селедки под шубой)
 

Miss

Мастер
Заслуженный
01:38
6 Июл 2016
23,204
20
2
4
Пол
Итак, обещанный рецепт селедки под шубой) Собственно, это некий гибрид "шубы" и "мимозы")
Берем 2 жирные малосольные селедки (никаких там в масле или уже готовых филе), чистим, выбираем кости, режем, но не слишком мелко, селедка должна чувствоваться в салате. Выкладываем на блюдо. Это будет первый слой. Дальше тонко-тонко, лепесточками режем красный крымский лук, буквально половинку, не больше, ибо лук не должен перебивать остальные вкусы, а должен лишь подчеркивать. Выкладываем на селедку. Второй слой - отварная свекла. Промазываем майонезом. Третий слой - отварная морковь. Майонез. Четвертый слой - тертые вареные яйца. Пятый слой - тертые плавленные сырки. И последнее - мелко рубленный зеленый лук. Майонезом я не злоупотребляю, не люблю, когда салат в нем плавает. Ну и само собой, салат должен настояться в холодильнике хотя бы пару часов. Усё)
 

София

Продвинутый
Заслуженный
01:38
20 Апр 2016
6,870
0
Пол
Вроде шеф повара считают,что в салате не должно быть больше трех ингридиентов

Добавлено через 58 секунд

Ну плавленные сырки .....еще найти бы норм плавленный сыр в магазине
 

Volni

неласковый тигренок
Заслуженный
01:38
15 Окт 2016
8,867
0
2
9
Пол
Недавно попробовала простой салатик и вкусный. Делюсь.
Банка кукурузы, банка красной фасоли, крабовые палочки, болгарский перец 1-2 шт(по вкусу) заправляем майонезом, смешанным с парой зубчиков чесночка (у меня был на мелкой терке), перед подачей добавляем пакетик сухариков. Приятного!
 

Окси

Выдающийся
Заслуженный
01:38
2 Дек 2015
3,418
0
1
2
Пол
Недавно попробовала простой салатик и вкусный. Делюсь.
Банка кукурузы, банка красной фасоли, крабовые палочки, болгарский перец 1-2 шт(по вкусу) заправляем майонезом, смешанным с парой зубчиков чесночка (у меня был на мелкой терке), перед подачей добавляем пакетик сухариков. Приятного!

Спасибо )
 

OnlyTouch

Mea vita et anima es
Команда форума
Админушка
01:38
2 Ноя 2015
47,313
1,818
5
28
Москва
web-dialog.com
Пол
Итак, обещанный рецепт селедки под шубой) Собственно, это некий гибрид "шубы" и "мимозы")
Берем 2 жирные малосольные селедки (никаких там в масле или уже готовых филе), чистим, выбираем кости, режем, но не слишком мелко, селедка должна чувствоваться в салате. Выкладываем на блюдо. Это будет первый слой. Дальше тонко-тонко, лепесточками режем красный крымский лук, буквально половинку, не больше, ибо лук не должен перебивать остальные вкусы, а должен лишь подчеркивать. Выкладываем на селедку. Второй слой - отварная свекла. Промазываем майонезом. Третий слой - отварная морковь. Майонез. Четвертый слой - тертые вареные яйца. Пятый слой - тертые плавленные сырки. И последнее - мелко рубленный зеленый лук. Майонезом я не злоупотребляю, не люблю, когда салат в нем плавает. Ну и само собой, салат должен настояться в холодильнике хотя бы пару часов. Усё)

Спасибо за рецептик, нужно попробовать, а я всегда шубу ещё и с картошкой делала) ::D:
 

София

Продвинутый
Заслуженный
01:38
20 Апр 2016
6,870
0
Пол
Кто делает скумбрию под шубой?Очень вкусно,то же что и селедочная шуба,но вкуснее
 

Мейола

Свой человек
Наш человек
01:38
24 Дек 2015
1,071
0
Пол
Салат из печени трески.
Печень размять вилкой вместе с маслом.
+ отвар. яйца
+ рис (можно картофель)
+ зеленый горошек.
+ лук репчатый
+ майонез, соль, перец.
украшаю свежим помидором.

:zuzu:
 

София

Продвинутый
Заслуженный
01:38
20 Апр 2016
6,870
0
Пол
Салат для меня это блюдо из свежих нарезанных овощей и фруктов и заправленный соусом ,заправкой.А все остальное......наверно как то иначе назвается.Допустим картошка с печенью трески.Чипсы с горошком

Добавлено через 2 минуты

Картошка чтоб пузо набить,яйца 2 ,3 штуки от нищеты ,чтоб всем хватило.Все от бедной нашей жизни,чтоб из топора еду сварганить и всех накормить.

Добавлено через 5 минут

Скумбрия соленая или копченая?

Копченая.Слышала и курочка отварная под шубой готовят
 

Создайте учетную запись или войдите в систему, чтобы комментировать

Вы должны быть участником, чтобы оставить комментарий

Создать аккаунт

Создайте учетную запись в нашем сообществе. Это просто!

Авторизоваться

У вас уже есть учетная запись? Войдите в систему здесь.

Верх Низ