Кто что сегодня готовил? - 2

[Пиона]

Вареники с грибами.

о, любопытно, грибы в каком виде?

 

[Ингрид Бергман]

грибы в каком виде?

Жарила с луком и чесноком, потом на мясорубке прокрутила.)

 

[Пиона]

Жарила с луком и чесноком, потом на мясорубке прокрутила.)

Замороженные грибы?
У меня не праздное любопытство. Есть замороженные отваренные белые и маслята.
Есть сушеные грибы, есть соленые.

 

[Ингрид Бергман]

@Пиона, свежие шампиньоны или вешенки. Замороженные к сожалению сильно проигрывают во вкусе.

 

[Пиона]

@Пиона, свежие шампиньоны или вешенки. Замороженные к сожалению сильно проигрывают во вкусе.

Я как то не очень отношусь к шампиньонам и вешенкам. .

А белые очень ароматные.
Надо , пожалуй сделать шаомай с белыми грибами :)

 

[Ингрид Бергман]

шаомай с белыми грибами :)

Звучит волшебно.))

 

[Talamasca]

@Пиона, а что такое шаомай?

С утра оладушки.:angel_innocent:

 

[Ингрид Бергман]

Сырники.

 

[Volni]

манник с какао, пирог с рыбными консервами

 

[Bogemond]

Яичница с грудинкой.
На вечер курица в духовке.

 

[Ингрид Бергман]

Варю куриный суп. Будут еще тарталетки с сыром. Профитроли плавно съезжают на понедельник.

 

[Volni]

Гороховый суп

 

[Батшеба]

Вареники с творогом, с картошкой и грибами и с вишней.
Суп с домашней лапшой. Пюре. Котлеты.
И еще овощи в духовке с молодым картофелем онли фо ми.
Наверно еще будет брауни...или что-нибудь другое, но шоколадное.

 

[Пиона]

@Пиона, а что такое шаомай?

С утра оладушки.:angel_innocent:

Это китайские пельмени с грибами, открытые, готовятся на пару или в мантоварке. Там тесто особое с крахмалом.

 

[Talamasca]

@Пиона, давно мечтаю о мантоварке... но страшно, что будет просто стоять в шкафу.

 

[plus]

@Пиона, давно мечтаю о мантоварке... но страшно, что будет просто стоять в шкафу.

Если не ценители мант, то скорей всего так и будет...В наше время мультиварок)

 

[Bogemond]

Вечерние оладушки остались на завтрак.

 

[Allegra]

Завтра буду тушить капусту в классическом мясном соусе, с томатами, луком, морковью, и печь яблоки с творогом и изюмом - никак не соберусь добраться до яблок, но им не уйти

 

[Talamasca]

@plus, меня угощали мантами, безумно понравилось, а я ни разу не делала.

 

[Talamasca]

Поставила овощи на винегрет.