Сама не нарадуюсь)
Но в обед борщ доели, щас надо что-то готовить на ужин ::
А у меня пирог в духовке так распахтелся, что слюни не удержать, с кастрюлей хожу. :viannen_94:
Пришлось срочно яичницу с грудинкой делать.
Кто что сегодня готовил?
- Автор темы Shade
- Дата начала
- Ответы 5 тыс.
- Просмотры 203 тыс.
Для тех, кто устал от политики, политических баталий и сопутствующего негатива, я открываю ресурс нового формата.
Наш новый, мирный, комфортный, домашний, интересный, творческий
Форум БЕЗ ПОЛИТИКИ.
Гостям форум недоступен, но после регистрации вас ждёт уютная душевная атмосфера и интересное дружелюбное общение.
Наша закрытость - наша свобода. Стучите - и вам откроют.
- Статус
А у меня пирог в духовке так распахтелся, что слюни не удержать, с кастрюлей хожу. :viannen_94:
Пришлось срочно яичницу с грудинкой делать.
@Брутто, я тоже пирог хочу.
Тесто делать 15 минут, он дольше в духовке запекаться будет
@Брутто, делись рецептом.
Та обычное тесто на маргарине. Полпачки маргарина, пара яиц, сметана (можно кефир или молоко), соль щепотка, сахар щепотка, соду гасишь уксусом и туда же. Заколотила и всыпай муку, мешай. Примерная готовность теста, когда отлипать от миски будет, потом муки можно еще добавить. В пленку и в холодильник минут на 10-15. Пока тесто в холодильнике, филе режешь, лук режешь, всё в одну миску, солишь, можно специй кинуть, и мешаешь.
Тесто достала, дели на две части примерно 1 к 2. Домеси с мукой большую часть и раскатывай диаметром больше, чем сковорода, чтоб на стенки вылезло. Смажь сковороду подсолнечным маслом, и уложи туда блин. Засыпь и разровняй филе с луком. Точно так же выкатываешь меньший блин и накрываешь сверху.защипываешь нижний блин с верхним и посередине дырочку прорезаешь, чтоб пар из разума возмущенного выходил. Смазываешь верх сливочным маслом или белком яйца. Греешь духовку минут 10 и на средний, а минут через 5 на малый огонь. Час-полтора- и пирог стомится. Можно и быстрее, но это не то.
@Брутто, теперь бы рецепт не потерять. Спасибо! Можно я его в рецепты здесь скопирую?
Пожалуйста!
@Софи,Я не специально)
Я ее люблю, если что)
Я тоже...очень энергетично-полезная каша.....:connie_1:..Оффтоп
- Статус