@scorpium,
Всем рыболовам-профи и любителям - чудесного дня..!!!
Всем рыболовам-профи и любителям - чудесного дня..!!!
Я карпа примерно так готовлю....щуку не делала....Фаршем из еёйного же мяса)
Щука чистится, шкура снимается чулком от головы к хвосту. Мясо снимается с кости, удаляю кости (это геморный процесс, да, она костлявая), дальше делаю фарш - побольше лука, чуть-чуть картошки, батон с молоком, можно и сала чуток конечно, но я его не кладу, фарш запихивается в чулок из шкуры) На протвень, обложить её помидорами, примостить спереди голову, и слегка полить майонезом)