Итальянские ученые призывают есть медуз

[Сиш]

Зато там косточек нет

это да:girl_haha: но я лучше рыбку вкушать буду - оно как то привычней

 

[Toreador]

Не дай бог так оголодать...

 

[Troy]

это точно, выросла в таких условиях,

Невесело это звучит... :au2:

 

[Кот]

Итальянские ученые призывают есть медуз

А я бы и не против. Но у нас тут с медузами не очень... совсем не очень.
Вот как-то в Еги, встали утром, а весь пляж завален ими, уже мёртвыми... картинка не очень аппетитная.

 

[Наида]

Оффтоп

Невесело это звучит...

Не о том подумали.

Добавлено через 2 минуты

А я бы и не против.

@Кот, заходи за мной, пойдем пожуем немного медузярок. В Италии. Хотела написать- выпьем, вспомнила, что ты не пьешь. Ладушки, я одна выпью.

 

[Talamasca]

А я бы и не против. Но у нас тут с медузами не очень... совсем не очень.
Вот как-то в Еги, встали утром, а весь пляж завален ими, уже мёртвыми... картинка не очень аппетитная.

Они уже несвежие.

 

[Кот]

Они уже несвежие.

По запаху было понятно...

 

[Bastet]

Фу какая гадость, пусть итальяшки сами медуз едят.

Смерть будет)))
А вот приготовленную - почему бы и нет: Едят же рыбу фугу, скорпионов и.т.д.

 

[Referi]

Пусть сами едят.

 

[Tarja]

В настоящее время ученые в качестве эксперимента собирают медуз из океанов и используют их для приготовления различных блюд в одном из ресторанов города Лечче – так, в заведении можно попробовать жареных медуз, вареных медуз и маринованных медуз с чесноком.

я бы попробовала. люблю гадов морских. Кто пробовал? каковы на вкус?

 

[Drёm]

@Tarja, а я бы не стала...
Я и устриц то не могу, а медузы - сплошная слизь...

?

После того, как устриц открыли, их принято сдабривать лимонным соком — немного капель из дольки лимона. Живой свежий моллюск реагирует на кислоту и немного морщиться — это самый распространенный тест на свежесть и аутентичность устрицы. Что сказать, аристократы знают толк в извращениях.

 

[Tarja]

сплошная слизь...

так не сырых ж е едят
холодец тоже слизисто дрожит

 

[Drёm]

холодец

холодец это вкусно и не слизисто, а желейно

 

[Tarja]

желейно

пусть желе из медуз готовят. Я бы попробовала)) а вдруг вкусно?

 

[Toreador]

Я бы попробовала)) а вдруг вкусно?

Они же еще и жгутся, значит, это будет не сладкое желе, а скорее, студень с горчицей или хреном. ::D:

 

[Talamasca]

я бы попробовала. люблю гадов морских. Кто пробовал? каковы на вкус?

Вряд ли вкусные.

 

[Шана]

Отловить этих ученых и заставить их самих есть то, что они советуют. И улыбаться при этом. :vertel:

 

[Белка]

Итальянские ученые призывают есть медуз

В результате изменения климата медузы в огромных количествах захватывают океаны и переполняют пляжи, нарушая комфорт отдыхающих. В связи с этим итальянские ученые из Института биотехнологий предлагают весьма оригинальное решение данной проблемы, позволяющее сократить численность медуз без ущерба для экологии – есть их.



Зоологи запустили проект Go Jelly, нацеленный на создание изысканных блюд из данных морских существ, которые редко употребляются в пищу Европе. Отмечается, что медуз можно считать полезным продуктом питания, так как они содержат большое количество белка и жирных кислот Омега-3. Специалисты считают, что употребление медуз, заполоняющих океаны, может вызвать большой интерес у итальянцев по причине их приверженности к местным продуктам питания. В настоящее время ученые в качестве эксперимента собирают медуз из океанов и используют их для приготовления различных блюд в одном из ресторанов города Лечче – так, в заведении можно попробовать жареных медуз, вареных медуз и маринованных медуз с чесноком.

6 лет прошло, явно плохо кто-то справляется с поеданием медуз. Хотя, я бы попробовала, если бы это правильно и вкусно приготовили.