Картошка в каком виде больше нравится?
- Автор темы Дмитрий2236
- Дата начала
- Ответы 292
- Просмотры 16 тыс.
Для тех, кто устал от политики, политических баталий и сопутствующего негатива, я открываю ресурс нового формата.
Наш новый, мирный, комфортный, домашний, интересный, творческий
Форум БЕЗ ПОЛИТИКИ.
Гостям форум недоступен, но после регистрации вас ждёт уютная душевная атмосфера и интересное дружелюбное общение.
Наша закрытость - наша свобода. Стучите - и вам откроют.
В приготовленном.
Я бы не стал такому молиться, он не аппетитный.
В Минске прошел чемпионат по скоростному поеданию драников
В Минске состоялся чемпионат по скоростному поеданию драников, в котором приняли участие более 30 человек из разных стран, включая Беларусь, Украину, Польшу, Израиль и ЮАР. Перед конкурсантами стояла задача как можно быстрее съесть порцию драников, а победители были выбраны отдельно среди мужчин и среди женщин. После окончания поедания драников нужно было встать, поднять руки вверх и крикнуть «Бульба!» В мужскую тройку лидеров вошли представители Украины, ЮАР и Беларуси, а рекорд по поеданию драников составил 40 секунд. Что же касается женщин, то все призовые места получили участницы из Беларуси, а победительница успела съесть драники за 1 минуту 39 секунд. Сообщается, что лучшие результаты конкурса будут внесены в Книгу рекордов СНГ.
https://m.kedem.ru/news/2017/12/16/v-minske-proshel-chempionat-po-skorostnomu-poedaniyu-dranikov/
В Минске состоялся чемпионат по скоростному поеданию драников, в котором приняли участие более 30 человек из разных стран, включая Беларусь, Украину, Польшу, Израиль и ЮАР. Перед конкурсантами стояла задача как можно быстрее съесть порцию драников, а победители были выбраны отдельно среди мужчин и среди женщин. После окончания поедания драников нужно было встать, поднять руки вверх и крикнуть «Бульба!» В мужскую тройку лидеров вошли представители Украины, ЮАР и Беларуси, а рекорд по поеданию драников составил 40 секунд. Что же касается женщин, то все призовые места получили участницы из Беларуси, а победительница успела съесть драники за 1 минуту 39 секунд. Сообщается, что лучшие результаты конкурса будут внесены в Книгу рекордов СНГ.
https://m.kedem.ru/news/2017/12/16/v-minske-proshel-chempionat-po-skorostnomu-poedaniyu-dranikov/
Студенты из британского университета провели настоящее исследование на тему приготовления картошки.
Они выяснили, как быстро и правильно порезать её на четыре части, чтобы потом не возникло проблем с прожаркой. Оказалось, что есть более действенный способ, чем просто провести по овощу ножом горизонтально и вертикально, как это делают чуть ли не все в мире.
Они провели настоящее исследование и применили знания из курса тригонометрии, чтобы обосновать занятное, но логичное открытие: при разрезании картошки на типичные четыре части она прожаривается не так хорошо, как при нарезке треугольниками, если последняя произведена особым образом.
Чтобы понять их метод, не нужно самому быть учёным. Всё становится логично при взгляде на рисунки с отметками — хотя азы геометрии знать не помешает. В качестве примера была взята картофелина длиной в 5 сантиметров и шириной в 11,5 сантиметра, которую для начала разрезали на четыре части стандартным методом — студенты утверждают, что им пользуются даже британские шеф-повара.
[URL=http://fastpic.ru/]
[/URL][MEDIASERVICE]https://www.youtube.com/watch?time_continue=102&v=4InAFfvuDrg[/MEDIASERVICE]
Таааакккк... у меня такой рейтинг:
1) Пюре с молоком и взбитое миксером.
2) Жареная картошка с сальцем
3) Картошка в супе
4) Просто молодая картошка:)
А вообще, люблю я это дело))
1) Пюре с молоком и взбитое миксером.
2) Жареная картошка с сальцем
3) Картошка в супе
4) Просто молодая картошка:)
А вообще, люблю я это дело))
В любом виде кроме сырого.
Картофельная запеканка с мясным фаршем
Картофель — 1 кг
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Молоко — 0,5 стак.
Сливочное масло — 50 г
Твердый сыр — 100–150 г
Растительное масло — для обжаривания
Репчатый лук — 1 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Грибы — 200 г
Смешанный фарш — 500 г
Приготовление:
1. Картофель почистить, нарезать пластинками и сложить в кастрюлю. Залить водой, посолить и довести до кипения. Варить около 25 минут, пока картофель не станет мягким. Добавить масло, молоко и растолочь картофель в пюре. Добавить половину тертого сыра.
2. Обжарить измельченный лук и чеснок до мягкости, добавить нарезанные кубиками грибы. Жарить до готовности, посолить и поперчить. Переложить все на тарелку.
3. Добавить в сковороду смешанный фарш и жарить, все время разбивая комочки, пока мясо не подрумянится. Приправить, перемешать с грибами и луком.
4. Выложить на дно формы половину картофеля, затем начинку. Покрыть оставшимся картофельным пюре и посыпать сыром.
5. Запекать в разогретой до 180ºС градусов духовке примерно полчаса, чтобы сыр сверху расплавился и покрылся золотистой корочкой.
Картофель — 1 кг
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Молоко — 0,5 стак.
Сливочное масло — 50 г
Твердый сыр — 100–150 г
Растительное масло — для обжаривания
Репчатый лук — 1 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Грибы — 200 г
Смешанный фарш — 500 г
Приготовление:
1. Картофель почистить, нарезать пластинками и сложить в кастрюлю. Залить водой, посолить и довести до кипения. Варить около 25 минут, пока картофель не станет мягким. Добавить масло, молоко и растолочь картофель в пюре. Добавить половину тертого сыра.
2. Обжарить измельченный лук и чеснок до мягкости, добавить нарезанные кубиками грибы. Жарить до готовности, посолить и поперчить. Переложить все на тарелку.
3. Добавить в сковороду смешанный фарш и жарить, все время разбивая комочки, пока мясо не подрумянится. Приправить, перемешать с грибами и луком.
4. Выложить на дно формы половину картофеля, затем начинку. Покрыть оставшимся картофельным пюре и посыпать сыром.
5. Запекать в разогретой до 180ºС градусов духовке примерно полчаса, чтобы сыр сверху расплавился и покрылся золотистой корочкой.
Кошмар!
Тема про геев - 60 страниц, а про картошку только 7! Как можно не любить эту королеву корнеплодов!
Тема про геев - 60 страниц, а про картошку только 7! Как можно не любить эту королеву корнеплодов!
@DK, с тебя 5 рецептов.
@Talamasca, почему так мало?!
Даже Тося Кислицина знала под 500, это не считая белорусских! ::D:
@DK, ты начни.
@Talamasca, начну с того, что гороховый суп без картошки получается так себе!
Не мог пройти мимо этой темы. Картошку могу есть каждый день. Блюд много, всех не перечислить, упомяну часто используемые
1. Драники. Ем со сметаной
2. Сначала отваренная, потом обжаренная мелкая картошка.
3. Жареная.
4. Пюре тоже предпочитаю пожарить.
5 Картошка по-французски.
Всё это дело люблю полить самодельным "огоньком" или кабачковой икрой. Но такой икры как была в СССР уже не найти. Поэтому довольствуюсь, в основном, "огоньком". Ну, и самодельными же, маринованными огурцами и помидорами.
1. Драники. Ем со сметаной
2. Сначала отваренная, потом обжаренная мелкая картошка.
3. Жареная.
4. Пюре тоже предпочитаю пожарить.
5 Картошка по-французски.
Всё это дело люблю полить самодельным "огоньком" или кабачковой икрой. Но такой икры как была в СССР уже не найти. Поэтому довольствуюсь, в основном, "огоньком". Ну, и самодельными же, маринованными огурцами и помидорами.