Кто что сегодня готовил - 4

  • Автор темы Talamasca
  • Дата начала
  • Ответы 4 тыс.
  • Просмотры 127 тыс.
Форум Web-Dialog.com работает только в режиме чтения!

Для тех, кто устал от политики, политических баталий и сопутствующего негатива, я открываю ресурс нового формата.
Наш новый, мирный, комфортный, домашний, интересный, творческий


Форум БЕЗ ПОЛИТИКИ.


Гостям форум недоступен, но после регистрации вас ждёт уютная душевная атмосфера и интересное дружелюбное общение.
Наша закрытость - наша свобода. Стучите - и вам откроют.

МатьСыраземля

МатьСыраземля

Свой человек
Наш человек
11:39
17 Ноя 2018
1,514
60
Пол

Домовёнок Внеша

Домовёнок Внеша

Нафанино счастье
Заслуженный
11:39
20 Янв 2016
8,694
575
3
10
Пофиглэнд
Пол

МатьСыраземля

МатьСыраземля

Свой человек
Наш человек
11:39
17 Ноя 2018
1,514
60
Пол
Это Вы меня не слышите) я сказала: терпимее и уважительнее в своих оценках предпочтений другого человека.
Всего доброго.
не оценивал предпочтения Ваши.
оценил напиток. пьёте Вы его, не пьёте.. на оценку мою коньяка - никак это не влияет.
или уважения достойна лишь Ваша точка зрения?)
 

Домовёнок Внеша

Домовёнок Внеша

Нафанино счастье
Заслуженный
11:39
20 Янв 2016
8,694
575
3
10
Пофиглэнд
Пол
не оценивал предпочтения Ваши.
оценил напиток. пьёте Вы его, не пьёте.. на оценку мою коньяка - никак это не влияет.
или уважения достойна лишь Ваша точка зрения?)
О, боги, козероги, единороги..:bored2:
Конечно только моя:nail:так будет проще
 

Marysia Oczkowska

Marysia Oczkowska

Продвинутый
Заслуженный
11:39
18 Окт 2019
17,597
795
1
2
Москва
Пол
@Домовёнок Внеша, @МатьСыраземля,
Не ссорьтесь, пжалста. Я ващет тоже с коньяком готовлю, но мясо и выпечку. В первом случае это закваска, во втором кексы. Читала, что для закваски мяса еще можно пиво использовать(вот не пробовала этот способ), но квасить мясо в водке для меня что-то запредельное для понимания.
Ну еще коньяком могу ягодную настойку закрепить, чтобы брожения не было, добавив туда чайную ложку алкоголя. Так что коньяк идет расширенным спектром действия.
Водка хороша для закрепления настоек и в качестве лосьона для лица в плане домашней косметологии. Пить ее не люблю. Для меня это слишком резкий алкоголь.
 

Ингрид Бергман

Ингрид Бергман

Мила до жути..
Заслуженный
12:39
5 Ноя 2015
32,883
335
4
16
Пол
Разварилась слишком быстро, а вкуса никакого.
Наверное всё дело в инградиентах. В китайской забегаловке ел... там была ничё-так. Лапша "хакка" с курицей.
Ее не варят, как обычную, заливают кипятком на 30 мин и все, а потом или жарят, или маринад добавляют и настаивают 1-1,5 часа.)
 

Ингрид Бергман

Ингрид Бергман

Мила до жути..
Заслуженный
12:39
5 Ноя 2015
32,883
335
4
16
Пол

Ингрид Бергман

Ингрид Бергман

Мила до жути..
Заслуженный
12:39
5 Ноя 2015
32,883
335
4
16
Пол
Вчера фаршировала курицу яблоками с чесноком. Скелет вытащила из нее, яблок натолкала и зубочистками зашпилила. Обмазала карри, обложила картофелем, все сверху чесноком засыпала, потом в рукав и в духовку. Все за 1 раз слопали... Сегодня блинов уже насобачила, на вечер суп буду варить, какой - ХЗ. Может кинет кто-нить рецептом в несчастную женщину? Нужен суп - не солянка, не борщ, не щи.
 

Домовёнок Внеша

Домовёнок Внеша

Нафанино счастье
Заслуженный
11:39
20 Янв 2016
8,694
575
3
10
Пофиглэнд
Пол
Вчера фаршировала курицу яблоками с чесноком. Скелет вытащила из нее, яблок натолкала и зубочистками зашпилила. Обмазала карри, обложила картофелем, все сверху чесноком засыпала, потом в рукав и в духовку. Все за 1 раз слопали... Сегодня блинов уже насобачила, на вечер суп буду варить, какой - ХЗ. Может кинет кто-нить рецептом в несчастную женщину? Нужен суп - не солянка, не борщ, не щи.
Рассольник, гороховый, фасолевый, минестроне, куриная лапшичка или со звёздочками (свой)? Не катит?)
 

Ингрид Бергман

Ингрид Бергман

Мила до жути..
Заслуженный
12:39
5 Ноя 2015
32,883
335
4
16
Пол
Рассольник, гороховый, фасолевый, минестроне, куриная лапшичка или со звёздочками (свой)? Не катит?)
Бульон не куриный, я б тогда лапшу без вариантов сделала, мои любят. Бобовые нельзя нам, тоже беда. У меня костный бульон. Да я уже решила, что харчо будет, давно не готовила. Все ингредиенты есть вроде. Кроме чернослива. Ыы, не хотелось в магазин.((
 

DK

DK

Флуд-команда форума!
11:39
2 Ноя 2015
28,511
2,560
4
17
РБ, Минск, Огород!
Пол

DK

DK

Флуд-команда форума!
11:39
2 Ноя 2015
28,511
2,560
4
17
РБ, Минск, Огород!
Пол

Ингрид Бергман

Ингрид Бергман

Мила до жути..
Заслуженный
12:39
5 Ноя 2015
32,883
335
4
16
Пол

Stiv

Stiv

Продвинутый
Заслуженный
11:39
6 Ноя 2015
14,417
805
2
4
Пол
Бульон не куриный, я б тогда лапшу без вариантов сделала, мои любят. Бобовые нельзя нам, тоже беда. У меня костный бульон. Да я уже решила, что харчо будет, давно не готовила. Все ингредиенты есть вроде. Кроме чернослива. Ыы, не хотелось в магазин.((
Хороший бульон вечером, это супер!!!
У Вас холодно поди, хотя городской сайт показывает -11, ничего сходи, если надо, прогулка не помешает.
 

Ингрид Бергман

Ингрид Бергман

Мила до жути..
Заслуженный
12:39
5 Ноя 2015
32,883
335
4
16
Пол
У Вас холодно поди, хотя городской сайт показывает -11, ничего сходи, если надо, прогулка не помешает.
С утра снег идет густющий, обещают + 9, сама термометр не смотрела.)) Пусть Марька идет, я вчера по даче с лопатой побегала, сегодня ее очередь по улице шляться.)
 

Stiv

Stiv

Продвинутый
Заслуженный
11:39
6 Ноя 2015
14,417
805
2
4
Пол
С утра снег идет густющий, обещают + 9, сама термометр не смотрела.)) Пусть Марька идет, я вчера по даче с лопатой побегала, сегодня ее очередь по улице шляться.)
Может это и правильно, пусть ребёнок прогуляется, не помешает.
 

DK

DK

Флуд-команда форума!
11:39
2 Ноя 2015
28,511
2,560
4
17
РБ, Минск, Огород!
Пол
Верх Низ