Кто что сегодня готовил?

  • Автор темы Shade
  • Дата начала
  • Ответы 5 тыс.
  • Просмотры 202 тыс.
Форум Web-Dialog.com работает только в режиме чтения!

Для тех, кто устал от политики, политических баталий и сопутствующего негатива, я открываю ресурс нового формата.
Наш новый, мирный, комфортный, домашний, интересный, творческий


Форум БЕЗ ПОЛИТИКИ.


Гостям форум недоступен, но после регистрации вас ждёт уютная душевная атмосфера и интересное дружелюбное общение.
Наша закрытость - наша свобода. Стучите - и вам откроют.

Статус
Закрыто для дальнейших ответов.

Blance Sable

Blance Sable

marche ou creve
Наш человек
11:52
5 Мар 2018
53
0
Плато Путорана Таймыр
Пол
Интересно. Даже мне, заходящей на кухню только для поесть.


Расскажу ,расскажу не помилую(шутка)Сейчас не плохо ловится голец,интересная рыбка,именно в период весеннего авитаминоза

Мясо этой рыбы чрезвычайно богато омега-3 (жирными кислотами), благодаря чему его употребление помогает в профилактике и лечении заболеваний сердечно-сосудистой системы. Механизм действия этих веществ состоит в том, что они предотвращают образование в кровяном русле сгустков крови и тромбов, что является основной причиной инфарктов и инсультов.

Всего в 10г мяса гольца содержится суточная норма витамина Е, половина суточной нормы витаминов В6 и В12, а также ниацина, магния и железа. Представители народов Крайнего Севера, которые систематически употребляют в пищу гольца, практически не знают кариеса зубов. Это действие гольца также связано с высоким содержанием легкоусвоямого кальция.
И сам по себе Голец (красный лосось),не только вкусен,но и красив.
Особенно в виде карпачо с лимоном и красным луком под гнетом(один из вариантов сагудая)
 

Blance Sable

Blance Sable

marche ou creve
Наш человек
11:52
5 Мар 2018
53
0
Плато Путорана Таймыр
Пол
Интересно. Даже мне, заходящей на кухню только для поесть.

@Blance Sable, а с картинками если?
Сфоткали б для нас рыбкууу

Ни как не получается фото вставлять((((
Скорее всего "айпад" виновен(((Не вставляются фото на сайт.
Модеры,прошу прощения за оффтоп.
 

Blance Sable

Blance Sable

marche ou creve
Наш человек
11:52
5 Мар 2018
53
0
Плато Путорана Таймыр
Пол
@Blance Sable, я про пользу омег и витаминов знаю. Мне про вкус. И, желательно, белой рыбы. Красную не люблю.

Целую кончики ваших мыслей и крыльев .Сударыня.
По поводу белой рыбы)Белых лососей,именно ими Крайний Север знаменит!
Нельма!По нашему"Белорыбица"
Такие смешные законотворцы ввели правило не более 25 кг рыбы выловить за один выход,ну да...Нельма весит 40-50 кг.
Но еще рекомендую (не реклама) посетить ресторанчик "Экспедиция",такие заведения есть во многих городах
Повторюсь,это не реклама,ресторанчики и так самодостаточны.
Там как раз представлена кухня Крайнего Севера(иногда очень многие блюда напоминают по технологии и вкусу японские "сашими")
 

Blance Sable

Blance Sable

marche ou creve
Наш человек
11:52
5 Мар 2018
53
0
Плато Путорана Таймыр
Пол
@Blance Sable, я про пользу омег и витаминов знаю. Мне про вкус. И, желательно, белой рыбы. Красную не люблю.

@Blance Sable, нет в моем ромашковом захолустье такой рыбы, увы-увы.

Ромашковое ?;)Я вроде все ебеня России знаю,по роду войск(прошу прощения за свой французский)Не раз бывал в деревнях и весях.
А Вы,Сударыня, с какой терры?В смысле земли;)
Наверняка есть что то фирменно-вкусное.
Это как к примерно Кострома,вроде "позабытые,деревянные церкви Руси",
Но(!)Святая Варвара мне в свидетели.Лучшей молочки и творога я не видел.
 

Земляника

Земляника

Постоялец
Наш человек
Парадокс,живём возле моря,а РЫБЫ нормальной-НЕТ!И логистика не справляется.Хочу вкусную свежую рыбу!:hurrah::preved:

Добавлено через 6 минут

Сегодня жарила просто минтай с лучком.Гарнир отварной картофель.Не замарачивалась с блюдом,т к у нас садово- огородние работы начались.За бортом сегодня +20.Все к нам!:give_flow:
 

wernestrand

wernestrand

Вливаюсь
Наш человек
07:52
1 Мар 2018
133
0
Пол

Miss

Miss

Мастер
Заслуженный
07:52
6 Июл 2016
23,204
20
2
4
Пол
Вчера готовила свиные ребрышки с луком, спагетти с соусом и салат из капусты и огурца)
Себе готовила отдельно куриное филе на пару.
 

Miss

Miss

Мастер
Заслуженный
07:52
6 Июл 2016
23,204
20
2
4
Пол
свиные отбивные, жареная картошка и овощной салат) это мужу :rolleyes:
мне опять курфиле из пароварки, овощной салат и кусочек черного хлеба)))
 
Статус
Закрыто для дальнейших ответов.
Верх Низ