Медитация на кухне - 2

[Д-Иваныч]

@Лили, а я бы очень хотел
попробовать дуриан. И ещё трюфель.
Но трюфель то можно купить в интернет
магазине, а за дурианом ехать слишком
далеко )

А фрукт этот, да. Ну и хорошо, что невкусный.
Вычеркиваем. Красивое очень фото,
загляденье просто :give_heart:

 

[Лили]

@Лили, а я бы очень хотел
попробовать дуриан. ... за дурианом ехать слишком
далеко )

А ты знаешь, что дуриан запрещен к перевозке в пассажирском транспорте?

"Что же касается запаха дуриана, мнение одно – он отвратителен и невыносим! Его запрещено вносить в гостиницы, с ним нельзя подниматься на борт самолета или проносить в автобус, экспортируют его чаще в сушеном или консервированном виде. Причиной тому - ужасный запах этого абсолютно уникального фрукта, не имеющего аналогов в мире."
https://www.ilvestour.co.th/fruits/8/

Так что не печалься, хлопче! )) А трюфели я покупаю в баночках - вот сфотографировала для тебя (производство Италия). Видишь, в одной - нарезан пластинками в оливковом масле, а в другой - целенькие как бы подвяленные.

А это - мой сегодняшний завтрак - омлет с сыром.

 

[Д-Иваныч]

@Лили, омлетик хорош!
Сегодня делаю малосольные огурцы.

Да, знаю что дуриан нельзя перевозить.
Но многие перевозят все равно.
Зачем только? На месте можно
же досыта поесть, чем связываться
с такой вонючкой )

Мне очень понравилась из необычных
фруктов гуава. Других не пробовал.
А ты трюфели в какие блюда добавляешь?
Я только трюфельное масло покупаю.
А сам трюфель не пробовал ни разу.

 

[Д-Иваныч]

@Лили, у нас нашел трюфель
этой же фирмы, только слайсы.
50гр 40 долларов, а сейчас на них
скидка, 20 долларов.
Ещё нашел соль трюфельную,
очень хвалят, с настоящим трюфелем 5 %.
Решил попробовать. Расскажу.

 

[Лили]

А ты трюфели в какие блюда добавляешь?

Редко добавляю и только в пасту. Вот так примерно (фото не мое)

Знаешь, хоть это и шикарно считается, но вкус к трюфелям я так и не развила. Продолжаю пробовать время от времени в ожидании, когда на меня снизойдет понимание изысканной прелести этого деликатеса. )))

А трюфельная соль, по-моему, вообще ни о чем. Масло - еще куда ни шло.
Расскажешь потом, когда попробуешь.

 

[Д-Иваныч]

Редко добавляю и только в пасту. Вот так примерно (фото не мое)

Знаешь, хоть это и шикарно считается, но вкус к трюфелям я так и не развила. Продолжаю пробовать время от времени в ожидании, когда на меня снизойдет понимание изысканной прелести этого деликатеса. )))

А трюфельная соль, по-моему, вообще ни о чем. Масло - еще куда ни шло.
Расскажешь потом, когда попробуешь.

Лили, я не выдержал и тоже пожарил
себе омлет. Вкус масла мне очень нравится.
Раньше его брал с натуральным
трюфелем, а последний раз то же взял,
но уже было с ароматизатором.
Уже не то, но все равно неплохо.
Сначала соль возьму. Она в три раза
дешевле самих трюфелей.
Мне масло хоть и понравилось очень,
а тоже пока не уверен в своей к ним любви.
Обязательно расскажу тебе потом про
свои эксперименты )

Больше всего мне масло нравится
с отварной картохой в мундире.
Сказка!

 

[Д-Иваныч]

Лили, а ещё на днях я купил
розовую гималайскую соль.
У нее очень деликатный вкус.
Мне очень понравилась.
Теперь все ем с ней.

 

[Лили]

Лили, а ещё на днях я купил
розовую гималайскую соль.
У нее очень деликатный вкус.
Мне очень понравилась.
Теперь все ем с ней.

И у меня на столе стоит розовая гималайская соль! Иваныч,

Больше всего мне масло нравится
с отварной картохой в мундире.
Сказка!

А тут не соглашусь. С отварной картохой в мундире - только подсолнечное нерафинированное!

- и никакое другое!

А еще к такой картохе - вот это! И скажи мне, что это плохо!

Только что сделала: корочка восхитительно хрустящая! И какие там к черту трюфели!

 

[Д-Иваныч]

@Лили, вот это вкуснота!
Это ты тоже в духовке на верхней
полке так красиво запекла?


Хочу такое с картохой и малосольным
огурцом!

 

[Лили]

@Лили, вот это вкуснота!
Это ты тоже в духовке на верхней
полке так красиво запекла?

Нет, в духовке так не получится. Это в тостер-овене на режиме верх-низ.

Сегодняшний вегетарианский рамен.

 

[Д-Иваныч]

Нет, в духовке так не получится. Это в тостер-овене на режиме верх-низ.

Сегодняшний вегетарианский рамен.

Красиво! Ещё бы к нему кусманчик
вчерашней свинки и вообще песня )

Лили, ты была права насчёт трюфельной соли.
Масло лучше. Тем более 500мл масла
стоят как 25гр соли.
Но масло мне больше к картошке нравится,
а соль как раз к соусу для пасты самое то будет.
А запах абсолютно идентичный у них.

 

[Д-Иваныч]

@Лили, я уж е картошки с мясом
нажарил, сварил солянку и сделал
икру из баклажан.
А тебя все нет и нет...

 

[Nirvana]

заказала в ресторане одно из самых дорогих блюд, дораду в сливочном соусе.все поели, и через полтора часа мне приносят плевок дорады со шпинатом и молодой фасолью
Муж негодовал, назвал меня деревней.
А я просто голодненькая с работы была
Купил дорады на следующий день и приготовил рыбины..
С молодым картофелем в шкурке.

Не знала, что сочетание со шпинатом так вкусно:emoji26:

 

[Д-Иваныч]

@Лили, как ты?

 

[Talamasca]

@Д-Иваныч, заходи в эту тему, вдруг будут интересные идеи!
https://web-dialog.com/showthread.php?t=20572&page=11

 

[Цветок Магриба]

@Лили, я скучаю.
Очень не хватает на этом форуме твоих сообщений в этой теме.

 

[Д-Иваныч]

@Лили, я скучаю.
Очень не хватает на этом форуме твоих сообщений в этой теме.

И я скучаю по ней.
Здравствуй, Цветочек!
Тоже давно не заходил, теперь
вот не могу вспомнить, как за ник
ее позвать.

 

[Цветок Магриба]

@Д-Иваныч, надо в сообщении ее авторства нажать на ее ник, и он отобразится в сообщении Вашем)
Добрый вечер)

 

[Утренний сон]

Вам она нужна, а вы ей нет.:d_coffee:

 

[Д-Иваныч]

@Д-Иваныч, надо в сообщении ее авторства нажать на ее ник, и он отобразится в сообщении Вашем)
Добрый вечер)

Я так делал уже. Но не получается.
Думал, неправильно делаю.
Значит, дело в моем телефоне.
Он иногда не справляется.

Добавлено через 37 секунд

Вам она нужна, а вы ей нет.:d_coffee:

Ничего подобного )