Кто что сегодня готовил? - 2
- Автор темы Talamasca
- Дата начала
- Статус
ничего не готовила сегодня. вчера кабачки жарила. сегодня ела.
Вчера делала крылышки с панировке. Сегодня еще не знаю...
Свинина в рукаве. Не знаю, как картинка, но очень вкусненько
@Крашеная, люблю в рукаве готовить.
Сегодня делаю пельмени в горшочках, домашние.:angel_innocent:
Сегодня делаю пельмени в горшочках, домашние.:angel_innocent:
@Talamasca, домашние пельмени как же это вкууусно
а вот на вечер в голову пришло опробовать кляр с кукурузной мукой, крылышки были супер
как же это вкууусноа вот на вечер в голову пришло опробовать кляр с кукурузной мукой, крылышки были супер
@Крашеная, крылышки обожаю. Я их в панировке делаю, но тоже с кукурузной мукой.
Сейчас сделала ванильный кекс, добавила в него остатки кокосового урбеча, нравится мне запах кокоса.
Сейчас сделала ванильный кекс, добавила в него остатки кокосового урбеча, нравится мне запах кокоса.
@Talamasca, настоящая мастерица-кулинар. Еще и горшочки у неё всякие есть. :d_coffee:
А я поскольку заболел, то буду суп из курицы и лапши. И картошки. Без картошки какой суп? Без картошки супа не бывает.
А я поскольку заболел, то буду суп из курицы и лапши. И картошки. Без картошки какой суп? Без картошки супа не бывает.
А я солянку делала
Добавлено через 49 секунд
На вид как в KFC
Добавлено через 49 секунд
@Talamasca, домашние пельмени
а вот на вечер в голову пришло опробовать кляр с кукурузной мукой, крылышки были супер
На вид как в KFC
@Архи, ну вот... морс еще свари, или чай с медом.
@Talamasca, я тебе знаешь что хотела сказать про жюльены?
Ты меня таки вдохновила! Но сделала я не традиционный в кокотнице, а по примеру одного британского шефа выложила грибную субстанцию на кремообразную овсяную кашу, сваренную на воде. Это было совершенно восхитительно! Вот есть такие блюда, которые даже на смертном одре станешь есть: нежное, кремообразное, обволакивающее, буквально ласкающее желудок! Вот это именно оно! Я себе даже запись сделала в своих файлах, чтоб не забыть эту комбинацию. Попробуй!
@Лили, рискнуть что ли? А ты не фотографировала? 
@Крашеная, кляр выглядит на крылышках очень грамотно! А можно о нем подробнее? И вообще о процессе приготовления. Тоже такое хочу.
Добавлено через 9 минут
Нет. Вид совсем непрезентабельный. Вот так примерно:
https://www.washingtonpost.com/recipes/mushroom-oat-risotto-gruyere/16296/
Называется блюдо овсяное ризотто с грибами и сыром.
Грибного соуса у меня, конечно, было намного больше, и это был именно соус.
А в освсянку было добавлено масло (побольше) и тертый сыр типа Грюйер.
Добавлено через 1 минуту
Риск небольшой, уверяю тебя!
@Лили, никогда бы не подумала. Попробую.
@Firebird,
@Firebird,
@Firebird, я держалась.
Зато с утра кекс... с кофе!
Зато с утра кекс... с кофе!
Яблочный фреш, рисовый пудинг с изюмом, фруктовый салат и чашечка рестрето.
И всё это любимыми ручками. ))) Дома хорошо!
И всё это любимыми ручками. ))) Дома хорошо!
@Ингрид Бергман, сколько всего... хочу в гости.
Приезжай)
- Статус