Кто что сегодня готовил?

[Grace]

@Talamasca, Тесто дрожжевое поставила. После двух отлежек, раскатала и выложила бруснику. присыпала сахаром и выпекала в духовке. Он открытый. Если не сильно упластаюсь, то сфоткаю)))

 

[OnlyTouch]

Галя, у меня в недругах Веста, Конфетка, а теперь и Таламаска.
Стараюсь их избегать (по мере возможности).

Дед, твоя неуживчивость - это твоя проблема, но поступать по принципу: где стою, там и кучу наложу - ты у нас не будешь. Поэтому пока премодерация, дальше посмотрим.

 

[Конфетка]

@Дед, поэтому Вы меня уже два раза зацепили? Что Вы забыли в этой теме? Мне гадость захотелось сказать?
Или есть что по теме? Что готовили своими ручками? Так давайте, фото блюд в тему выкладывайте.

Дедуля уже и до тебя добрался. Ппц.

Добавлено через 3 минуты

Блин, девочки, у меня полный холодильник еды, а я питаюсь кефиром
Мантов столько осталось, пришлось маман пригласить на ужин,еще и с собой ей сложила, торт отдала, пол казанка тушеной картошки деду передала.

 

[Talamasca]

@Конфетка, угу.::D:
Не, я на кефире не смогу.

 

[Конфетка]

@Конфетка, угу.::D:
Не, я на кефире не смогу.

Ну я его тоже не от большой любви пью::D: вообще терпеть не могу его, а сейчас так вообще.

 

[Улыбка :)]

@Улыбка :), а мне расскажите про подливу из кролика, пожалуйста.а то я как-то не очень с кроликом.

Мясо кролика самое главное выжарить хорошо на сковороде . Замачиваю на некоторое время , обжариваю ( можно сразу в казане) для аромата сало свиное можно перед кроликом пожарить , что бы не на подсолнечном масле все было.

Когда мясо хорошо обжарилось , ложу много лука и натертой на тёрке морковки , ( морковь дает кролику аромат , поэтому я ложу побольше и морковки тоже ) все прожаривается вместе с мясом .

Потом соль, специи по вкусу на любителя ( у меня это смесь перцев, базилик чуточку, лавровый лист , черный перец) жарим немного со специями , и заливаем кипячёной водой . Главное что бы не было много води , иначе не получится соуса, а будет просто мясо в воде .

Тушится может даже часа два, смотря какой по возрасту кролик

 

[Nirvana]

@Улыбка :), ох прям по мне все)
буду к вам за рецептами гонять))

 

[Улыбка :)]

@Улыбка :), ох прям по мне все)
буду к вам за рецептами гонять))

Я только классику готовлю

Деликатесы как то не по мне :girl_pardon_b:


Приятного приготовления И что бы понравился результат

 

[Nirvana]

@Улыбка :), я тоже сторонник фундаментальной классики))
как нить изображу))

 

[Volni]

Плов, запеканку

 

[Улыбка :)]

Борщ

 

[Annabelle]

Цыплят табака, салатик из свежих овощей и мраморный кекс. Ужин прошел на ура!)))

 

[Ника]

Никогда раньше не запекала и не жарила скумбрию, обычно её в солёном или копчёном виде употребляем. А сегодня решилась и сделала запечённую с шампиньонами и с яблоками, сверху сметаной залила. Вкусно получилось.
А ещё салатик делала: сельдерей+яблоки+свежий огурчик+немного лука+сметана. В общем слепила из того, что было.

 

[Talamasca]

@Ника, никогда скумбрию не запекала. Зато горячего копчения....
Сегодня купила муксуна горячего копчения, почистила. И поставила запекаться курицу.

 

[Ника]

никогда скумбрию не запекала.

Вот и я тоже первый раз. Понравилось. Теперь, буду этим почаще заниматься. Вообще с выбором рыбы у меня всегда проблемы, хотя сейчас и довольно большой выбор.

 

[Volni]

Клюквенный морс и рисовая кашка в мультяшке

 

[Конфетка]

Макароны с сыром.

 

[Гадалка]

Суп с фрикадельками, макароны с сосисками)фу.

 

[Улыбка :)]

я сегодня такая кудесница пюрешку сфарганила ...ммм какая молодец :praising_b:кому рецепт,обращайтесь

 

[DK]

я сегодня такая кудесница пюрешку сфарганила ...ммм какая молодец :praising_b:кому рецепт,обращайтесь

@Улыбка :), белорусскими рецептами прошу не разбрасываться, у нас и так не много архитектурных ценностей! ::D: