-
Все сообщения в теме
- Модератор
- #2,721
Угу, только вот думаю за сладенькие я взяла, с кислыми вкуснее пирог, обычно!)Яблучкиииии!
Кто что сегодня готовил - 4
- Автор темы Talamasca
- Дата начала
- Ответы 4 тыс.
- Просмотры 128 тыс.
Для тех, кто устал от политики, политических баталий и сопутствующего негатива, я открываю ресурс нового формата.
Наш новый, мирный, комфортный, домашний, интересный, творческий
Форум БЕЗ ПОЛИТИКИ.
Гостям форум недоступен, но после регистрации вас ждёт уютная душевная атмосфера и интересное дружелюбное общение.
Наша закрытость - наша свобода. Стучите - и вам откроют.
С любыми вкусный.)
-
Все сообщения в теме
- Модератор
- #2,723
Шарлоточка!Тогда чай пить будем)
А я сегодня ниииче не готовила, тк все есть. Завтра спагетти что ли сварить...
@Marysia Oczkowska, а спагетти с чем?
С салатом.)
Салат маринованный баночный. У нас две банки получились неполные, поэтому решили съесть, а с макаронами будет ням.)
У нас сегодня мяско жареное, вообщем-то все есть для обеда-ужина. Завтра постный день и рыба.)
Вчера манник делала.
Сегодня вот думаю треску в кляре зажарить на ужин.
И тоже пирог яблочный.
Потрясающий!
Сегодня готовила крылышки и свинину. И все с кускусом - раньше не нравилось, а сейчас распробовала.
Я сегодня ниче не готовила, все было. Сегодня чет мне было как-то нехорошо. Давление скакнуло какого-то ранкора утром. Не до кухни было.
@Marysia Oczkowska, это все перепады давления и погоды. Береги себя!
Я сегодня варила щи из квашеной капусты на фасолевом бульоне. И икру баклажанную по старому рецепту наших запорожских родственников - просто испечь баклажаны прокрутить с луком и помидором, добавить немного уксуса и подсолнечного масла с запахом.
Наверное. Да. И еще сегодня было как-то душно. Я все окна наоткрывала. Провалялась весь день. Сил не было. Либо спала, либо пыталась на форум отвлечься, чтобы ни о чем не думать. Поход в церковь накрылся медным обливным тазом. Вообщем, че заранее приготовили, то и ели и на том слава Богу. Постный день. Вечером на завтра хотела испечь типа торта Прага, но поняла, что придется перенести. Вечером давление резко рухнуло, как подбитый истребитель. Так что только помечтать пришлось. Думаю завтра будет лучше. Хочу перцы с мясом.
Кстати, кто-нибудь тут готовил маслянный крем? У меня есть рецепты, но по меркам 70-х они геморные, хотя и основательные. Меня интересует количество ингредиентов и технология.
Крем безе я готовить умею, сливки пока не взбивала, но подруга говорит, что там ниче такого, стакан сливок 33-37% и две ст. л. сахарной пудры. Глянула в книгу по выпечке. Нашла тот же рецепт, но там указаны ложки...чайные! ОМГ! Удивлена, да.)
А еще там в рецептах в крем...желатин кладут! Ужс! Вот с желатином работать не умею.
Вообщем, продолжаются поиски формочек. Смотрела в Ашане, который Филион, смотрела в Хофф, смотрела в ТЦ Багратион. И вот сейчас думаю, может в Леонардо в Океании заглянуть. Там же все для хобби. Хз, мож там найду. А не найду, то придется мне пироженки выпекать приспособившись с согнутой в формы фальгой.
Короче, придется креативить.)
У меня мама сегодня салатов наделала баночных, вместо тех, которые испортились.
Немного осталось и мы это на ужин съели.