Кто что сегодня готовил?

  • Автор темы Shade
  • Дата начала
  • Ответы 5 тыс.
  • Просмотры 204 тыс.
Форум Web-Dialog.com работает только в режиме чтения!

Для тех, кто устал от политики, политических баталий и сопутствующего негатива, я открываю ресурс нового формата.
Наш новый, мирный, комфортный, домашний, интересный, творческий


Форум БЕЗ ПОЛИТИКИ.


Гостям форум недоступен, но после регистрации вас ждёт уютная душевная атмосфера и интересное дружелюбное общение.
Наша закрытость - наша свобода. Стучите - и вам откроют.

Статус
Закрыто для дальнейших ответов.

эффа

эффа

Осваиваюсь
Наш человек
07:50
13 Мар 2017
740
0
Пол
С утра сделала себе вкуснотельскую жижу из кедрового молочка, сельдерея, петрушки и цедры мандаринки....весь день попиваю, ням нямочка :eating:

Только пьёшь весь день, совсем-совсем ничего не ела????
А мы сейчас хрумтели анисовыми бубликами горяченькими! Паганини испёк - я их люблю! Вообще, анис терпеть не могу, но бублки с анисом….это что-то необыкновенное! И ещё кунжутом сверху посыпаны….мммммм….
 

Батшеба

Батшеба

lítost
Заслуженный
08:50
6 Май 2017
32,077
0
2
8
Пол
ообще, анис терпеть не могу, но бублки с анисом….это что-то необыкновенное!
Анис, наверно как и гвоздика, пряность раздора...я тоже не люблю, но в кофе бросить на пару минут-блаженство. Чуть передержу и всё, невозможно пить

Добавлено через 50 секунд

Или надо порадоваться за возможность иметь разгрузочные дни?
Я бы не сказала, что он разгрузочный получился, но не навредит :daladno:
 

Vilisa

Vilisa

Единомышленник
Наш человек
08:50
11 Авг 2017
344
0
Южный Урал
Пол
Про анис в кофе - не знала!
Я в чай добавляю.
Мне подарили бутылочку пастиса, и она почти год у меня "валялась", пока я где-то не прочитала, что хорошо его в чай добавлять. И вкусно и полезно получается. ))
 

Кристинка

Кристинка

Продвинутый
Заслуженный
08:50
4 Окт 2017
8,112
0
Пол
С утра сделала себе вкуснотельскую жижу из кедрового молочка, сельдерея, петрушки и цедры мандаринки....весь день попиваю, ням нямочка :eating:
Можно подробнее как это делается?
 

Батшеба

Батшеба

lítost
Заслуженный
08:50
6 Май 2017
32,077
0
2
8
Пол
Можно подробнее как это делается?
Всё в блендер, пропорции на глаз в зависимости от того, какую желаете консистенцию.
кедровое молоко 250 мл
стебли сельдерея 4 штуки
петрушка на глаз, может грамм 40
цедра 1 мандарина (у меня из сушилки для овощей и фруктов) со свежей не пробовала
вообще фрукты любые можно добавить, какие любите (с киви не плохо получается)
если сделать как пюре, то можно добавить бразильский орех

Добавлено через 46 секунд

Я в чай добавляю.
Я вот в чай не пробовала, надо будет завтра сделать! :l_cherry:
 

эффа

эффа

Осваиваюсь
Наш человек
07:50
13 Мар 2017
740
0
Пол
Поэкспериментировала немного с утра пораньше:smile: Отцедила творог и хотела запеканку сделать, я её часто делаю, люблю. И уже начала намешивать с яйцом и сахарком, как вдруг торкнуло….а не добавить ли крахмал и муку? Причём, чтоб прям тесто получилось и печь тогда что-то типа кекса….Ну, почему бы и нет - насыпала ложку крахмала и щедро муки)))) Сыпнула чуть разрыхлителя, раз уж мукой утяжелила всю массу.Эх, раз так - подолью и масла растительного))))А что? Пусть будет! Теперь только ароматизатор какой-нибудь…. Ага - вот они, разные - ещё с нового года куплены и никак не израсходую))))А уж ваниль и корицу в другой раз!
Сказано - сделано! Выложила тесто в форму вперемежку с изюмом и в духовку!
40 минут пекся этот кексик творожный и получился вкусным - уже попробовали!
Так что буду практиковать с крахмалом!
 

Miss

Miss

Мастер
Заслуженный
08:50
6 Июл 2016
23,204
20
2
4
Пол
Кстати, девушки, может кто подскажет интересные салатики из редьки?
А то как-то этот овощ у меня остался неохваченным в кулинарном плане.
 

Vilisa

Vilisa

Единомышленник
Наш человек
08:50
11 Авг 2017
344
0
Южный Урал
Пол
интересные салатики из редьки?
А ты какую редьку имеешь в виду, чёрную, зеленую или дайкон? :smile:
Я обычно просто режу, солю и добавляю душистое растительное масло.

Сегодня на обед сделала новое для себя блюдо, картошку с мясо-овощными тефтелями, залитую в сметанно-томатном соусе, засыпанную сыром и запеченную в духовке.
Вкуснятина.:nyam:
 

эффа

эффа

Осваиваюсь
Наш человек
07:50
13 Мар 2017
740
0
Пол
Что-то я не помню, у нас тема про хлеб была? Или в какой ветке мы про хлеб говорили?
Talamasca, пользуешься хлебопечкой? Пробовала оставлять хлеб остывать, не заморачиваясь вытаскиванием лопасти из хлеба? Я утром пекла сегодня и что-то вспомнила тот наш разговор про прилипание хлеба к лопасти)))))
 
Статус
Закрыто для дальнейших ответов.
Верх Низ