Кто что сегодня готовил?

[Toreador]

@Kseniia, еще одна ссылка на кулинарный сайт и бан.

 

[OnlyTouch]

еще одна ссылка на кулинарный сайт и бан.

Ну вот, опять облом... :emoji18:

 

[Toreador]

@OnlyTouch, а сайт тот же самый что и утром. Какая настырность.::D:

 

[OnlyTouch]

а сайт тот же самый что и утром. Какая настырность.

Нутк, зарплату человек отрабатывает)))):emoji18:

 

[Земляника]

Когда вообще некогда или лень-матушка,то делаю лодочки из батона.Убрать всю мякоть аккуратно вилкой,низ промазать любым томатным соусом,затем мясной слой любое,что есть под рукой колбаса,отварное мясо,сверху чуть майонезом,зелень и последнее-это сыр натёртый и всю эту красоту в горячую духовку на 7 минут,чтобы не засушить до сухарей.Чай обязательно!Я думаю,что ещё можно как то разнообразить оливками или свежим помидором.

 

[Blance Sable]

Строганина (рубанина) и калья
Ой ,девочки,держите меня семеро ;)
Это безумно вкусно

 

[Кристинка]

@Blance Sable, калья это что такое?

 

[Nirvana]

Баранья печень в курдюке.ммммм

 

[Blance Sable]

Калья ,это местный рыбо-суп,с Нельмой(Белорыбица,Белый лосось)
И(!)это важно...Ни какой соли и картошки.
При подаче подается икра,"паюсной" или "пробивной" засолки,
И суп ,гость(гостья) икрой подсаливает по желанию

 

[Nirvana]

Кто мне может написать, как подготовить скумбрию к запеканию в фольге, чтобы она не воняла?

Добавлено через 7 минут

@Talamasca, манты в мультиварке прекрасны.там есть насадка пластиковая для такого вида изделий.
Очень удобно.поосто идеальный пар.

 

[wernestrand]

А я сегодня ничего не готовила пришли гости и всё принесли с собой... так приятно было... :emocii-4:

 

[Конфетка]

Овсяная каша.

 

[Talamasca]

@Talamasca, манты в мультиварке прекрасны.там есть насадка пластиковая для такого вида изделий.
Очень удобно.поосто идеальный пар.

Надо попробовать. Обожаю мультиварки.:df:

Добавлено через 51 секунду

А я сегодня ничего не готовила пришли гости и всё принесли с собой... так приятно было... :emocii-4:

Какие правильные гости.

 

[Земляника]

Кто мне может написать, как подготовить скумбрию к запеканию в фольге, чтобы она не воняла?

=================================================
С запахом ничего не поделаешь,это происходит,потому что скумбрия рыбка жирная,горит именно жир.Сразу фольгу не открывать,а за 15 мин до выключения раскрыть.Я слегка промазываю майонезом и солью,больше ни-че-го!Есть лучше чуть охлаждённой.

 

[Nirvana]

@Земляника, а сколько минут вы запекаете и на какой температуре?

 

[Земляника]

Нирвана,чтоб уже наверняка,минут 40. при температуре 200 градусов.Учитывать,конечно размер,чем крупнее,тем дольше.В кулинарных рецептах рекомендуют 30 мин.Вообще рыбка именно для нас женщин.В ней очень много полезного- для женского здоровья.Так что всё сьедаем и ни с кем не делимся!

 

[wernestrand]

Какие правильные гости.

ну да )) правильный гость это наше всё :rolleyes:

 

[Улыбка :)]

Чебуреки на ночь глядя нажарила :girl_pardon_b: Внезапно ...

 

[Тролль]

Калья ,это местный рыбо-суп,с Нельмой(Белорыбица,Белый лосось)
И(!)это важно...Ни какой соли и картошки.
При подаче подается икра,"паюсной" или "пробивной" засолки,
И суп ,гость(гостья) икрой подсаливает по желанию

сразу возникла ассоциация с северным блюдом - сагудай из белых сортов рыбы. каждый день бы ела и ела :girl_sigh:

 

[Talamasca]

Чебуреки на ночь глядя нажарила :girl_pardon_b: Внезапно ...

Домашние, настоящие?