Кто что сегодня готовил - 4
- Автор темы Talamasca
- Дата начала
- Ответы 4 тыс.
- Просмотры 127 тыс.
Для тех, кто устал от политики, политических баталий и сопутствующего негатива, я открываю ресурс нового формата.
Наш новый, мирный, комфортный, домашний, интересный, творческий
Форум БЕЗ ПОЛИТИКИ.
Гостям форум недоступен, но после регистрации вас ждёт уютная душевная атмосфера и интересное дружелюбное общение.
Наша закрытость - наша свобода. Стучите - и вам откроют.
Это как?
За каждой сковородкой с фотоаппаратом бегать?shock01
Я прям как знала вчера!:beee1:
Вложения
Я пробовал. Но котлеты на вид получаются всегда одинаково. Хоть из бройлерной курицы, хоть из свежей баранины.А телефон не фоткает?
С фотоотчетом интересная тема бы получилась…
Впрочем, я ещё и фотограф никудышный.
то ракурс выберу не по феншую, то гаджет в бульон уроню.
Гуляш с рисом, салат.. Сегодня прям настрой на пиццу.Тоже были вчера.)
Сегодня котлетки с пюрешкой.
Говяжьи тефтели в сливочном соусе, тушёное куриное филе, гречку с луком, сладким перцем и укропом.
Лучок, знаете, так чуть-чуть обжарен в оливковом масле, а квашеная капустка и свежие помидоры с брынзой вполне к месту на вечернем столе.
Вчера дозрела очередная порция домашнего кваса, но к ужину лучше чай с мятой и свежей смородиной.
Пирог с айвой уже вчерашний, так что недостоин упоминания. Хотя прост в исполнении и весьма недурён.
Фоткать не буду, причины объяснил ранее.
Лучок, знаете, так чуть-чуть обжарен в оливковом масле, а квашеная капустка и свежие помидоры с брынзой вполне к месту на вечернем столе.
Вчера дозрела очередная порция домашнего кваса, но к ужину лучше чай с мятой и свежей смородиной.
Пирог с айвой уже вчерашний, так что недостоин упоминания. Хотя прост в исполнении и весьма недурён.
Фоткать не буду, причины объяснил ранее.
А как ты тушишь кролика? С чем?
Тушку муж рубит кусочками, далее я уже мариную, чеснок через давилку, плюс кавказкие травы, соль, перец, майонез.
Через часа три, кусочки обжарила и в скороварку на полтора часа. Все мясо от косточек отделяется.
Купила баклажаны. Сейчас порежу кружочками и замочу в соленой воде на часик. Потом обсушу и обжарю с обеих сторон на растительном масле. Кружочки промажу майонезом, заправленным растертым чесноком, и склею по две штучки. Холодная закуска заходит на ура)).
Как в ресторане. Тарелка тоже хорошаСтейк, мля!
Я захлебнулась слюной.
