Кто что сегодня готовил - 4

[Кот]

У меня сегодня цыпленок табака и булгур.

Блин. Случайно увидел цыплёнка твоего. Теперь жрать охота.

 

[Talamasca]

@Кот, а ты хотел без ужина обойтись?

 

[Кот]

а ты хотел без ужина обойтись?

Да нет. Но у меня курица была на обед, а сейчас тортик. А прочитал про цыплёнка, и снова захотелось курицу!

 

[Talamasca]

@Кот, я курицу обожаю. С детства!
Готова только ею и питаться, и чтобы домашние меня не загрызли, готовлю иногда раздельно - им мясо, мне птЫчку.

 

[Marysia Oczkowska]

Удачный противень?
У меня сегодня цыпленок табака и булгур.

Ага.) Правда кура была огромной, пришлось даже ножки скалывать, потому что они с поддона просто свешивались, типа, птица в салярии. Но поддон удачный, все отлично запеклось и главное как-то быстро. Получилась вкуснятина необыкновенная. И яблоки как следует пропарились.)

 

[Talamasca]

@Marysia Oczkowska, а я последнее время режу курицу на куски до запекания, чтобы потом с разрезанием не возиться.

 

[Marysia Oczkowska]

@Marysia Oczkowska, а я последнее время режу курицу на куски до запекания, чтобы потом с разрезанием не возиться.

Я целиком пеку. Зато птица пропитывается. Получается как с соусом.)

 

[Marysia Oczkowska]

Бгг!

 

[Юлия]

@Marysia Oczkowska,

Сегодня готовила фаршированные перчики.

 

[Marysia Oczkowska]

@Marysia Oczkowska,

Сегодня готовила фаршированные перчики.

:love:

У нас постный день. Стейки кета.)

 

[Юлия]

@Marysia Oczkowska, обожаю красную рыбку. Еще потом лимончиком полить....

 

[Светлая]

Сегодня готовила фаршированные перчики

Ух-ты! Вот про что я забыла. Тоже надо будет приготовить, только перчики купить ровненькие, красивенькие. Делись своим рецептом)

 

[Marysia Oczkowska]

@Marysia Oczkowska, обожаю красную рыбку. Еще потом лимончиком полить....

Или обмакнуть в соевый соус.)

Ух-ты! Вот про что я забыла. Тоже надо будет приготовить, только перчики купить ровненькие, красивенькие. Делись своим рецептом)

А я все никак не соберусь. Надо мяусо купить.)

 

[Светлая]

А я все никак не соберусь. Надо мяусо купить.)

Тоже делись рецептом)))

 

[Marysia Oczkowska]

Тоже делись рецептом)))

Ыхы!)))
Да там все просто. Перцы очистить, оставив шапочки без веточки. Не до конца вареный рис смешать с мясным фаршем(сырым), добавив соль, чеснок и перец-горошек с лаврушкой(можно петрушку с укропом и помидоркой), плотно укомплектовать крутые перцы в стоячем состоянии в каструльке, прикрыть шапочками, залить водой чуть покрыв гапочки и полчасика поварить.
А потом ням-ням. Все.
Весь геморой лишь в прокрутке фарша.)

 

[Marysia Oczkowska]

Усе, удаляюсь в ночной дожор. Буду охранять холодильник. Эээ...ну...пока брусок сыра изрядно не уменьшится.)))

 

[Юлия]

Или обмакнуть в соевый соус.)

Я даже не делала, точно!

 

[Юлия]

Ух-ты! Вот про что я забыла. Тоже надо будет приготовить, только перчики купить ровненькие, красивенькие. Делись своим рецептом)

Вроде ничего необычного. Фарш, я беру куриный, обжаренные лук с морковкой, рис. Всё кладу в перцы, складываю в сковороду с высокими стенками, заливаю сметаной и томатной пастой, и ставлю тушиться в духовке под крышкой.

 

[Marysia Oczkowska]

Я даже не делала, точно!

А вкусняшка.)

Вроде ничего необычного. Фарш, я беру куриный, обжаренные лук с морковкой, рис. Всё кладу в перцы, складываю в сковороду с высокими стенками, заливаю сметаной и томатной пастой, и ставлю тушиться в духовке под крышкой.

Морковь не добавляем, а лук да, возможно. Еще можно сделать перцы с рисом и овощами, но это еда постная.)

 

[Юлия]

@Marysia Oczkowska, это уже на диету и пост.