У меня борщ сегодня, жареные кабачки и гречка)))
Кто что сегодня готовил?
- Автор темы Shade
- Дата начала
- Статус
Соня меня убила наповал своими рогаликами и рулетиками!:
:
Сегодня у меня рыбный рис, эскалопы, вареники с творогом.
:Сегодня у меня рыбный рис, эскалопы, вареники с творогом.
Ну вот на вареники нужно не мньше времени)Соня меня убила наповал своими рогаликами и рулетиками!:
Сегодня у меня рыбный рис, эскалопы, вареники с творогом.
А что за рыбный рис?
У меня же сегодня (еще нет, но будут) рулетики из кабачков, фаршированные куриной грудкой, моцареллой и зеленью. И черничный чизкейк.
Соня, у меня накопилось в морозилке много рыбных остатков, которые не годятся для жарки. Вот я их вчера достала и сварила очень концентрированный рыбный бульон. Отцедила его и часть использовала при варке риса вместо воды.
В идеале рыбный рис готовится, конечно, не так. Бульон нужно варить с креветочной шелухой и целой луковицей. Потом опять же отцедить, в чистый бульон добавить соль, лаврушку, ямайский перец. На одну часть риса брать три части (или даже четыре) бульона. Получится что-то вроде густого супа. Очень вкусно.
В идеале рыбный рис готовится, конечно, не так. Бульон нужно варить с креветочной шелухой и целой луковицей. Потом опять же отцедить, в чистый бульон добавить соль, лаврушку, ямайский перец. На одну часть риса брать три части (или даже четыре) бульона. Получится что-то вроде густого супа. Очень вкусно.
@эффа, никогда о таком не слышала. А с чем такой рис потом подают?
Обычно сначала закуски - тостики/чипсы/оливки/намазки или соусы. Потом в глубоких мисках этот рис, едят ложками, без хлеба. Это считается горячей закуской. Часто в каждую миску добавляется мидия и креветка, нечищеные. Потом основное блюдо и т.д.
пол жизни
Я не знаю. Со мной что то случилось, саму уже бесит...каждый день выпендриваюсь и остановиться не могуОткуда вы на это время берете
Для меня жарка котлет - уже полдня
Вот, готовы
кулинарные шедевры :give_heart::give_heart: аппетитно то как! выходи за меня
@Батшеба, 
в нашей стране запрещено многоженство
в нашей стране запрещено многоженство
Голяшки жарила с кортошкой, драники.
всё против меня
Я не работаю:roll eyes:Но и когда работала, как-то хватало времени на всё. Всегда много готовила. В смысле, не по объёму много, а по количеству блюд. Но я ещё в детстве прочитала Адама Смита и чту технологии:Откуда вы на это время берете
Для меня жарка котлет - уже полдня
:Добавлено через 2 минуты
Великолепные! истинно высокая кухня! Аплодирую Соне стоя!
Соня, шучу, ты ж понимаешь:give_roz:
Наоборотвсё против меня
Я бы тебя раскормила, тебе оно надо?
Добавлено через 21 секунду
@эффа, спасибо
очень сомневаюсь
Чейта? Я бы тебя на форум не пускала, пока не поешьочень сомневаюсь
@Соня, то есть моя жизнь бы не изменилась?! меня и так на форум не пускают 
По твоему присутствию на форуме, я бы не стала жаловаться на мужа :df:@Соня, то есть моя жизнь бы не изменилась?! меня и так на форум не пускают
Я диктатор. Отрубить инет и усадить за книги))
- Статус