Медитация на кухне

[Лили]

Пусть идет сюда)))) прям летит со своей готовкой)))

Ага, видишь, как летит? Не милы мы ей!

Вот и мой сегодняшний обед!

Идею и рецепт взяла отсюда:



И промежуточные фото:

Блюдо понравилось. И готовить не сложно и вкус замечательный от большого количества вкусного сыра. Еще бы плохо! И то хорошо, что можно приготовить в основном заранее, а перед подачей на стол только разогреть в духовке или в микре. Оно от готовки в 2 этапа ничего не потеряет.

 

[Joy]

@Лили, очууууметь!
А еще есть рецепт из рыбы,точно также укладывается и с овощами и в духовку...
Но у меня в рецептах или нет фото...
или они маленькие....пошаговые...

Покажу тебе....

 

[Лили]

@Лили, мне было бы страшно поджигать.

@Talamasca, а муж на что? )))
У меня муж с "пистолетом", а я с фотоаппаратом.

 

[Toreador]

У меня муж с "пистолетом", а я с фотоаппаратом.

Как звучит... :music_b:

 

[Лили]

@Joy, ага, покажи!
Вообще это - принцип лазаньи. Можно даже в следующий раз использовать листы для лазаньи, результат будет не хуже. А уж чем перекладывать тесто - дело хозяйское. Но мне понравился здесь именно минимализм. Вкус сыра, влажность шпината, много масла - и полная гармония! Уже больше ничего и не надо было.

 

[Лили]

Как звучит...

Считаешь, неправильно звучит?

@Joy, теперь вижу твои картинки! Что за рыба такая длинная?
Такую сам бог велел в ролл скатывать!
А чем там она промазана?

 

[Toreador]

@Лили, перевод отправил.
@Joy, и тебе тоже, на всякий случай. :yes_b:

 

[Лили]

@Toreador, получила, спасибо! :give_roz:

 

[Joy]

@Joy, теперь вижу твои картинки! Что за рыба такая длинная?
Такую сам бог велел в ролл скатывать!
А чем там она промазана?

Панятия не имею что за рыба
Я рецепт не рассматривала, там же шпинат по моему...

Буду дома посмотрю))

 

[Лили]

Панятия не имею

Ааа, я думала, ты ее делала! Но идея очень интересная и праздничная - должно выглядеть на столе привлекательно!

Девочки, сегодня у меня подвиг - молдавские голубцы!
@Joy, вот ту капусту вчерашнюю мне все-таки удалось разобрать почти на волокна ))), то есть разделить на маленькие клочки. Клочков много. Посмотрим, сколько из них сумеют завернуться с фаршем. В конце концов некондиционные не пропадут, стушу с остальной капустой на фарш для вареников (кстати, мои любимые вареники - именно с капустой!)
Это с прошлого раза:

 

[Joy]

@Лили, ты точно не сдашься с этими маленькими голубцами)) ::D:

 

[Talamasca]

@Лили, ювелирная работа.
У меня сегодня плов с индейкой.:smile:

 

[Лили]

ты точно не сдашься с этими маленькими голубцами))

Ни-за-что! Добью их! Только, может, уже и не сегодня. Муж уехал на встречу с друзьями, придет, наверное, поздно. Кого кормить? Ничего, главное - их завернуть, а подождать до завтра им в холодильнике не сложно.

У меня сегодня плов с индейкой

Ооооо! Это должно быть не вкусно, а очень вкусно! Не знаю, как семья. а я с нетерпением буду ждать твоего плова!

 

[Joy]

Ни-за-что! Добью их! Только, может, уже и не сегодня. Муж уехал на встречу с друзьями, придет, наверное, поздно. Кого кормить? Ничего, главное - их завернуть, а подождать до завтра им в холодильнике не сложно.
Ооооо! Это должно быть не вкусно, а очень вкусно! Не знаю, как семья. а я с нетерпением буду ждать твоего плова!

А я ничоу сегодня не готовлю))
всеооооо))))) я тоже пока чтоо дома одна))

 

[Talamasca]

@Лили, плов удался.:df:
Оффтоп

 

[Лили]

я тоже пока чтоо дома одна))

А себя чем радуешь? Что вкусненькое от семьи утаила?
(я иногда утаиваю от мужа, а што делать!)

 

[Joy]

плов удался.

А себя чем радуешь? Что вкусненькое от семьи утаила?

Все позабирала..и все сьела у нее)))

И еще полезла за виноградом и шоколадом и кофе)))
Мне пока хватит))) ::D:

 

[Лили]

плов удался

Ой, какой красивый! И рисинка от рисинки - как я люблю!
Молодчина, @Talamasca!

 

[Talamasca]

@Joy, кофе, куда же без него.
@Лили, спасибо!

 

[Лили]

Дамы и господа, все-таки жизнь прекрасна!
Я поела только что моих голубцов по-молдавски и скажу вам с полной ответственностью, что это - если не самый лучший, то один из лучших вариантов голубцов! Вот прямо супер!

Напомню, что рецепт отсюда:



Я следовала ему с точностью. Единственная вольность, которую я допустила - это добавила немного любимого остро-сладкого томатного соуса с маленькими кусочками помидора в нем. Результат - умопомрачительный!