Кто что сегодня готовил?

[Батшеба]

Хрен готовила.слышу , вижу и онбоняю как волк теперь

А что вы из него делаете?

 

[Nirvana]

@Батшеба, перекрутить в электромясорубке.немного водички, лимонный сок, соль, сахар.и будет вкусный хрен)

 

[Батшеба]

перекрутить в электромясорубке.немного водички, лимонный сок, соль, сахар.и будет вкусный хрен)

а что с ним едят или это самостоятельное блюдо?
я вообще не в курсе, не ела такое. Видела, что продаётся, но думала, что используют только для консервирования овощей, как добавку для запаха или вкуса или чёрт знает зачем еще.

 

[Nirvana]

@Батшеба. Это острая приправа ко всему.
Очень полезно. продаются в баночках в магазине, но это жалкое подобие.
На рынке бывает у хозяек более менее нормальный.но я вот сама сделала за полчаса.

 

[Батшеба]

На рынке бывает у хозяек более менее нормальный

Это не гигиенично

Это острая приправа ко всему.

Первый раз слышу, надо купить попробовать. Уж острое я люблю (но в основном имбирь, перец кайенский, васаби ложками могу есть) :nifiga_sebe:

 

[Nirvana]

@Батшеба, ну это как васаби.
Так все пробивает и нос и даже уши)))

 

[Varg]

Мы сегодня готовили борщ, пиццу, тертый пирог с черной смородиной.

 

[эффа]

думала, что используют только для консервирования овощей, как добавку для запаха или вкуса или чёрт знает зачем еще.

Для консервирования используют высушенные листья хрена - они придают огурцам бОльшую хрусткость, если так можно выразиться. Украшают, дают дополнительную нотку ароматам. Помидорки тоже хорошо с хреновыми листьями мариновать.
Некоторые хозяйки добавляют в квашеную капусту тёртый хрен - корни как раз. Но это на любителя, конечно.
Классика: заливное с хреном, язык с хреном. Да всё можно! Даже просто на хлеб намазать…..ОООО, размечталась))))

Добавлено через 2 минуты

, тертый пирог с черной смородиной.

Тоже классика жанра! Вообще, мне всякие тёртые нравятся - с любыми начинками. С малиной свежей тоже неплохо!
Но я что-то обленилась и тесто не морожу и не тру потом)))))Просто как следует охлаждаю и потом "разрушаю" тесто пальцами - в крошку и выкладываю в форму для выпечки. И всё.

 

[Батшеба]

Для консервирования используют высушенные листья хрена - они придают огурцам бОльшую хрусткость, если так можно выразиться. Украшают, дают дополнительную нотку ароматам. Помидорки тоже хорошо с хреновыми листьями мариновать.
Некоторые хозяйки добавляют в квашеную капусту тёртый хрен - корни как раз. Но это на любителя, конечно.
Классика: заливное с хреном, язык с хреном. Да всё можно! Даже просто на хлеб намазать…..ОООО, размечталась))))

Я такими вещами не занимаюсь
заливное, это холодец?

 

[Talamasca]

Сейчас заберу сына с олимпиады и решим, что готовить.

 

[Talamasca]

Ребенок выбрал сердца индейки, будем экспериментировать.:girl_sigh:

 

[эффа]

Заливное - да, практически холодец. Разница есть, но для понимания, о чём речь, это неважно.

 

[Talamasca]

@эффа, я холодец больше люблю.

 

[эффа]

Холодец - отличная вещь! Может, сподоблюсь на новый год сварить….

 

[Volni]

Скумбрия на пару, треска жареная, супчик утиный с пшеничной крупной...кофе пора сварить.

 

[Talamasca]

@Volni, целый список. Я кроме кофе пока ничего не придумала.

 

[Volni]

@Volni, целый список. Я кроме кофе пока ничего не придумала.

Это я вчера с вечера приготовила)) Рис ночью в мультяшке)

 

[ИсэмэN true]

Это я вчера с вечера приготовила)) Рис ночью в мультяшке)

Как спланировано !

А я сегодня булки купила утром, свежеиспеченные и с чаем (который тоже не я делала :p_179:) ем, ленивая оппа

 

[Volni]

Как спланировано !

А я сегодня булки купила утром, свежеиспеченные и с чаем (который тоже не я делала :p_179:) ем, ленивая оппа

Ну купить то тоже труд нужен!А уж на чай вдохновить- и подавно) Свежая выпечка на завтрак -это замечательно! :d_coffee:

 

[эффа]

У меня будет борщик! Сейчас нарежу все овощи, а бульон уже готов! Ещё есть вчерашний винегрет. И на второе куриные окорочка запечём в духовке. С гарниром пока не определились. Хотя у меня бередит мозг идея запечь окорочка в тесте….Обычно так целого цыпленка запекают, но наш цыплёнок уже давно расчленён, так что….частями))))