Грибники, кто со мной?

[Toreador]

у нас каждый год "не, в этом году много не будем, только на поесть чуть-чуть", а потом начинается грибное безумие с ведрами засолки и заморозки.

Так разве это плохо?::D:

 

[Барбариска]

Так разве это плохо?::D:

::D:

 

[Сиш]

по-моему нас уже банда набирается, при чем грибам ничего не угрожает

 

[Ночной Гость]

Это да. Петросян вон сегодня выдал - и кто только к ней не подбирался, от Чингисхана до Гитлера с Наполеоном, да отморозились все! Но я же с другой целью, у меня там - мама. Поэтому даже "по грибы" далеко отходить не хочу.

Ну до Гитлера с Чингисханом мне далековато, ))) И до Петросяна недорос ,причем последний теоретик а я пожалуй больше практик!
Конечно если приглашаете по грибочки то я обязательно приеду!!
Большинство конечно меня понимают , но некоторые и матом и глупым мужиком , и даже ( см . подпись) Ни чести ,не стыда, не совести....))))
Ну да ладно , Превед им всем))) Прошел год , а динамику мониторить надо...
Т.Е. ваше приглашение это - вторая серия
[MEDIASERVICE]https://youtu.be/Ey7WbwYQgCI[/MEDIASERVICE]
И полезный совет: Исключите Северовосточное направление!!

Добавлено через 10 минут

@ГАДалка, их собирают пока не слишком большие.пах нут шоколадом, шляпки готовят.
Снимают шкурку и в кляре обжаривают.
Вкус напоминает всем по разному)курицу, рыбу, бифштекс.
Подавать с белым вином

Тут статья, как не перепутать:
http://o-polze.com/grib-zontik-poleznyie-svoystva-protivopokazaniya-i-retseptyi/

А жарить на сковородке каг блин!!:connie_twiddle:
Под водочку тож неплохо!)))

 

[Шана]

::D:

Как приятно зимой открыть баночку своих грибов! :p_77:

 

[Talamasca]

Кто собирает в этом году?

 

[Desha]

@Talamasca, мы ходили, но грибов не много

 

[Nirvana]

@Talamasca, в этом году было небывалое количество белых грибов.просто одни белые

 

[Desha]

@Nirvana, у моей подружки на северо-западе было огромное количество белых, а у нас на юге так себе...

 

[Айвери]

Кто собирает в этом году?

я )
буквально пару часов назад вернулись с добычей.
паутинник триумфальный и немного вешенок )
а так все лето собираем, то одни, то другие.

 

[Talamasca]

@Айвери, а что за паутинник? Не видела таких.
Фото улова будет?

Добавлено через 21 секунду

просто одни белые

Много набрала?

 

[Chaos]

кхм... Дмитpий... это была моя идея...
ладно... а у меня зато есть гpузди осиновые ... вот...

 

[Nirvana]

@Talamasca, достаточно.не задавались такой целью.но их везде много, поэтому корзина во время лёгкой прогулки.
Затем грибы закончились..
Пока нет больше

 

[Amalienau]

В Ленобласти уже сейчас грибов относительно много..
И на рынках Петербурга уже ими торгуют.. :pooh_go:

 

[Айвери]

@Айвери, а что за паутинник? Не видела таких.
Фото улова будет?

вот такой паутинник )





а это повезло с вешенками )

 

[АлЁ!]

Обожаю грибы и тихую охоту))

 

[Chaos]

идешь по лесу с ножом задумчиво...
гpибы почти весь год есть. только год сухой плёха. c мая можно начинать.
ни одной синеножки вон нету((

 

[Talamasca]

Пока нет больше

А что ты с ними обычно делаешь? Жаришь или заготовки делаешь?

Добавлено через 13 секунд

идешь по лесу с ножом задумчиво.

::D:

Добавлено через 31 секунду

вот такой паутинник )

Я не знала....

 

[Toreador]

Какой самый большой съедобный гриб в мире?

Большинство известных нам грибов имеют весьма скромные размеры. Но в Африке растет гигантский гриб Termitomyces titanicus, шляпка которого может достигать метра в диаметре.

Самый большой гриб в мире - Armillaria gallica, произрастает в Орегоне, этот гриб занимает площадь 8,9 км 2 (890 га) и весит 400 тонн. Но эта гигантская нитчатая сеть дает несъедобные грибы. Самый большой съедобный гриб в мире называется Termitomyces titanicus, из семейства Lyophyllaceae его шляпка может достигать одного метра в диаметре, а высота ножки превышает 50 сантиметров.
Встречается в Западной Африке, где растет в симбиозе с термитами (отсюда и его название). Titanicus Termitomyces имеет дымчатый, пикантный вкус с мясистой текстурой. Богат белком (24%), его используют в сушеном виде в соусах и рагу.
https://www.futura-sciences.com/planete/questions-reponses/champignon-plus-grand-champignon-comestible-monde-14740/

 

[Talamasca]